درباره دمباز
دمباز یک برند ایرانی تخصصی در حوزه خرما و فرآوردههای ارزشافزوده آن است که توسط شرکت خرما بن جنوب در بندرعباس توسعه یافته است. شرکت خرما بن جنوب در سال ۱۳۷۸ توسط حسن قناعتیان جبذری تأسیس شد و فعالیت اولیه خود را با یک خط بستهبندی خرما آغاز کرد.
مجموعه در ادامه از بستهبندی محصول خام به سمت فرآوری تخصصی خرما حرکت کرد. در آبان ۱۳۸۱ تولید قند مایع خرما را آغاز کرد؛ محصولی که در روایت رسمی شرکت بهعنوان نخستین تولید این محصول در ایران معرفی شده است. در سالهای بعد، سبد محصولات دمباز به انواع خرما، شیره خرما، خمیر خرما، قند خرما، کرم خرما، سرکه، سس و سایر فرآوردههای مبتنی بر خرما توسعه یافت.
دمباز امروز علاوه بر بازار مصرفی، در بازار مواد اولیه و محصولات تخصصی صنایع غذایی نیز حضور دارد. سایت رسمی مجموعه همچنین از صادرات محصولات به بیش از ۱۵ کشور خبر میدهد و در سال ۱۳۹۹ دفتر فروش اروپایی خود را در آلمان راهاندازی کرده است. شرکت Dombaz Food GmbH در شهر زیگن آلمان نیز بهعنوان شرکت خواهر خرما بن جنوب فعالیت میکند.
از نگاه فودکس ایران، اهمیت دمباز در نشان دادن ظرفیت تبدیل یک محصول کشاورزی ایرانی به یک سبد متنوع از محصولات غذایی با ارزش افزوده بالاتر است. این مسیر، از بستهبندی خرما تا تولید شیرینکنندهها و مواد اولیه مبتنی بر خرما و ایجاد دسترسی مستقیمتر به بازار اروپا، نمونهای قابل مطالعه از توسعه زنجیره ارزش در صنایع غذایی ایران است.