درباره سوربن
سوربن (Sorbon) از برندهای گروه صنایع غذایی سولیکو در حوزهٔ شکلات، خامه و محصولات قنادی است. فعالیت این برند در سال ۱۳۸۴ در کمالشهر کرج آغاز شد و از سال ۱۳۹۳، تولید تخصصی شکلات و خامه در آن توسعه یافت. سوربن در دو بخش محصولات مصرفی و مواد اولیهٔ حرفه‌ای فعالیت می‌کند و سبد آن، هم کالاهای آمادهٔ مصرف و هم ترکیبات مورد استفاده در تولید شیرینی، کیک و دسر را دربر می‌گیرد.
در بخش مصرفی، محصولات سوربن شامل انواع شکلات، مینی‌کن‌های شکلاتی، ویفر و وافل، شکلات صبحانه، سس‌های شکلاتی و میوه‌ای، بارهای میوه‌ای و پودر کیک است. این محصولات در قالب‌ها و طعم‌های مختلف عرضه می‌شوند و برای مصرف روزمره، پذیرایی و تهیهٔ خوراکی‌ها و دسرهای خانگی کاربرد دارند.
بخش حرفه‌ای سوربن به تأمین محصولات مورد استفادهٔ قنادی‌ها، نانوایی‌های صنعتی، کافه‌ها، هتل‌ها، رستوران‌ها و تولیدکنندگان صنایع غذایی اختصاص دارد. این بخش شامل خامهٔ قنادی و خامهٔ استریل، شکلات‌های تخته‌ای و سکه‌ای، شکلات روکش، کرم‌ها و مغزی‌ها، گلیز و فیلینگ میوه‌ای، چیپس شکلات، پودر کاکائو و ترکیبات آمادهٔ تولید کیک و بستنی است. تنوع این گروه‌ها، کاربردهای مختلفی از روکش و تزئین تا ایجاد بافت و طعم در محصول نهایی را پوشش می‌دهد.
سوربن علاوه بر بازار ایران، در بازارهای صادراتی نیز فعالیت دارد. عرضهٔ محصولات مصرفی در کنار مواد اولیهٔ قنادی، ساختار فعالیت این برند را شکل می‌دهد؛ ساختاری که مخاطبان آن از مصرف‌کنندگان خانگی تا کسب‌وکارهای خدمات غذایی و تولیدکنندگان شیرینی و شکلات گسترده‌اند.