درباره شیرین عسل
شیرین عسل یک برند ایرانی در حوزه بیسکویت، کیک، شکلات و شیرینی صنعتی است. فعالیت این مجموعه در سال ۱۹۹۰ با تولید بیسکویت ساندویچی با روکش شکلات آغاز شد و به‌تدریج به شکل‌گیری گروه صنایع غذایی شیرین عسل انجامید. کارخانه اصلی شرکت در شهرک صنعتی شهید سلیمی در استان آذربایجان شرقی قرار دارد.
محصولات شیرین عسل طیفی از بیسکویت‌های ساده، کرم‌دار و روکش‌دار، کیک‌های لایه‌ای و مغزدار، کوکی، کراکر و شکلات را دربر می‌گیرد. شکلات‌های تخته‌ای، بارهای شکلاتی و بسته‌بندی‌های هدیه نیز در سبد معرفی‌شده شرکت قرار دارند. این تنوع، فعالیت اصلی مجموعه را در صنعت محصولات آردی و شیرینی‌جات شکل می‌دهد.
ساختار فعالیت شیرین عسل بر ارتباط میان تأمین مواد اولیه، فرآوری، تولید و توزیع استوار است. فرآوری کاکائو و تولید فرآورده‌های وابسته، بخشی از زنجیره صنعتی مجموعه محسوب می‌شود. در کنار تولید محصولات نهایی، این ساختار امکان فعالیت در بخش مواد اولیه مورد استفاده صنایع غذایی را نیز فراهم کرده است.
شیرین عسل در بازار داخلی و صادراتی فعالیت دارد و محصولات مجموعه از طریق شبکه توزیع و مراکز فروش عرضه می‌شوند. گروه صنایع غذایی شیرین عسل علاوه بر شیرینی و شکلات، در دسته‌های دیگری مانند نوشیدنی، تنقلات و محصولات غذایی خانوار نیز فعالیت می‌کند؛ این سبد گسترده با نام‌های تجاری مختلف عرضه می‌شود.