درباره سحر
سحر از برندهای ایرانی فعال در تولید محصولات غذایی بسته‌بندی‌شده است که مسیر شکل‌گیری آن در همدان و با تأسیس صنایع غذایی سحر در سال ۱۳۷۰ آغاز شد. این مجموعه به ابتکار مسعود توتونچیان شکل گرفت و در سال ۱۳۷۳ به بهره‌برداری رسید. فعالیت سحر بر فرآوری محصولات کشاورزی و تولید مواد غذایی استوار است؛ مسیری که از تولید رب گوجه‌فرنگی آغاز شد و به‌تدریج با اضافه‌شدن گروه‌های مختلف غذایی گسترش یافت.
سبد محصولات سحر شامل رب گوجه‌فرنگی و رب انار، سس مایونز و سس‌های سالاد، کچاپ و سس‌های طعم‌دار، انواع خیارشور و ترشی، کنسرو حبوبات و سبزیجات، کمپوت، مربا و عسل است. این تنوع، محصولات برند را در بخش‌های مختلف آشپزی، تهیه سالاد، صبحانه و همراهی غذا قرار می‌دهد. عرضه در بسته‌بندی‌های شیشه‌ای، قوطی، بطری و بسته‌های تک‌نفره نیز امکان انتخاب محصول متناسب با نوع مصرف را فراهم می‌کند.
توسعه سحر با شکل‌گیری مجموعه‌ای از شرکت‌های مرتبط در حوزه تولید، فرآوری، بسته‌بندی و توزیع همراه بوده است. شرکت بازرگانی، توزیع و پخش الوند یاران سحر، بخش مهمی از عرضه محصولات این مجموعه را بر عهده دارد و از مسیرهای فروش مویرگی، فروشگاه‌های زنجیره‌ای، نمایندگی‌ها و بازار هتل‌ها، رستوران‌ها و کافه‌ها فعالیت می‌کند. در کنار محصولات مصرف خانوار، بسته‌بندی‌های بزرگ‌تر نیز در سبد سحر دیده می‌شود.
حضور در بازارهای خارجی بخش دیگری از تاریخچه این برند است. سحر در سال ۱۳۸۵ شعبه فروش خود را در سلیمانیه عراق راه‌اندازی کرد و در سال ۱۳۸۷ نخستین محموله صادراتی خود را به انگلستان فرستاد. پیوند میان فرآوری محصولات کشاورزی، تنوع تولید و توسعه شبکه عرضه، چارچوب فعالیت سحر را در صنعت غذای ایران شکل داده است.