درباره پارس کاک
شرکت پارس کاک از سال ۱۳۸۵ در زمینه واردات و تامین مواد اولیه تخصصی صنایع نان، کیک، شیرینی و شکلات فعالیت میکند. محور فعالیت این مجموعه، تامین ترکیباتی است که در فرمولاسیون و تولید صنعتی این محصولات کاربرد دارند و انتخاب آنها بر ویژگیهای محصول نهایی و عملکرد خط تولید اثر میگذارد. پارس کاک با عرضه مواد اولیه تولیدکنندگان بینالمللی و ارائه پشتیبانی تخصصی، با واحدهای تولیدی صنایع غذایی همکاری میکند و در بخش تامین مواد اولیه و خدمات فنی زنجیره ارزش این صنعت قرار میگیرد.
حوزه تامین پارس کاک، گروههای مختلفی از روغنها و چربیهای تخصصی، فراوردههای کاکائو، امولسیفایرها، نگهدارندهها و شیرینکنندهها را در بر میگیرد. روغنهای جانشین، معادل و بهبوددهنده کره کاکائو، چربیهای مخصوص فیلینگ، پودر و کره کاکائو از جمله ترکیبات مرتبط با صنایع شکلات و فراوردههای کاکائویی در سبد این شرکت هستند. در کنار این گروهها، امولسیفایرهای کیک، پروپیونات کلسیم، سوربات پتاسیم و پلیالهایی مانند سوربیتول، مالتیتول و مانیتول، دامنه فعالیت مجموعه را به نیازهای متنوع تولیدکنندگان محصولات آردی و شیرینی گسترش میدهند.
مشاوره فنی و همراهی در توسعه فرمولاسیون، بخش دیگری از خدمات پارس کاک است. این شرکت با استفاده از کارشناسان داخلی و مشاوران بینالمللی، در زمینه بهبود و بالانس فرمولاسیون و توسعه محصولات جدید با واحدهای تولیدی همکاری میکند. توجه به بهای تمامشده، ماندگاری و ویژگیهای کیفی محصول، از محورهای این همکاری است؛ موضوعاتی که برای انتخاب مواد اولیه و ارزیابی امکان استفاده از آنها در تولید صنعتی اهمیت دارند. برگزاری سمینارها و کارگاههای تخصصی نیز بخشی از فعالیت آموزشی و پشتیبانی فنی مجموعه را تشکیل میدهد.
پارس کاک در بخش بازرگانی، خدمات تامین خود را با نگهداری کالا در انبار اختصاصی و امکان تنظیم قراردادهای تامین مواد اولیه تکمیل میکند. ترکیب واردات، تامین قراردادی و پشتیبانی فنی، زمینه همکاری مجموعه با کارخانهها و واحدهای تولیدی صنایع نان، شیرینی و شکلات را فراهم کرده است. دفتر مرکزی شرکت در تهران قرار دارد و ارتباطات تجاری و هماهنگی تامین از این دفتر انجام میشود. جایگاه پارس کاک در زنجیره تامین صنایع غذایی، بر پیوند میان دسترسی به مواد اولیه تخصصی و دانش کاربرد آنها در فرمولاسیون استوار است.