درباره کالبر
کالبر برند ایرانی فرآورده‌های لبنی و نوشیدنی است که محصولات آن توسط شرکت لبنیات کالبر تولید می‌شود. پیشینه شرکت تولیدکننده به سال ۱۳۷۳ و تأسیس آن با نام «شرکت سرمایه‌گذاری نصر گستر اراک» بازمی‌گردد. این شرکت در سال ۱۳۸۳ به «لبنیات کالبر» تغییر نام داد و زیرساخت تولید آن در شهرک صنعتی شماره یک اراک توسعه یافت.
سبد محصولات معرفی‌شده کالبر شامل شیر پاستوریزه و استریل، شیرهای طعم‌دار، انواع پنیر، ماست، دوغ، خامه، کره و کشک است. آبمیوه و نوشیدنی‌های میوه‌ای نیز بخشی از این سبد را تشکیل می‌دهند. در بخش پنیر، محصولات سفید تولیدشده به روش اولترافیلتراسیون و پنیرهای خامه‌ای، از گروه‌های محصولی این برند هستند.
فعالیت مجموعه تولیدکننده کالبر علاوه بر محصولات بسته‌بندی‌شده مصرفی، فرآورده‌های پودری مورد استفاده در صنایع غذایی را نیز در بر می‌گیرد؛ از جمله پودر شیر بدون چربی، پودر آب‌پنیر شیرین و پودر پرمیت. توسعه خطوط پنیر، محصولات پاستوریزه و فرآورده‌های استریل با بسته‌بندی چندلایه، بخش‌هایی از مسیر شکل‌گیری این مجموعه صنعتی بوده‌اند.
ترکیب محصولات پاستوریزه، استریل و پودری، شناخت فعالیت کالبر را به دو موضوع مرتبط می‌کند: شرایط نگهداری و توزیع فرآورده‌های مصرفی، و مشخصات فنی مواد اولیه صنعتی. برای خریداران تجاری، تفاوت این گروه‌ها در ماندگاری، بسته‌بندی و کاربرد، مبنای مهمی برای انتخاب محصول و تنظیم همکاری تأمین است.