درباره دمیرچی
گروه صنعتی دمیرچی مجموعهای ایرانی در زمینه طراحی، ساخت، تأمین، نصب و راهاندازی ماشینآلات و خطوط تولید است که سابقه فعالیت خود را از سال ۱۳۵۰ معرفی میکند. بخش مهمی از فعالیت این مجموعه به تجهیزات فرآوری صنایع غذایی اختصاص دارد؛ از خطوط تولید لبنیات و نوشیدنی تا تصفیه روغن خوراکی، ساخت مخازن استیل و سیستمهای تغلیظ و خشککردن. دمیرچی با ترکیب خدمات مهندسی و ساخت تجهیزات، در تجهیز کارخانههای جدید و اجرای طرحهای توسعه واحدهای صنعتی فعالیت میکند.
در حوزه لبنیات، سبد فعالیت دمیرچی فرآیندهای دریافت و آمادهسازی شیر و خطوط تولید شیر پاستوریزه و استریلیزه، ماست، دوغ، خامه، کره، پنیر، پنیر پیتزا و بستنی را دربر میگیرد. تجهیزات مرتبط با این خطوط شامل پاستوریزاتور، استریلایزر، هموژنایزر، مبدلهای حرارتی و سیستمهای شستوشو در محل است. این مجموعه همچنین سیستمهای تغلیظ و خشککن پاششی را برای تولید محصولات پودری و کاربردهای صنایع غذایی و دارویی طراحی و عرضه میکند.
طراحی و اجرای خطوط تصفیه روغن خوراکی از دیگر حوزههای تخصصی دمیرچی است. این خدمات، خطوط با فرآیند ناپیوسته، نیمهپیوسته و پیوسته، واحدهای تصفیه در مقیاس کوچک و خطوط تولید مارگارین را شامل میشود. در بخش نوشیدنی نیز تجهیزات و خطوط فرآوری در سبد شرکت قرار دارند. مخازن ذخیره و فرآوری، مخازن آسپتیک، مخازن حمل شیر و روغن، مخازن تحت فشار، میکسرها و راکتورها بخش دیگری از تجهیزات این مجموعه را تشکیل میدهند.
خدمات دمیرچی از بررسی نیازهای پروژه و طراحی اولیه تا مهندسی، ساخت، کنترل کیفیت، نصب، راهاندازی و پشتیبانی ادامه پیدا میکند. در کنار تجهیزات ساختهشده، تأمین ماشینآلات کارکرده صنایع غذایی و برخی قطعات و تجهیزات فرآیندی نیز در سبد فعالیت آن دیده میشود. دفتر مرکزی و کارخانه مجموعه در شهرک صنعتی شمسآباد استان تهران قرار دارند و فعالیت آن، علاوه بر صنعت غذا، حوزههایی مانند صنایع دارویی، شیمیایی، آرایشی و بهداشتی و نفت و گاز را نیز پوشش میدهد.