درباره اکسدانه
اکسدانه یک شرکت باسابقه ایرانی در حوزه روغنکشی و فرآوری دانههای روغنی است که فعالیت آن به سال ۱۳۵۶ بازمیگردد. جایگاه اصلی این مجموعه در زنجیره ارزش روغن خوراکی، میان تأمین دانههای روغنی و صنایع پاییندستی غذا و خوراک دام و طیور قرار دارد. فعالیت اکسدانه بر فرآوری دانههایی مانند سویا، کلزا و آفتابگردان و استحصال روغن و فرآوردههای جانبی آنها متمرکز است و کارخانه این شرکت در محور صنعتی جاده مخصوص کرج در غرب تهران قرار دارد.
فرآیند روغنکشی علاوه بر تولید روغن خام، محصولاتی مانند کنجاله را نیز ایجاد میکند که خود یکی از مواد اولیه مهم در صنعت خوراک دام و طیور است. نام اکسدانه در بازار نهادههای کشور بهویژه در ارتباط با کنجاله سویا و کنجاله کلزا دیده میشود و محصولات این مجموعه در قالبهای مختلفی مانند پرک و پلت وارد زنجیره تأمین صنایع وابسته میشوند. به این ترتیب، فعالیت شرکت همزمان با دو زنجیره اصلی ارتباط دارد: روغن و چربیهای خوراکی از یک سو و تأمین مواد اولیه خوراک دام و طیور از سوی دیگر.
سایت صنعتی اکسدانه در محدوده جاده مخصوص کرج دارای سابقه طولانی فعالیت در فرآوری دانههای روغنی است. مطالعات صنعتی و دانشگاهی نیز این مجموعه را بهعنوان یکی از کارخانههای روغنکشی فعال در تهران مورد بررسی قرار دادهاند. ماهیت فعالیت شرکت باعث میشود عملکرد آن علاوه بر ظرفیت فرآوری، به عواملی مانند دسترسی به دانه روغنی، ویژگیهای ماده اولیه، بازده استحصال روغن، کیفیت کنجاله و هماهنگی با بازارهای پاییندستی وابسته باشد.
از منظر زنجیره تأمین، اهمیت یک واحد روغنکشی تنها به مقدار روغنی که تولید میکند محدود نیست. ارزش اقتصادی دانه روغنی میان روغن و کنجاله تقسیم میشود و تغییر در کیفیت، ترکیب یا قیمت ماده اولیه میتواند همزمان بر دو بازار متفاوت اثر بگذارد. برای مجموعهای مانند اکسدانه، مدیریت بازده روغنکشی، کیفیت و ارزش تجاری کنجاله و انعطاف در فرآوری انواع دانهها، بخش مهمی از رقابتپذیری عملیاتی را شکل میدهد؛ ویژگیای که نقش این شرکت را بیش از بازار مصرف نهایی، در زیرساخت تأمین صنایع غذایی و خوراک دام و طیور تعریف میکند.