درباره کام کایا
کام کایا در زنجیره تامین صنایع شیرینی و شکلات، با تمرکز بر تولید شکلاتهای قنادی و تامین عمده مواد اولیه فعالیت میکند. مخاطبان این مجموعه، کارخانههای صنایع غذایی، کارگاههای شکلاتسازی، قنادیها و تولیدکنندگان کیک، شیرینی و دسر هستند؛ کسبوکارهایی که انتخاب مواد اولیه برای آنها با ویژگیهای محصول نهایی، روش تولید و شرایط خرید عمده ارتباط مستقیم دارد. فعالیت کام کایا، تولید فرآوردههای شکلاتی و تامین مواد اولیه مورد نیاز این واحدها را در کنار یکدیگر قرار میدهد.
بخش تولیدی مجموعه بر فرآوردههای مورد استفاده در روکشزنی، مغزیگذاری و تزیین محصولات قنادی متمرکز است. شکلاتهای تختهای، سکهای و چیپسی، کرمهای کاکائویی، فیلینگهای کیک و شیرینی و تزیینات شکلاتی در این حوزه قرار میگیرند. تنوع شکل عرضه، امکان انتخاب مواد اولیه را برای کاربردهای متفاوت، از ذوب و قالبگیری تا استفاده در بافت محصول یا پوشش سطح آن، فراهم میکند.
در بخش تامین، کام کایا مواد اولیهای مانند پودر کاکائو، چربی جانشین کره کاکائو یا CBS، لسیتین، گوارگام و دیگر اقلام مورد استفاده در قنادی و شکلاتسازی را عرضه میکند. این فعالیت، نیاز تولیدکنندگانی را پوشش میدهد که بخشی از فرمولاسیون محصولات خود را در مجموعهشان آماده میکنند و به خرید عمده مواد پایه نیاز دارند. تامین این اقلام در کنار فرآوردههای آماده مصرف صنعتی، دامنه همکاری مجموعه با واحدهای تولیدی را گسترش میدهد.
تولید با فرمولاسیون سفارشی و مشاوره برای انتخاب محصول، از دیگر زمینههای همکاری کام کایا با مشتریان تجاری است. در این همکاری، نوع کاربرد و نیاز فرایند تولید، مبنای بررسی گزینه مناسب قرار میگیرد. ارتباط با بخش فروش از دفتر تهران انجام میشود و امکان ارسال سفارش به نقاط مختلف کشور فراهم است. جایگاه تخصصی کام کایا در بازار، بر همکاری تجاری با مصرفکنندگان حرفهای شکلات و مواد اولیه قنادی استوار است.