درباره گروه صنعتی پامین
گروه صنعتی پامین با محوریت فرآوری تخممرغ و توسعهٔ کسبوکارهای غذایی شکل گرفته و فعالیت خود را از تأمین مواد اولیهٔ صنایع غذایی به تولید محصولات متنوع برای بازار حرفهای و مصرفکنندگان گسترش داده است. آغاز مطالعات این مجموعه به سال ۱۳۸۳ بازمیگردد و کارخانهٔ فرآوری تخممرغ آن در ۲۹ بهمن ۱۳۸۶ در شهرک صنعتی عالینسب تبریز افتتاح شد. توسعهٔ خطوط تولید مایع و پودر تخممرغ، پایهٔ تخصصی پامین را تشکیل داد و مسیر شکلگیری مجموعهای از شرکتها و برندهای مرتبط با تولید، بازرگانی و توزیع محصولات غذایی را فراهم کرد.
فرآوردههای تخممرغ از حوزههای اصلی فعالیت پامین هستند و در قالب مایع پاستوریزهٔ تخممرغ کامل، سفیده و زرده، همچنین پودر تخممرغ کامل، پودر سفیده و پودر زرده عرضه میشوند. شرکت پارس آیلین مهر، از شرکتهای محوری گروه، در این بخش فعالیت دارد. این محصولات برای استفاده در تولید مواد غذایی، از جمله کیک و شیرینی، محصولات نانوایی، سس و دیگر فرآوردههای صنعتی کاربرد دارند و امکان انتخاب شکل مایع یا پودری تخممرغ را متناسب با نیاز تولیدکننده فراهم میکنند. عرضهٔ خامه و مینارین شیرینشدهٔ قنادی با برند آناسان نیز بخش دیگری از ارتباط گروه با مشتریان حرفهای صنایع غذایی است.
پامین در کنار تأمین محصولات صنعتی، سبدی از برندها را برای بازارهای مختلف توسعه داده است. ایدو در حوزهٔ محصولات خمیری، از جمله خمیر یوفکا، باقلوا، هزارلا، سمبوسه و پیتزا فعالیت میکند و پنیر پیتزا نیز در سبد معرفیشدهٔ آن قرار دارد. ایپک با محصولاتی مانند عصارههای غذایی و پودر کتلت گیاهی معرفی میشود و دکترسان در زمینهٔ مکملهای پروتئینی و تغذیهٔ ورزشی فعالیت دارد. این تنوع، گروه را با طیفی از مشتریان شامل کارخانههای غذایی، قنادیها، کسبوکارهای تهیهٔ غذا و مصرفکنندگان نهایی مرتبط کرده است.
ساختار گروه صنعتی پامین از شرکتهایی با نقشهای متفاوت در زنجیرهٔ تولید و عرضه تشکیل شده است؛ از جمله پارس آیلین مهر، آیلین کام آذر، آیلین پخش آراد و شیرینکام بارز. فعالیتهای توزیع و بازرگانی در کنار واحدهای تولیدی، بخشهای مکمل این ساختار هستند. به این ترتیب، پامین در بازار صنایع غذایی هم بهعنوان تأمینکنندهٔ فرآوردههای تخصصی شناخته میشود و هم بهعنوان گروهی که از طریق برندهای زیرمجموعهٔ خود، محصولات متناسب با نیاز بازار حرفهای و مصرف خانوار عرضه میکند.