درباره ماهشام
ماهشام یک برند ایرانی لبنیات است که محصولات آن توسط شرکت هستی لبن پاکدشت تولید میشود. ریشه این برند به مزرعه خانوادگی ماهشام بازمیگردد که ابوالقاسم باهری در سال ۱۳۵۳ در منطقه پاکدشت و ورامین راهاندازی کرد. فعالیت مجموعه از دامداری و تولید شیر خام آغاز شد و سپس به تولید و عرضه فرآوردههای لبنی بستهبندیشده توسعه یافت.
سبد محصولات ماهشام بر شیر، ماست و دوغ متمرکز است. انواع شیر کمچرب و پرچرب، شیرکاکائو، شیر بدون لاکتوز و شیر پروتئینه در کنار ماستهای پروبیوتیک، پرشین، چکیده، موسیر و بورانی عرضه میشوند. دوغ ساده و طعمدار و خامه صبحانه نیز بخشی از سبد برند را تشکیل میدهند؛ مجموعهای که محصولات پایه لبنی را با تنوع در ترکیب، بافت و طعم همراه میکند.
مزرعه ماهشام در پاکدشت و کارخانه فرآوری لبنیات در شهرک صنعتی پایتخت، در محدوده ایوانکی، دو محل عملیاتی مجزا هستند. هویت برند بر پیوند میان سابقه دامپروری و تولید فرآوردههای لبنی استوار است. در طراحی اولیه بستهبندی نیز سادگی فرم و ارجاع به ظرفهای شیشهای ماست قدیمی، برای انتقال همین هویت و ایجاد تمایز بصری به کار گرفته شد.
برای خریداران و توزیعکنندگان، شناخت ماهشام به سابقه مزرعه و ظاهر بستهبندی محدود نمیشود. تنوع شیرها و ماستهای آن، توجه به تفاوت فرمولاسیون، شرایط نگهداری و سرعت گردش هر محصول را ضروری میکند. معنای تجاری هویت مزرعهای این برند در ارتباط میان ماده اولیه، فرآوری و تجربه محصول شکل میگیرد؛ ارتباطی که حفظ آن در مسیر توزیع نیز اهمیت دارد.