درباره سی‌تاک
سی‌تاک، نام تجاری مورد استفاده شرکت گروه صادراتی پارس سی‌تاک آوا، در زمینه تولید و تأمین مواد اولیه صنایع غذایی، قنادی، نانوایی و مجموعه‌های پذیرایی فعالیت می‌کند. ساختار فعالیت این مجموعه، تولید محصول با برند فوردکو و عرضه مواد اولیه و محصولات تخصصی تأمین‌کنندگان دیگر را دربر می‌گیرد. مشتریان آن از کارخانه‌های تولید مواد غذایی تا قنادی‌ها، کارگاه‌های تولید نان و شیرینی، کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها و هتل‌ها را شامل می‌شوند؛ مجموعه‌هایی که هر یک به مواد اولیه متناسب با فرمولاسیون، فرایند تولید و شیوه مصرف خود نیاز دارند.
در بخش صنعتی، سی‌تاک موادی مانند لاکتوز، پودرهای چربی و خامه، کاراگینان، آگار، نشاسته اصلاح‌شده، عصاره مخمر، رنگ و طعم‌دهنده خوراکی و سیستم‌های پایدارکننده را عرضه می‌کند. این گروه محصولات برای کاربردهایی در صنایع لبنی، فرآورده‌های گوشتی، سس، نوشیدنی، اسنک و محصولات بر پایه آرد معرفی شده‌اند. حضور موادی با نقش‌های متفاوت در ایجاد بافت، پایداری و طعم، سبد شرکت را به نیازهای فنی تولیدکنندگان پیوند می‌دهد. محصولات شرکت‌هایی مانند مگله، لوکس و مارسل نیز در این بخش از سبد تأمین سی‌تاک قرار دارند.
فوردکو، برند محصولات تولیدی مجموعه، بر مواد اولیه و ترکیبات آماده مورد استفاده در قنادی، نانوایی، دسر و نوشیدنی تمرکز دارد. پودرهای آماده کیک، پودر خامه، پودر بستنی، کرم‌فیلینگ، فوژل و فوندانت از گروه‌های محصول معرفی‌شده با این برند هستند. کرم‌فیلینگ‌های فوردکو برای استفاده به‌عنوان مغزی، روکش یا ترکیب با سایر مواد اولیه قنادی عرضه می‌شوند و کاربردهایی در تولید کیک، شیرینی، کوکی، کروسان و دسر دارند. در کنار این تولیدات، سی‌تاک محصولات برند فو را نیز در گروه‌هایی مانند سیروپ، سس، مغزی و مواد تزئینی قنادی تأمین می‌کند.
بخش دیگری از فعالیت سی‌تاک به پشتیبانی از مصرف حرفه‌ای مواد اولیه اختصاص دارد. شرکت، توسعه محصول در آزمایشگاه‌های تخصصی و برگزاری آموزش‌ها و سمینارهای کاربردی را از فعالیت‌های خود معرفی می‌کند؛ برنامه‌هایی که بر شیوه استفاده از محصولات و بهبود فرایند آماده‌سازی تمرکز دارند. در حوزه کافه، رستوران و هتل نیز سبدی از سیروپ‌ها، سس‌های کافه‌بار و پودرهای آماده نوشیدنی ارائه می‌شود. ترکیب تولید، تأمین و آموزش کاربرد محصول، زمینه همکاری مجموعه با واحدهای صنعتی و کسب‌وکارهای خدمات غذایی را فراهم کرده است.