درباره ۲۰۲
۲۰۲ از برندهای باسابقه صنایع غذایی ایران در حوزه فرآوردههای گوشتی و غذاهای آماده و نیمهآماده است. شکلگیری این برند به سال ۱۳۵۸ و فعالیت عبدالرزاق علیمردانی بازمیگردد؛ فعالیتی که با تولید فرآوردههای گوشتی آغاز شد و در ادامه در قالب شرکت صنایع غذایی پاک تلیسه توسعه یافت. طی دهههای بعد، ۲۰۲ از یک تولیدکننده متمرکز بر فرآوردههای گوشتی به برندی با دامنه گستردهتری از محصولات پروتئینی و غذاهای آماده تبدیل شد.
سبد ۲۰۲ در طول این مسیر از انواع برگر و کبابلقمه به گروههایی مانند سوسیس و کالباس، هاتداگ، محصولات سوخاری، گوشتهای فرآوریشده، پیتزای آماده، پنیر پیتزا و دیگر غذاهای آماده و منجمد گسترش یافته است. این توسعه، نشاندهنده حرکت تدریجی برند از یک فعالیت تخصصی در فرآوردههای گوشتی به حضور در بخش وسیعتری از بازار محصولات پروتئینی و غذاهای آماده است.
توسعه زیرساخت تولید نیز بخشی از این مسیر بوده است. پاک تلیسه در کنار واحدهای تولیدی پیشین خود، کارخانه جدید مجموعه را در محدوده چهارباغ استان البرز راهاندازی کرد و شبکه توزیع اختصاصی با الزامات زنجیره سرد را برای انتقال محصولات از تولید تا بازار به کار گرفت. سابقه فعالیت ۲۰۲ همچنین تنها به بازار خردهفروشی محدود نبوده و این مجموعه در دورههای مختلف با مشتریان سازمانی، فروشگاههای زنجیرهای و بخش خدمات غذایی نیز همکاری داشته است.
جایگاه ۲۰۲ در صنعت غذا را میتوان در پیوند میان تجربه طولانی آن در فرآوری گوشت و گسترش تدریجی به سمت محصولات آماده برای مصرف یا طبخ جستوجو کرد. در چنین سبدی، کنترل مواد اولیه، ایمنی غذایی، حفظ زنجیره سرد و ثبات ویژگیهای محصول اهمیت ویژهای دارند؛ عواملی که مستقیماً بر قابلیت یک برند پروتئینی برای فعالیت همزمان در بازار خانوار، خردهفروشی و مشتریان سازمانی اثر میگذارند.