• خانه
  • نمایشگاه دیجیتالی
  • درباره ما
  • تماس با ما
فودکس ایران
  • سلامت غذا و محیط‌زیست
  • رسپی سالم
  • گردشگری غذاونوشیدنی
  • تبلیغات در صنعت غذاونوشیدنی
  • سبک زندگی سالم
  • اخباروترندها
نمایشگاه دیجیتال غذاونوشیدنی
نتیجه ای یافت نشد
مشاهده تمام نتایج
  • سلامت غذا و محیط‌زیست
  • رسپی سالم
  • گردشگری غذاونوشیدنی
  • تبلیغات در صنعت غذاونوشیدنی
  • سبک زندگی سالم
  • اخباروترندها
نتیجه ای یافت نشد
مشاهده تمام نتایج
فودکس ایران
نتیجه ای یافت نشد
مشاهده تمام نتایج
خانه رسپی سالم

طرز تهیه دیپ سبزیجات رژیمی

تیم فودکس توسط تیم فودکس
25 تیر 1401 - بروزرسانی در 19 دی 1401
در رسپی سالم
مدت زمان خواندن: 13 دقیقه
0
طرز تهیه دیپ سبزیجات رژیمی
ارسال در تلگرامارسال در واتس اپارسال به دیگری
تعداد بازدید: 55

دیپ‌ها گزینه‌های خوبی برای میان‌وعده یا مهمانی‌های شما هستند. با‌این‌حال، مصرف بی‌رویه دیپ‌های پر از کالری، نمک، شکر یا افزودنی‌های دیگر، خیلی به نفع سلامتی شما نیست! خیلی آسان است که قبل از مهمانی به فروشگاه بروید و انواع دیپ‌های آماده را برای مهمانان خود بخرید، اما چرا با یاد‌گرفتن طرز تهیه دیپ سبزیجات رژیمی نشان ندهید که به سلامتی آنها اهمیت می‌دهید؟ علاوه‌براین، دستتان برای درست‌کردن انواع متنوع دیپ‌های خانگی باز است!

شما می‌توانید ذائقه خود و مهمانانتان را برای تهیه این دیپ‌های خوشمزه در نظر بگیرید و آنها را حسابی غافلگیر کنید. به همین دلیل تصمیم گرفتیم که در این مقاله از مجله فودکس طرز تهیه دیپ سبزیجات رژیمی و انواع دیپ‌های خوشمزه و سالم را به شما آموزش دهیم.

مطالب مرتبط

طرز تهیه نوشیدنی چربی سوز با کرفس

طرز تهیه میرزا قاسمی رژیمی

طرز تهیه کتلت رژیمی

دیپ چیست و چه تفاوتی با سس دارد؟

درست‌کردن دیپ‌های مختلف برای انواع پیش‌غذا و فینگرفود به یکی از ارکان اصلی میز‌های مهمانی یا تنقلات تبدیل شده است. با‌این‌حال، شاید هنوز عده‌ای تفاوت دقیق دیپ با سس را متوجه نباشند. دیپ و سس هر دو به‌عنوان چاشنی در کنار غذا خورده می‌شوند، اما با یکدیگر یک تفاوت اساسی دارند. شما سس را روی غذا می‌ریزید. به‌عنوان‌مثال سس کچاپ را روی پیتزا می‌ریزید یا سس فرانسوی را به سالاد اضافه می‌کنید، اما داستان دیپ کاملاً برعکس است. شما ماست موسیر و چیپس را چگونه می‌خورید؟ ماست موسیر ساده‌ترین دیپی است که همیشه از آن استفاده کرده‌اید. مواد غذایی مانند ترتیلا، کراکر، چیپس، انواع تکه‌های میوه و سبزیجات درون دیپ زده شده و بعد خورده می‌شوند.

قبل از اینکه بخواهید طرز تهیه انواع دیپ‌های سالم و رژیمی را یاد بگیرید، بهتر است اول بدانید غذاهای سالم کدامند؟

طرز تهیه سس دیپ سبزیجات

درست‌کردن سینی سبزیجات با دیپ یکی از میان‌وعده‌ها و پیش‌غذاهای سالمی است که می‌تواند وعده‌های غذایی سالم‌تری را به برنامه غذایی روزانه شما اضافه کند. شما می‌توانید انواع سبزیجات را برش بزنید و در کنار یک کاسه دیپ خوشمزه نوش‌جان کنید. شاید خوردن برش‌های کرفس یا هویج به‌تنهایی جذاب به‌نظر نرسند، اما سس دیپ سبزیجات حسابی به آنها طعم و مزه می‌دهد. در زیر طرز تهیه سس دیپ سبزیجات آووکادو را برای شما آوردیم:

مواد لازم:

آووکادو: ۱ عدد

سیر: ۳ حبه

نمک و فلفل: به میزان لازم

دستور تهیه:

آووکادو و سیر‌ها را تا جای ممکن خرد کنید.

حالا آووکادو را با پشت جنگال یا هر چیزی که به‌نظرتان می‌رسد، کاملاً له کنید.

بعد از آن سیر‌های خردشده را به آووکادو اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید.

آووکادو روغن خوبی دارد و نیازی نیست که به این ترکیب روغن زیتون اضافه شود. آووکادو منبع غنی اسید‌های چرب غیراشباع است و مصرف آن، قلب سالم‌تری را به شما هدیه می‌دهد. علاوه بر این، آووکادو حاوی ویتامین C و E است که هر دو سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند.

با غذاهای سالم ایرانی آشنا هستید؟

طرز تهیه دیپ ماست یونانی

ماست یونانی دارای پروتئین بیشتری در مقایسه با ماست معمولی است. ورزشکاران و افرادی که نسبت به میزان پروتئین دریافتی خود حساس هستند، ماست یونانی را به‌جای ماست معمولی در وعده‌های اصلی یا میان‌وعده‌های خود مصرف می‌کنند. خوردن غذا‌های حاوی پروتئین به شما کمک می‌کند تا مدت‌زمان بیشتری سیر بمانید. علاوه‌براین، سوخت‌وساز پروتئین به انرژی بیشتری نیاز دارد و همین باعث می‌شود تا کالری بیشتری بسوزانید. دیپ ماست یونانی نیز گزینه خوبی برای داشتن یک میان‌وعده سالم و رژیمی محسوب می‌شود. در زیر طرز تهیه دیپ ماست یونانی را برای شما آوردیم:

مواد لازم:

ماست یونانی: ۱ پیمانه (۲۲۲ گرم)

پودر سیر: 1/2 قاشق چای‌خوری

پودر پیاز: 1/2 قاشق چای‌خوری

شوید خشک: 1/2 قاشق چای‌خوری

جعفری خشک: 1/2 قاشق چای‌خوری

نمک: به میزان لازم

دستور تهیه:

ماست یونانی، پودر سیر، پودر پیاز، شوید خشک و جعفری خشک را در یک کاسه بریزید و به‌خوبی مخلوط کنید. این کار را با یک همزن دستی ساده می‌توان انجام داد.

در آخر نمک آن را بچشید و به میزان دلخواه خود به دیپ ماست یونانی، نمک اضافه کنید. شما می‌توانید این دیپ را با انواع سبزیجات سرو کنید.

طرز تهیه دیپ لوبیا سفید و لیمو

لوبیا سفید بعد از مخلوط‌شدن بافتی صاف و خامه‌ای دارد. به همین دلیل استفاده از لوبیا سفید گزینه خوبی برای استفاده در انواع دیپ است. علاوه‌براین، لوبیا سفید گزینه خوبی برای دریافت پروتئین و فیبر بیشتر از مواد غذایی است. وجود پروتئین و فیبر، شما را برای مدت بیشتری سیر نگه می‌دارد و برای دستگاه گوارش هم بسیار مفید است.

اگر به مقاله بهترین غذا برای شام نگاه کنید، متوجه می‌شوید که وجود غذا‌های سبک و مقوی تا چه اندازه در وعده غذایی شام اهمیت دارد. در ادامه، طرز تهیه دیپ لوبیا سفید و لیمو را برای شما آوردیم:

مواد لازم:

لوبیا سفید پخته: ۲ پیمانه (۵۲۰ گرم)

آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری

رزماری تازه: ۱ قاشق چای‌خوری رزماری خردشده

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه آسیاب‌شده: به مقدار لازم

دستور تهیه:

لوبیا، آبلیمو، رزماری و فلفل را درون یک مخلوط‌کن یا غذاساز پرقدرت بریزید. حواستان باشد که در این مرحله نباید روغن زیتون را اضافه کنید.

بعد از اینکه تمام مواد با یکدیگر به‌خوبی ترکیب شدند، روغن زیتون را کم‌کم به مواد اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

اگر دیپ زیادی غلیظ شده باشد، می‌توانید مقدار کمی روغن زیتون یا آب به آن اضافه کنید.

این دیپ مناسب کسانی است که خواهان غذاهای گیاهی هستند و می‌خواهند فقط از ترکیبات گیاهی استفاده کنند.

دیپ لوبیا سفید لیمویی را با سبزیجات خردشده مانند فلفل دلمه، هویج و کرفس سرو کنید. این مدل دیپ یک شام گیاهی ساده یا یک پیش‌غذای خوشمزه محسوب می‌شود.

طرز تهیه دیپ کدو حلوایی

غذاهای گیاهی ایرانی تنوع زیادی دارند. کدو حلوایی سرشار از مواد مغذی و ویتامین سی است و مصرف آن سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. شما می‌توانید در فصل پاییز و زمستان که کدو حلوایی تازه به بازار می‌آید، این دیپ خوشمزه و مقوی را درست کنید.

اگر به‌دنبال دستور‌ غذاهای گیاهی جدید هستید، به شما خواندن مقاله غذاهای گیاهی هندی را پیشنهاد می‌کنیم. این کار باعث می‌شود تا دستور‌های غذایی جدیدی را یاد بگیرید و راحت‌تر رژیم سالم‌خوری و گیاهی خود را ادامه دهید. در ادامه، طرز تهیه دیپ کدو حلوایی را برای شما آوردیم:

مواد لازم:

پوره کدو حلوایی: ۲ پیمانه

روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری

دارچین: 1/4 قاشق چای‌خوری

جوز هندی: 1/8 قاشق چای‌خوری

رزماری تازه و خردشده: ۱ قاشق چای‌خوری

نمک: به مقدار لازم

دستور تهیه:

همه مواد را در دستگاه مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید و با یکدیگر مخلوط کنید تا به ترکیب نهایی یکدستی برسید. شما می‌توانید بعد از درست‌کردن دیپ کدو حلوایی طعم آن را بچشید و در صورت نیاز، چاشنی‌های بیشتری به آن اضافه کنید.

خوردن دیپ کدو حلوایی با برش‌های سیب، ترکیبی شیرین و خوشمزه می‌شود و مناسب روز‌های سرد زمستان است. البته بعضی از افراد، خوردن کدو سبز را به خوردن کدو حلوایی ترجیح می‌دهند.

اگر شما علاقه بیشتری به کدو سبز دارید، پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه راتاتویی فرانسوی را امتحان کنید. این غذای گیاهی جذاب، گزینه خوبی برای یک وعده غذایی سالم و خوشمزه است.

حرف آخر

تغذیه نقش اصلی را در سلامت انسان دارد و باتوجه‌ به تغییر سبک زندگی، شما باید بیش‌ازپیش حواستان به غذا‌هایی که می‌خورید، باشد. این غذا‌ها می‌توانند به شما انرژی دهند یا برعکس انرژی بیشتری از بدن‌تان بگیرند. طرز تهیه دیپ سبزیجات رژیمی جایگزین خوبی برای انواع تنقلات چرب و پرکالری یا غذا‌های فرآوری‌شده‌ی کم‌ارزش است. شما می‌توانید از دستور‌های موجود در این مقاله ایده بگیرید و با هر چیزی که در یخچال دارید یک دیپ خوشمزه درست کنید.

سؤالات متداول

دیپ چیست؟

دیپ نوعی چاشنی غذا است که با انواع برش‌های سبزیجات، میوه، ترتیلا، چیپس و کراکر خورده می‌شود. معمولی‌ترین دیپی که همه ما با آن آشنا داریم، چیپس و ماست موسیر است.

مهم‌ترین تفاوت دیپ و سس چیست؟

هر دو به‌عنوان چاشنی غذا استفاده می‌شوند، اما سس روی غذا ریخته می‌شود و برعکس برش‌های میوه و سبزیجات را باید درون دیپ بزنید.

طرز تهیه دیپ سبزیجات رژیمی چگونه است؟

سس دیپ سبزیجات را می‌توان با انواع مواد غذایی درست کرد. شما می‌توانید آووکادو را با سیر له کنید و یک دیپ سبزیجات خوشمزه داشته باشید.

مطلب قبلی

بعد از مسمومیت غذایی چه کنیم؟

مطلب بعدی

آیا رژیم غذایی خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می‌دهد؟

مطالب مشابه

طرز تهیه نوشیدنی چربی سوز با کرفس
رسپی سالم

طرز تهیه نوشیدنی چربی سوز با کرفس

20 دی 1401
طرز تهیه میرزا قاسمی رژیمی
رسپی سالم

طرز تهیه میرزا قاسمی رژیمی

26 آذر 1401
طرز تهیه کتلت رژیمی
رسپی سالم

طرز تهیه کتلت رژیمی

12 آذر 1401 - بروزرسانی در 7 دی 1401
مطلب بعدی
آیا رژیم غذایی خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می‌دهد؟

آیا رژیم غذایی خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می‌دهد؟

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • 1.1k فالوور

آخرین مقالات

درباره برند نوشیدنی معروف هینکین

درباره برند نوشیدنی معروف هینکین

2 بهمن 1401
فرهنگ غذایی کره جنوبی

فرهنگ غذایی کره جنوبی

30 دی 1401
سالم ترین روش پخت میگو

سالم ترین روش پخت میگو

28 دی 1401
 ارزش غذایی قارچ

 ارزش غذایی قارچ

26 دی 1401
فرهنگ قهوه در ایران

فرهنگ قهوه در ایران

24 دی 1401
راه‌های جلوگیری از ترک تخم مرغ آب‌پز

راه‌های جلوگیری از ترک تخم مرغ آب‌پز

22 دی 1401
طرز تهیه نوشیدنی چربی سوز با کرفس

طرز تهیه نوشیدنی چربی سوز با کرفس

20 دی 1401

درباره مجله فودکس

مجله فودکس با هدف ارتقای دانش کیفیت زندگی و نیز فرهنگ تغذیه‌ای سالم و با ارائه‌ی محتوایی غنی به تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان، پلی برای انتقال تمام دغدغه‌هایی است که به صنعت غذاونوشیدنی مرتبط است.

ارتباط با ما در شبکه‌های اجتماعی

دسترسی

  • قوانین و مقررات
  • درباره ما
  • تماس با ما

خبرنامه

برای اطلاع از آخرین اخبار و رویدادهای صنعت غذاونوشیدنی ایمیل خود را وارد کنید.

"*" indicates required fields

استفاده از مطالب سایت فودکس ایران برای مصارف غیرتجاری با ذکر منبع بلامانع است. تمامی حقوق این سایت برای فودکس ایران محفوظ است.

نتیجه ای یافت نشد
مشاهده تمام نتایج
  • خانه
  • اخباروترندها
  • تبلیغات در صنعت غذاونوشیدنی
  • رسپی سالم
  • سبک زندگی سالم
  • سلامت غذا و محیط‌زیست
  • گردشگری غذاونوشیدنی
نمایشگاه دیجیتال غذاونوشیدنی

استفاده از مطالب سایت فودکس ایران برای مصارف غیرتجاری با ذکر منبع بلامانع است. تمامی حقوق این سایت برای فودکس ایران محفوظ است.