درباره سمیرا
سمیرا یکی از برندهای ایرانی تولید ماکارونی و پاستا است که پیشینهٔ فعالیت آن به سال ۱۳۵۶ بازمی‌گردد. محصولات این برند توسط شرکت مانتا تولید می‌شوند و فعالیت مجموعه بر ماکارونی رشته‌ای، پاستای فرمی و رشته‌های غذایی متمرکز است. کارخانهٔ سمیرا در شهرک صنعتی سیمین‌دشت استان البرز قرار دارد و دفتر مرکزی آن در تهران مستقر است.
سبد محصولات سمیرا شامل اسپاگتی، انواع ماکارونی فرمی، لازانیا، فتوچینی، ورمیشل آشیانه‌ای و سوزنی و رشتهٔ آش است. در گروه پاستای فرمی، شکل‌هایی مانند پروانه‌ای، گوش‌ماهی، مته‌ای و لولهٔ سرکج عرضه می‌شود. پاستاهای سبزیجات و شکل‌های الفبایی و حیوانات نیز بخشی از تنوع محصولات برند را تشکیل می‌دهند. تفاوت در شکل، اندازه و وزن بسته‌بندی، امکان انتخاب محصول متناسب با دستورهای غذایی و شیوه‌های مختلف مصرف را فراهم می‌کند.
توسعهٔ محصول در سمیرا، علاوه بر تنوع شکل پاستا، معرفی محصولاتی مانند ماکارونی حاوی آرد سویا را نیز دربر گرفته است. تولیدکننده در معرفی فرایندهای خود به استفاده از تجهیزات خودکار و کنترل‌های آزمایشگاهی شیمیایی و میکروبیولوژی اشاره می‌کند. برای برخی محصولات، از جمله لازانیا، فتوچینی آشیانه‌ای و پاستای مته‌ای سبزیجات، استفاده از گندم دوروم در مشخصات رسمی درج شده است. اطلاعات وزن بسته، تعداد در کارتن و زمان پخت نیز به تفکیک محصول ارائه می‌شود.
فعالیت تجاری سمیرا بازار داخلی و صادرات را دربر می‌گیرد. مدیرعامل شرکت در مصاحبه‌ای در سال ۱۴۰۳، عراق، افغانستان، کانادا و ازبکستان را از مقاصد صادراتی مجموعه معرفی کرده است. نام «Samira Macaron Manta Co» نیز در فهرست رسمی غرفه‌داران گلفود درج شده است. این فعالیت‌ها، در کنار تولید محصولات بسته‌بندی‌شده، بخشی از ارتباط مجموعه با بازار مصرف و خریداران تجاری در ایران و خارج از کشور را تشکیل می‌دهد.