درباره مهرام
مهرام برند ایرانی تولید سس، چاشنی و فرآوردههای غذایی است که سابقه آن به سال ۱۳۴۹ بازمیگردد. این برند با بنیانگذاری شاهرخ ظهیری شکل گرفت و مایونز از محصولات محوری آن در سالهای آغاز فعالیت بود. محصولات مهرام در چارچوب فعالیت گروه تولیدی مهرام عرضه میشوند و نام برند در طول توسعه مجموعه، با تولید صنعتی سس و چاشنی در ایران پیوند خورده است.
سسها هسته اصلی سبد محصول مهرام را تشکیل میدهند؛ از مایونز و کچاپ تا سسهای سالاد، خردل، باربیکیو، سسهای فلفل و انواع دیپ. در کنار این گروه، ترشی و خیارشور، زیتون و روغن زیتون، رب و گوجهفرنگی خردشده، سرکه، افشره، عسل، مربا و کنسروها نیز در سبد معرفیشده برند قرار دارند.
کارخانه اصلی مهرام در شهر صنعتی البرز استان قزوین و دفتر مرکزی آن در تهران قرار دارد. مجموعه در کنار عرضه محصولات برای مصرف خانوار، بخش جداگانهای برای محصولات حرفهای غذا و فروش به رستورانها دارد. این تفکیک، کاربرد محصولات مهرام را از آشپزی خانگی به تهیه غذا در رستورانها و دیگر مراکز خدمات غذایی گسترش میدهد.
پیوند تاریخی مهرام با سس، محور مشترک سبد متنوع آن است. مایونز، کچاپ، سسهای سالاد و دیپها هرکدام کاربرد متفاوتی در آمادهسازی و سرو غذا دارند؛ بنابراین شناخت تجاری این برند به بررسی نوع سس، کاربرد آن و قالب عرضه برای مصرف خانگی یا حرفهای وابسته است. این تنوع کاربرد، تصویر دقیقتری از فعالیت مهرام نسبت به معرفی آن صرفاً بهعنوان تولیدکننده مواد غذایی ارائه میدهد.