درباره سه نان
سه‌نان برند ایرانی نان‌های صنعتی و بسته‌بندی‌شده است که توسط شرکت نامی نیک نهاد تولید و عرضه می‌شود. فعالیت تولیدی این برند با بهره‌برداری از کارخانهٔ آن در شهرک صنعتی بهارستان در ۲۲ مهر ۱۳۸۷ آغاز شد. سه‌نان تولید نان را بر پایهٔ فرآیندهای پیوسته و خودکار توسعه داده و دامنهٔ محصولات خود را از نان‌های حجیم و تست به نان‌های مسطح و نان‌شیرینی گسترش داده است.
محصولات سه‌نان در چهار گروه اصلی نان تست، نان‌های حجیم ساندویچی، نان‌های مسطح و نان‌شیرینی عرضه می‌شوند. گروه تست شامل نان تست طلایی، هفت‌غله، جو دوسر، تست سبوس خمیرترش و نان پروتئین است. لواش، تافتون و پیتا، از جمله پیتا پروتئین، در گروه نان‌های مسطح قرار دارند و نان برگر و هات‌داگ نیز بخش ساندویچی سبد محصولات را تشکیل می‌دهند. در گروه نان‌شیرینی، محصولاتی مانند پن شکلات، رول شاتوت، رول شیر دارچین و گاتا کره گردویی معرفی شده‌اند.
در ساختار تولید سه‌نان، آماده‌سازی مواد اولیه، تخمیر، پخت، خنک‌سازی و بسته‌بندی به‌عنوان مراحل مرتبط یک فرآیند صنعتی دنبال می‌شوند. استفاده از خطوط خودکار و تجهیزات تولید نان، همراه با آزمایشگاه و کنترل فرآیند، از اجزای زیرساخت تولید این مجموعه است. استفاده از آردهای مختلف و خمیرترش در بخشی از محصولات نیز امکان ارائهٔ نان‌هایی با ترکیب، بافت و ویژگی‌های متفاوت را فراهم کرده است.
ادامه مطلب
سبد سه‌نان قالب‌های رایج بین‌المللی، مانند نان تست و نان برگر، را در کنار نان‌های آشنا در الگوی غذایی ایران، مانند لواش و تافتون، قرار می‌دهد. این ترکیب، موقعیت‌های مصرف متنوعی از صبحانه و همراه غذا تا ساندویچ و میان‌وعده را پوشش می‌دهد. محصولات برند از طریق شبکهٔ خرده‌فروشی، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و کانال‌های خرید آنلاین عرضه می‌شوند و تنوع محصول و دسترسی از مسیرهای مختلف فروش، دو بخش اصلی مدل عرضهٔ آن را تشکیل می‌دهند.