درباره میهن
میهن یک برند ایرانی در حوزه بستنی و فرآوردههای لبنی است که فعالیت آن از سال ۱۳۵۴ با بنیانگذاری ایوب پایداری آغاز شد. ریشه این کسبوکار در تولید بستنی است و توسعه آن به راهاندازی واحدهای صنعتی و گسترش سبد محصولات لبنی انجامید. محصولات با نام تجاری میهن در مجموعه واحدهای تولیدی گروه میهن عرضه میشوند و این برند، هویت مشترک بخشی از فعالیتهای بستنی و لبنیات گروه را شکل میدهد.
سبد لبنیات میهن شامل شیر ساده و طعمدار، ماست، پنیر، خامه، دوغ، کره، کشک و دسرهای لبنی است. در بخش بستنی، محصولات در قالبهای چوبی، قیفی، لیوانی، خانوادگی و لیتری، بستنیهای یخی، سوربت، ساندی و انواع بیسکوییتی و کیکی عرضه میشوند. وجود محصولات ویژه کترینگ در کنار بستهبندیهای مصرف خانگی، امکان عرضه به بازار خدمات غذایی را نیز فراهم میکند.
بخش مهمی از زیرساخت تولید میهن در اسلامشهر استان تهران قرار دارد و کارخانه بستنی و مجموعه شهر لبنیات از واحدهای شناختهشده آن هستند. شهر لبنیات برای تولید گروههای مختلف فرآوردههای لبنی توسعه یافته است. عرضه محصولات در بازار داخلی با شبکه پخش میهن پیوند دارد؛ شبکهای که توزیع بستنی و محصولات لبنی را در نقاط مختلف کشور پشتیبانی میکند.
ترکیب بستنی منجمد با لبنیات تازه و شیرهای ماندگار، نیازهای متفاوتی در نگهداری و توزیع ایجاد میکند. در شناخت تجاری میهن، این تفاوت به اندازه تنوع محصول اهمیت دارد: بستنی به حفظ پیوسته شرایط انجماد وابسته است، لبنیات تازه به کنترل دما و زمان تحویل، و شیرهای ماندگار به شرایط نگهداری متناسب با نوع بستهبندی. برای خریداران عمده و توزیعکنندگان، انتخاب گروه محصول باید همراه با بررسی ظرفیت نگهداری، دفعات تأمین و شرایط حمل انجام شود.