نسکافه

نسکافه (NESCAFÉ) برند قهوه متعلق به نستله است که در سال ۱۹۳۸ برای نخستین‌بار در سوئیس معرفی شد. شکل‌گیری آن به پروژه‌ای بازمی‌گردد که نستله برای حفظ مازاد محصول قهوه برزیل آغاز کرد. مکس مورگنتالر و تیم پژوهشی او به دنبال روشی بودند که قهوه را به محصولی با آماده‌سازی آسان تبدیل کند و در عین حال عطر و طعم آن را حفظ کند. حاصل این تلاش، قهوه فوری نسکافه بود؛ محصولی که برای تهیه آن کافی بود آب اضافه شود.

در طول دهه‌های بعد، نسکافه از قهوه فوری اولیه به مجموعه‌ای متنوع از محصولات قهوه گسترش یافت. توسعه خانواده گلد، مخلوط‌های قهوه و نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو، امکان انتخاب میان طعم‌ها و شیوه‌های متفاوت مصرف را فراهم کرد. آماده‌سازی سریع و تنوع محصولات، از ویژگی‌های اصلی این برند در بازار قهوه است.

سبد معرفی‌شده نسکافه در ایران شامل قهوه فوری گلد و ردماگ، مخلوط‌های کلاسیک، استرانگ و کریمی، نسکافه ۲ در ۱ و کاپوچینو است. قهوه‌های فوری گلد و ردماگ برای تهیه قهوه ساده عرضه می‌شوند؛ در مقابل، مخلوط‌های چندجزئی ترکیبی آماده از قهوه و مواد همراه هستند. این تنوع، طیفی از قهوه ساده تا نوشیدنی‌های شیرین‌تر و دارای بافت خامه‌ای را پوشش می‌دهد.

حضور نسکافه در ایران با فعالیت نستله ایران در تولید و بسته‌بندی محصولات این خانواده همراه است. نستله ایران در سال ۱۴۰۰ از آغاز بسته‌بندی داخلی نسکافه گلد خبر داد. ردماگ نیز در معرفی رسمی شرکت، محصول نستله برزیل با بسته‌بندی در نستله ایران معرفی شده است. به این ترتیب، فعالیت برند در بازار ایران با ترکیبی از زنجیره تأمین بین‌المللی و عملیات داخلی تولید و بسته‌بندی شکل گرفته است.