درباره یک و یک
یکویک از برندهای باسابقه صنایع غذایی ایران است که ریشه آن به شکلگیری شرکت فرآوردههای غذایی دشت مرغاب در سال ۱۳۴۶ در استان فارس بازمیگردد. این مجموعه از دل یکی از مناطق کشاورزی کشور و با تمرکز بر فرآوری صنعتی محصولات کشاورزی شکل گرفت و در طول دهههای بعد، نام یکویک را به مجموعهای گسترده از فرآوردههای غذایی پیوند زد. شرکت فرآوردههای غذایی دشت مرغاب در سال ۱۳۷۴ به شرکت سهامی عام تبدیل شد و سهام آن با نماد «غدشت» در بازار سرمایه ایران معامله میشود.
دامنه فعالیت یکویک در طول زمان از محصولات اولیه صنایع تبدیلی به گروههای متنوعی از مواد غذایی توسعه یافته است. آنچه این سبد را به یکدیگر متصل میکند، سابقه شرکت در تبدیل مواد اولیه کشاورزی به محصولات غذایی با قابلیت تولید و توزیع صنعتی است؛ مسیری که از فعالیت در دشت مرغاب آغاز شد و به توسعه یک برند ملی با حضور در گروههای مختلف غذایی انجامید.
در کنار بازار داخلی، یکویک دارای شبکه پخش سراسری و فعالیت صادراتی است. وبسایت رسمی شرکت از عرضه محصولات این برند در بیش از ۲۰ کشور و حضور در بازارهایی در خاورمیانه، اروپا، آمریکای شمالی و دیگر مناطق خبر میدهد. ساختار فعالیت برند همچنین با شرکتها و مجموعههای مرتبط در حوزه تولید، کشتوصنعت و توزیع پیوند دارد که نشاندهنده جایگاه آن در بخشهای مختلف زنجیره ارزش صنایع غذایی است.
هویت صنعتی یکویک بیش از هر چیز از پیوند میان کشاورزی و فرآوری مواد غذایی شکل گرفته است. برای برندی با چنین سابقه و گسترهای، چالش راهبردی تنها توسعه تعداد محصولات نیست؛ حفظ انسجام میان مواد اولیه، استانداردهای فرآوری، کیفیت محصول و معماری یک سبد گسترده اهمیت بیشتری پیدا میکند. همین پیوند میان مبدأ کشاورزی، زیرساخت صنعتی و دامنه متنوع محصولات، یکی از مهمترین مؤلفههایی است که جایگاه یکویک را در صنعت غذای ایران توضیح میدهد.