درباره بهفرد کیمیا طعم - آرومسا ایران
بهفرد کیمیا طعم، تامینکننده ایرانی اسانس و ترکیبات طعمدهنده صنایع غذایی است که با عنوان (آرومسا ایران) فعالیت میکند. این مجموعه محصولات آرومسا ترکیه را به تولیدکنندگان داخلی عرضه میکند؛ شرکتی که فعالیت خود را در سال ۱۹۸۲ آغاز کرده و در زمینه طراحی و تولید طعمدهنده و ترکیبات تخصصی غذایی فعالیت دارد.
گروههای محصول معرفیشده در وبسایت آرومسا ایران شامل اسانس و طعمدهنده، عصاره، پودر میوه، سیزنینگ و مخلوط ادویه، رنگ کارامل، سسهای شیرین و ترکیبات لبنی اصلاحشده با آنزیم است. این محصولات برای کاربردهایی مانند نوشیدنی، شیرینی و محصولات نانوایی، فرآوردههای پنیری و تنقلات شور عرضه میشوند.
فرایند همکاری اعلامشده مجموعه، از بررسی نیاز تولیدکننده و انتخاب گزینههای طعمی آغاز میشود و با ارائه نمونه برای آزمایش در محصول ادامه مییابد. این مسیر به تیم تحقیقوتوسعه امکان میدهد پیش از سفارش، تناسب طعم، مقدار مصرف و عملکرد آن را در فرمولاسیون و شرایط تولید بررسی کند.
در حوزه توسعه محصول، آرومسا ایران خدمات مشاوره برای انتخاب پروفایل طعمی، نمونهسازی، اصلاح مقدار مصرف و بررسی پایداری را معرفی کرده است. پشتیبانی از تنظیم طعم در فرمولاسیونهای کمنمک نیز از موضوعات اعلامشده آن است؛ حوزهای که انتخاب ترکیبات و ارزیابی حسی محصول نهایی در آن اهمیت دارد.