این گزارش، روند خرید مواد غذایی در ایران را بررسی می‌کند و بر ترجیحات مصرف‌کنندگان بین روش‌های خرید آنلاین و حضوری تمرکز داشته، و یافته‌هایی در مورد گرایش روزافزون ایرانیان به خرید آنلاین را علی‌رغم تمایل سنتی به روش‌های حضوری ارائه می‌دهد.

امسال 22مین جشنواره شیرینی و شکلات در نمایشگاه بین‌المللی تهران برگزار می‌شود و فودکس ایران علاوه بر حضور در این نمایشگاه (سالن 8 و 9) ویژه نامه‌ای درباره عملکرد این صنعت در سراسر جهان فراهم کرده تا بتوانیم نگاهی دقیق‌تر به این صنعت داشته باشیم.

در این پژوهش هدف آن است که نگرش و دانش ایرانیان نسبت به تغذیه سالم فهمیده و درک شود. این پژوهش کاوشی در ذهن ایرانیان است تا پندار و عملکرد آنان را در مفهوم تغذیه سالم درک کنیم و بتوانیم از این دانش کسب شده، در راه ارتقای کیفیت سلامت بهره‌برداری کنیم.