درباره سنجابک
سنجابک برند ایرانی فعال در تولید، فرآوری و بستهبندی آجیل، تخمه و میوههای خشک است. محصولات این برند توسط شرکت صداقت فروزان ایرانیان عرضه میشوند و کارخانهٔ آن در شهرک صنعتی مورچهخورت استان اصفهان قرار دارد. فعالیت سنجابک بر ارائهٔ این گروه از خوراکیها در قالب محصولات بستهبندیشده، با تنوع در نوع محصول و طعم، متمرکز است.
سبد محصولات سنجابک شامل تخمهٔ آفتابگردان، تخمهٔ کدو و هندوانه، بادامزمینی، پسته، مغز پسته و آجیل مخلوط است. آلبالو خشک و میوههای خشک نیز بخش دیگری از محصولات برند را تشکیل میدهند. در گروه تخمهٔ آفتابگردان، علاوه بر انواع کلاسیک و بدون نمک، طعمهایی مانند آبلیمو، ماست و نعنا و گل سرخ، و پیاز و جعفری معرفی شدهاند. این تنوع، هم محصولات متداول آجیل و خشکبار و هم نمونههای طعمدار را در بر میگیرد.
فرآیند تولید معرفیشده توسط سنجابک از بررسی مواد اولیه و انجام آزمونهای میکروبی و شیمیایی آغاز میشود و مراحل پاکسازی، فرآوری، طعمدهی و بستهبندی را شامل میشود. در این فرآیند، نظارت کارشناسان بر مراحل تولید و استفاده از لفافهای مقاوم در برابر رطوبت و اکسیژن برای حفظ ویژگیهای محصول مورد توجه قرار گرفته است.
توسعهٔ طعم و بستهبندی از محورهای فعالیت بخش تحقیق و توسعهٔ سنجابک است. این برند در معرفی رسمی خود، علاوه بر عرضه در بازار ایران، از سابقهٔ صادرات به ترکیه، چین، روسیه و دبی در امارات متحدهٔ عربی نام میبرد. مجموعهٔ فعالیتهای آن، از آمادهسازی مواد اولیه تا عرضهٔ محصول نهایی، در حوزهٔ آجیل و خشکبار بستهبندیشده تعریف میشود.