تبلیغات در صنعت غذاونوشیدنی

مروری بر کتاب «پخت‌وپز، تاریخ طبیعی تغییر و تبدیل»

مروری بر کتاب «پخت‌وپز، تاریخ طبیعی تغییر و تبدیل»

در کتاب پخت‌وپز، نویسنده به ما یاد می‌دهد که آشپزی چگونه "انسان بودن" را متحول کرد! این اقدام به ظاهر ساده، نقش مهمی در شکل دادن به تاریخ ما داشته است. انسان، به عنوان تنها گونه‌ای که آشپزی می‌کند، با یادگیری پخت‌وپز به مواردی دست یافت که اگر به یک...

گاتورید؛ محبوب‌ترین برند نوشیدنی ورزشی در جهان

گاتورید؛ محبوب‌ترین برند نوشیدنی ورزشی در جهان

گاتورید، نوشیدنی‌ای که اولین بار برای کمک به تیم فوتبال دانشگاه فلوریدا ساخته شد، اکنون محبوب‌ترین برند نوشیدنی ورزشی در جهان است. آن زمان، هیچ کس فکر نمی‌کرد که این نوشیدنی ورزشی تا این حد در دنیا سروصدا به پا کند، اما محبوبیت روزافزون گاتورید تمام معادلات را به‌هم ریخت....

کارگیل؛ غول صنایع غذایی جهان

کارگیل؛ غول صنایع غذایی جهان

کارگیل (Cargill) یکی از شرکت‌ها یا به‌اصطلاح غول‌های صنعت کشاورزی است. این کمپانی یکی از شرکت‌های خصوصی در منطقه مینه‌سوتا (Minnesota) است. برندی که اکنون بزرگ‌ترین شرکت از نظر درآمد در ایالات متحده است. این شرکت در حوزه عرضه محصولات غله‌ای مانند گندم، ذرت و ... فعال است. کارگیل تبادل...

مروری بر کتاب «گور بابای رژیم؛ غذاخوردن باید آسان باشد!»

مروری بر کتاب «گور بابای رژیم؛ غذاخوردن باید آسان باشد!»

با نگاهی مختصر به این کتاب و ورق زدن چند صفحه‌ی ابتدایی، جمله‌ای جالب، نظر شما را به خود جلب خواهد کرد و آن این است: «این کتاب تقدیم می‌شود به "پنیر"؛ من دیگر از تو صرف‌نظر نمی‌کنم». همانطور که از عنوان آن برمی‌آید، کتاب «گور بابای رژیم؛ غذاخوردن باید...

آن‌هایزر بوش اینبو؛ بزرگ‌ترین تولیدکننده نوشیدنی در جهان

آن‌هایزر بوش اینبو؛ بزرگ‌ترین تولیدکننده نوشیدنی در جهان

خنک بنوشید! جمله معروفی که همه ما را یاد نوشابه و نوشیدنی‌های گوارا می‌اندازد. دنیای نوشیدنی‌های بسیار گسترده است و شرکت‌های بزرگی را در خود جای داده‌ است. شرکت‌هایی مانند کوکاکولا و پپسی را هرکدام جداگانه در مجله فودکس معرفی کردیم. حال در این مقاله به معرفی شرکت آن‌هایزر بوش...

مروری بر کتاب «گاوها زمین را نجات می‌دهند»

مروری بر کتاب «گاوها زمین را نجات می‌دهند»

ما انسانها زمانی‌که در اثر فاجعه یا جنگ رمقی در وجودمان نمانده، زمانی‌که نیاز داریم روح خود را احیا کنیم، زیبایی طبیعی را به چشم ببینیم و تغذیه‌ای برای خود فراهم کنیم، «به سراغ زمین می‌رویم». ما حتی برای یافتن آرامش، به زمین روی می‌آوریم! اکنون، از آنجایی‌که تمدن انسانی...

کی اف سی؛ از نقطه شروع تا اوج موفقیت

کی اف سی؛ از نقطه شروع تا اوج موفقیت

کی اف سی چیست؟ چند سالی است که در برخی شهرهای ایران رستوران‌هایی با نام کی اف سی (KFC) افتتاح شده‌اند. شاید شما هم نام این برند به گوش‌تان خورده باشد و از خود پرسیده باشید، کی اف سی مخفف چیست؟ کی اف سی مخفف عبارت “Kentucky Fried Chicken” است...

تأثیر هوش مصنوعی بر صنایع غذایی

تأثیر هوش مصنوعی بر صنایع غذایی

در چند سال اخیر، هوش مصنوعی (AI) تحولات عظیمی را در بسیاری از صنایع ایجاد کرده است. صنایع غذایی نیز از این قاعده مستثنی نبوده و هوش مصنوعی تأثیر خود را بر دنیای غذاها و نوشیدنی‌ها هم گذاشته است. امروزه بسیاری از سازمان‌ها به‌خوبی پی برده‌اند که هوش مصنوعی از...

برندهای غذایی معروف ایران

برندهای غذایی معروف ایران

چندتا از برندهای غذایی معروف ایران را می‌شناسید؟ اینکه هر روز با مراجعه به سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها در پی خرید محصولات غذایی ارزان اما باکیفیت هستیم، نشان می‌دهد که مواد غذایی همیشه یکی از دغدغه‌های روزانه ما است. اینکه کدام مواد غذایی را برای مصرف روزانه به‌کار ببریم و کدام...

مروری بر کتاب «پیش از نهار؛ فلسفه و علم اخلاق غذا»

مروری بر کتاب «پیش از نهار؛ فلسفه و علم اخلاق غذا»

کتاب «پیش از نهار (Before Dinner)؛ فلسفه و علم اخلاق غذا» توسط «میشائیل کورتال»، استاد فلسفه دانشگاه واگنینگن هلند، نوشته شد و انتشارات اسپرینگر در سال 2004 آن را منتشر کرد. نگارش این کتاب در اصل به زبان هلندی بوده و «فرانس کویمانس» آن را به زبان انگلیسی ترجمه کرده...

صفحه 1 از 4 1 2 4