فودکس ایران

ادویه‌ها هزاران سال است که برای چاشنی، نگهداری مواد غذایی و پنهان‌کردن بعضی از طعم‌های نامطبوع مواد غذایی استفاده می‌شوند. ادویه مخصوص هر غذا برای این است که قرمه‌سبزی مزه استانبولی ندهد! این ترکیبات خوش آب‌ورنگ از بخش‌های متفاوت گیاهان به‌دست می‌آیند. هر ادویه‌ای از دانه گیاهان خاصی به‌دست می‌آید...

بر اساس مطالعاتی که انجام شده است، موسیقی‌ می‌تواند منجر به طولانی‌شدن زمان مصرف غذا شود. تاثیر موسیقی بر مغز انسان است که نتیجه آن تاثیر موسیقی بر خوردن غذا هم خواهد بود. موسیقی می‌تواند برای کمک به ترویج یا کاهش مصرف غذا در محیط‌های بالینی و غیربالینی مفید باشد....

نگهداری مواد غذایی کار دشواری نیست. کافی‌ست به چند نکته اساسی توجه کنید تا از خراب‌شدن آن‌ها جلوگیری کنید. یکی از مشکلاتی که برخی با آن مواجه هستند کپک زدن آبغوره است. به‌طورکلی مواد غذایی در صورت بروز شرایطی خاص کپک می‌زنند. این شرایط زمانی رخ می‌دهد که امکان رشد...