درباره پارس آنزیم
پارس آنزیم، با نام حقوقی پارس آنزیم دایان گستر، تأمین‌کننده مواد اولیه تخصصی صنایع لبنی در ایران است. این مجموعه از سال ۱۳۹۷ فعالیت تخصصی خود را در این حوزه گسترش داده و به‌عنوان نماینده انحصاری شرکت کالزا کلمنته ایتالیا، محصولات این تولیدکننده را در بازار ایران عرضه می‌کند.
سبد معرفی‌شده شرکت شامل استارتر کالچرهای لبنی، آنزیم کیموزین، مایه پنیر میکروبی، آنزیم لیپاز و کیت تشخیص آنتی‌بیوتیک است. این ترکیب، نیازهای مرتبط با تولید فرآورده‌های لبنی و بخشی از کنترل مواد اولیه را پوشش می‌دهد و مخاطبان آن، واحدهای تولید، تحقیق‌وتوسعه، کنترل کیفیت و خرید کارخانه‌ها هستند.
خدمات پارس آنزیم، مشاوره در انتخاب مواد اولیه، بررسی مشکلات فنی محصول و پشتیبانی پیش و پس از انتخاب ترکیبات را نیز در بر می‌گیرد. شرکت همچنین همراهی در توسعه محصولات جدید و تنظیم راهکارها متناسب با نیاز تولیدکنندگان و ترجیحات بازار ایران را در دامنه فعالیت خود معرفی کرده است.
آموزش و تبادل دانش فنی، بخش دیگری از همکاری این مجموعه با صنایع لبنی است. برگزاری نشست‌های تخصصی با مشارکت کارشناسان کالزا کلمنته، فرصتی برای معرفی محصولات و فناوری‌ها و بررسی مسائل تولید فراهم می‌کند. دفتر معرفی‌شده پارس آنزیم در اصفهان قرار دارد.