درباره نامی نو
نامی‌نو یک برند ایرانی در حوزه غذاهای آماده و نیمه‌آماده و از نام‌های تجاری گروه صنایع غذایی نامی‌نو است. فعالیت رسمی آن از سال ۱۳۸۱ با تولید صنعتی سالاد الویه آغاز شد و در ادامه، توسعه محصولات و زیرساخت‌های تولید و توزیع، دامنه فعالیت برند را گسترش داد.
سالاد الویه از گروه‌های اصلی محصولات نامی‌نو است و در کنار آن، انواع سالاد، خوراک‌های آماده، ساندویچ، ساندویچ صبحانه، فرآورده‌های گوشتی و سس عرضه می‌شود. غذاهای منجمد نیز بخشی از سبد برند را تشکیل می‌دهند. این تنوع، محصولاتی با شیوه‌های مصرف متفاوت را کنار هم قرار می‌دهد؛ از غذاهای آماده مصرف تا اقلامی که پیش از سرو به گرم‌کردن یا پخت نیاز دارند.
پشتوانه تولید نامی‌نو، شبکه‌ای از واحدهای تولیدی گروه در اصفهان، اراک، تهران و کرج است. تولید گروه‌های مختلف محصول میان این واحدها تقسیم شده و عرضه محصولات با استفاده از ناوگان حمل‌ونقل یخچالی انجام می‌شود. پیوند میان تولید و توزیع سرد، بخش مهمی از ساختار عملیاتی برند را شکل می‌دهد.
تنوع محصولات نامی‌نو، شناخت آن را برای خریداران تجاری به تفکیک کاربرد و شرایط نگهداری وابسته می‌کند. سالاد سرد، ساندویچ آماده، محصول منجمد و سس، الزامات یکسانی در تأمین، نگهداری و سرو ندارند. بنابراین ارزیابی سبد برند برای فروشگاه‌ها، توزیع‌کنندگان و مجموعه‌های خدمات غذایی، علاوه بر نوع محصول و اندازه بسته‌بندی، به تناسب آن با شیوه مصرف و امکانات نگهداری هر کسب‌وکار مرتبط است.