درباره کشت و صنعت گناباد (نشاسته گناباد)
کشت و صنعت گناباد در زمینه فرآوری گندم و تولید مواد اولیه مورد نیاز صنایع غذایی فعالیت می‌کند. این مجموعه در سال ۱۳۶۹ تأسیس شد و با بهره‌برداری از واحد تولید نشاسته و گلوتن بر پایه آرد گندم در سال ۱۳۷۵، فعالیت صنعتی خود را گسترش داد. شکل‌گیری کارخانه در شهرستان گناباد، با هدف توسعه صنایع تبدیلی، ایجاد اشتغال و پاسخ‌گویی به نیاز واحدهای تولیدی به مواد اولیه همراه بوده است. امروز نیز فرآوری غلات و تولید مشتقات آن، محور اصلی فعالیت این مجموعه را تشکیل می‌دهد.
سبد محصولات کشت و صنعت گناباد شامل نشاسته فوق‌تصفیه، گلوتن گندم، شربت گلوکز و مالتودکسترین است. این محصولات در بخش مواد اولیه زنجیره تولید قرار می‌گیرند و برای استفاده در فرمولاسیون و فرآیندهای صنعتی عرضه می‌شوند. تنوع میان فرآورده‌های نشاسته‌ای، پروتئینی و شیرین‌کننده‌ها، زمینه همکاری مجموعه را با تولیدکنندگانی فراهم کرده که برای ساخت محصولات نهایی خود به ترکیبات حاصل از فرآوری گندم نیاز دارند.
تمرکز فعالیت شرکت بر تأمین نیاز صنایع مختلف غذایی، از جمله تولیدکنندگان محصولات لبنی، سس، شکلات و فرآورده‌های گوشتی قرار دارد. محصولات نشاسته‌ای این مجموعه، بسته به ویژگی فنی و کاربرد مورد نظر، در بخش‌هایی مانند ایجاد قوام، بهبود بافت و حفظ رطوبت به کار می‌روند. کشت و صنعت گناباد در معرفی رویکرد خود، بر کیفیت تولید، توسعه تجهیزات و شکل‌گیری همکاری‌های تجاری بلندمدت تأکید دارد؛ عواملی که برای تأمین مواد اولیه در مقیاس صنعتی اهمیت دارند.
توسعه ظرفیت تولید و گسترش بازار، از مسیرهای پیگیری‌شده در فعالیت کشت و صنعت گناباد است. در بهمن ۱۴۰۴، طرح توسعه پالایشگاه غلات این شرکت با هدف افزایش ظرفیت تولید و تقویت صنایع تبدیلی غذایی به بهره‌برداری رسید. مدیرعامل مجموعه در همین رویداد، از صادرات محصولات به عراق و ارمنستان خبر داد. این سابقه، در کنار فعالیت تولیدی کارخانه، جایگاه مجموعه را به‌عنوان یکی از فعالان بخش مواد اولیه صنایع غذایی و تجارت فرآورده‌های حاصل از گندم نشان می‌دهد.