درباره سپیدان عصاره جنوب
سپیدان عصاره جنوب تولیدکننده و صادرکننده فرآورده‌های شیرین‌بیان در استان فارس است که در سال ۱۳۸۲ به ثبت رسیده و کارخانه آن در هماشهر، در مسیر شیراز به سپیدان، قرار دارد. فعالیت این مجموعه بر فرآوری ریشه شیرین‌بیان و تبدیل آن به مواد اولیه قابل استفاده در صنایع غذایی، نوشیدنی، دارویی و دیگر صنایع مصرف‌کننده متمرکز است.
سبد محصولات شرکت شامل پودر عصاره شیرین‌بیان، عصاره جامد قالبی، عصاره خمیری، گرانول و ناگت، در کنار ریشه و پودر ریشه شیرین‌بیان است. برای تولید پودر عصاره، ریشه پس از آماده‌سازی وارد مراحل استخراج، تغلیظ، فیلتراسیون و خشک‌کردن پاششی می‌شود. تفاوت شکل عرضه محصولات، امکان انتخاب ماده اولیه متناسب با فرایند تولید و شرایط مصرف مشتری را فراهم می‌کند.
در صنایع غذایی، محصولات این مجموعه برای کاربردهایی مانند شیرینی‌سازی، تولید آبنبات و نوشیدنی معرفی شده‌اند. عصاره شیرین‌بیان می‌تواند در ایجاد طعم مشخص این محصولات نقش داشته باشد؛ در نتیجه انتخاب نوع عصاره و مشخصات آن باید با فرمولاسیون محصول نهایی هماهنگ شود. پودر عصاره و پودر ریشه نیز دو محصول متفاوت در سبد شرکت هستند و کاربرد یکسانی ندارند.
سپیدان عصاره جنوب محصولات خود را به‌صورت صنعتی و برای بازارهای داخلی و صادراتی عرضه می‌کند. بسته‌بندی ۲۵ کیلوگرمی پودر عصاره و امکان تنظیم مشخصات برخی محصولات بر اساس نیاز مشتری، از ویژگی‌های عرضه تجاری آن است. شرکت همچنین استفاده از آزمایشگاه مجهز به HPLC و کنترل محصول در مراحل تولید را در معرفی امکانات خود اعلام کرده است.