درباره اویلا
اویلا یکی از برندهای ایرانی فعال در حوزه روغن‌های خوراکی است که سابقه حضور آن در بازار به اوایل دهه ۱۳۸۰ بازمی‌گردد. تولید محصولات روغنی این برند امروز بر عهده شرکت صنعت غذایی کورش، از مجموعه گروه صنعتی گلرنگ، است. صنعت غذایی کورش در سال ۱۳۹۰ تأسیس شد و از سال ۱۳۹۲ فعالیت خود را به‌عنوان تولیدکننده، واردکننده و صادرکننده روغن و محصولات مرتبط توسعه داد. این تفکیک تاریخی اهمیت دارد؛ زیرا شکل‌گیری برند اویلا مقدم بر ساختار فعلی شرکت تولیدکننده آن بوده و برند در ادامه مسیر خود در مجموعه صنایع غذایی گلرنگ توسعه یافته است.
سبد روغن‌های اویلا برای کاربردها و مواد اولیه متفاوت شکل گرفته و گروه‌هایی مانند روغن آفتابگردان، کانولا، ذرت، کنجد، زیتون، روغن‌های مخصوص سرخ‌کردن و روغن سرخ‌کردنی بدون پالم را دربر می‌گیرد. غنی‌سازی روغن آفتابگردان با ویتامین D3 نیز از مسیرهای توسعه محصول این برند بوده است. در سال‌های اخیر، خانواده «اویلا اکسترا» و محصول «بالانسر» نیز به این سبد اضافه شده‌اند؛ محصولی که فرمولاسیون آن بر ترکیب اسیدهای چرب، گاما اوریزانول و ویتامین‌های A، D و E استوار است. این مسیر نشان می‌دهد توسعه سبد اویلا به‌تدریج از تفکیک صرف انواع روغن به سمت تمایز بر اساس کاربرد و ویژگی‌های فرمولاسیون حرکت کرده است.
تولید محصولات روغنی اویلا در دو سایت شرکت صنعت غذایی کورش در شهرک صنعتی اشتهارد استان البرز و شهرک صنعتی حیدریه تاکستان در استان قزوین انجام می‌شود. این مجموعه دارای زیرساخت تصفیه و بسته‌بندی روغن خوراکی است و شرکت ظرفیت مجموع خطوط تولید و بسته‌بندی دو کارخانه را بیش از ۴۰۰ هزار تن روغن تصفیه‌شده در سال اعلام کرده است. فعالیت در مقیاس صنعتی، در کنار دسترسی به شبکه توزیع مجموعه گلرنگ، اویلا را در ساختاری قرار داده که تولید، بسته‌بندی و رساندن محصول به بازار در مقیاس گسترده را به یک زنجیره عملیاتی پیوسته متصل می‌کند.
در صنعت روغن خوراکی، تفاوت میان محصولات فقط به نوع دانه روغنی یا نام محصول محدود نمی‌شود؛ پایداری در برابر حرارت، ترکیب اسیدهای چرب، نوع مصرف و ویژگی‌های فرمولاسیون می‌توانند برای روغن پخت‌وپز، سرخ‌کردن یا مصرف سرد الزامات متفاوتی ایجاد کنند. مسیر توسعه محصول اویلا، از روغن سرخ‌کردنی بدون پالم و روغن غنی‌شده با ویتامین D تا محصولات جدیدتر خانواده اکسترا، نمونه‌ای از تلاش برای ایجاد چنین تفکیکی در سبد محصول است. برای برندی در یک گروه کالایی نسبتا استانداردشده، تبدیل ویژگی‌های فنی روغن به تفاوت‌های روشن و قابل فهم میان محصولات، بخش مهمی از مدیریت بلندمدت سبد برند محسوب می‌شود.