گزارشهای تخصصی صنعت غذا و نوشیدنی ایران
فودکس ایران، برای فرهنگ غذایی بهتر
فودکس ایران؛ برای فرهنگ غذایی بهتر
کالایی که ما خریداری میکنیم، فرایندی از تولید، نگهداری و تولید را طی میکند تا بهدست ما میرسد و این فرایند درست مثل تاریخ تولید و انقضایی که در برچسب محصولات نوشته شده، برای سلامتی کالا اهمیت دارد. به همین خاطر هم، یک نشان جهانی تحت عنوان «سیب سلامت» بهوجود آمد که وجود آن روی […]
752 بازدید
در زنجیره تأمین و توزیع مواد غذایی و نوشیدنی، شرکتهای پخش نقش بسزایی ایفا میکنند. این شرکتها با توانایی در تأمین و توزیع محصولات با کیفیت و متنوع به بازارها و فروشگاهها، عامل کلیدی در ارایه محصولات به مصرفکنندگان محسوب میشوند. با افزایش رقابت در صنعت غذا و نوشیدنی، حضور شرکتهای پخش مواد غذایی در […]
3,760 بازدید
برای سالهای متمادی، بارکدها تنها مجموعهای یکبعدی از اعداد و حروف بودند، اما برچسبگذاری هوشمند این ساختار تک بعدی را متحول و برچسبگذاری مواد غذایی را کاربردیتر کرد. امروز استفاده از برچسب های هوشمند در صنایع غذایی برای رقابتی ماندن در این صنعت بسیار مهم است. نه فقط بهدلیل کمک به کاهش هزینههای بستهبندی و […]
2,303 بازدید
صنعت فست فود یک صنعت بسیار رقابتی است و معمولا هم تحت سلطه برندها و نامهای بزرگ و شناختهشده قرار دارد. برای همین هم رقابت با دیگر شرکتها و رستورانهای فست فود به یک بازاریابی خلاقانه نیاز دارد. یعنی اگر میخواهید در زمینه تولید و عرضه غذاهای فست فودی فعالیت کنید باید حتما یک برنامهریزی […]
3,243 بازدید
همه میدانیم که بستهبندی مواد غذایی برای حفظ و ایمنی محصولات خوراکی و نوشیدنی ضروری است. در واقع بستهبندی مواد غذایی هم حکم یک مانع مهم در برابر آلودگی را دارد و هم باعث افزایش طول عمر محصولات و حفظ کیفیت آنها میشود. بسته بندی های نوشیدنی همچنین میتواند اهدافی فراتر از حفاظت و نگهداری […]
1,927 بازدید
تولید، بستهبندی، عرضه، پخش و در کل تجارت مواد غذایی و آشامیدنی یکی از صنایع موجود در جهان است که هر ساله تریلیونها دلار درآمد کسب میکند و میلیونها نفر را در سراسر جهان شاغل نگه میدارد. البته درست است که بازار محصولات غذایی و آشامیدنی بهطور طبیعی بسیار بزرگ است و طیف وسیعی از […]
8,554 بازدید
صنعت مواد غذایی همواره در حال تغییر است و این تغییر، فعالان در این حوزه را ملزم میکند تا بهروز بمانند و از آخرین اتفاقات بهوقوع پیوسته در این حوزه، آگاه باشند. وجود نمایشگاههای بینالمللی و ملی در حوزه مواد غذایی این امکان را در اختیار اشخاص قرار میدهد تا با آخرین اتفاقات صنعت غذا […]
2,726 بازدید
شاید تا همین چند سال پیش داشتن یک شغل دولتی بهدلیل داشتن حقوق ثابت، بیمه و… برای خیلیها اولویت محسوب میشد. اما این روزها با گسترش اینترنت و امکان استفاده از فضای مجازی و شبکههای اجتماعی برای فروش محصولات یا خدمات و همچنین فراهم شدن قانونی برای استفاده از مزایای بیمه و حتی بازنشستگی برای […]
18,988 بازدید
نمایشگاه مواد غذایی آگروفود بهعنوان یکی از بزرگترین رویدادهای مرتبط با صنایع غذایی و کشاورزی، یکی از مهمترین نمایشگاههای تخصصی در حوزه صنایع غذایی محسوب میشود که در سطح جهانی توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این نمایشگاه هرسال در کشورهای مختلفی برگزار میشود و شرکتکنندگان میتوانند محصولات خوراکی مختلفی را عرضه کنند […]
6,016 بازدید
روسیه، از کشورهای همسایه که همکاریهای بزرگی با ایران دارد، هرساله با برگزاری نمایشگاه بینالمللی ورد فود در پایتخت خود، یعنی مسکو، تلاش میکند تا فرصتی استثنایی برای روسیه و دیگر کشورهای خاورمیانه و جهان فراهم کند تا از آخرین فناوریهای حوزه مواد غذایی و جدیدترین محصولات غذایی مطلع شوند. در این مطلب قرار است […]
2,021 بازدید
یکی از بهترین نمایشگاههای غذایی که سالانه در قلب ترکیه یعنی استانبول برگزار میگردد، نمایشگاه بینالمللی وردفود استانبول است که برای حمایت از شرکتهای مهم در این حوزه و ارائه محصولات غذایی جدید برگزار میشود. در همین راستا در این مطلب قرار است درباره نمایشگاه مواد غذایی ورد فود استانبول صحبت کنیم و هر اطلاعاتی […]
1,786 بازدید
نمایشگاه صنایع غذایی خلیج فارس هر ساله در کشور امارات متحده عربی و شهر دبی برگزار میشود. غرفهداران این نمایشگاه بیش از ۴۸۰۰ شرکت در حوزه صنایع غذایی و هتلداری هستند. هر ساله بیش از ۸۵ هزار نفر از این نمایشگاه بازدید میکنند و جدیدترین نوآوریها و محصولات نمایش داده میشود. این نمایشگاه فرصتی است […]
5,640 بازدید
با اشتراک در خبرنامه فودکس، همیشه در جریان اخبار و ترندهای تغذیه قرار بگیرید.
مجله فودکس با هدف ارتقای دانش کیفیت زندگی و نیز فرهنگ تغذیهای سالم و با ارائهی محتوایی غنی به تولیدکنندگان و مصرفکنندگان، پلی برای انتقال تمام دغدغههایی است که به صنعت غذاونوشیدنی مرتبط است.
تمامی حقوق برای فودکس ایران محفوظ است
"*" indicates required fields
"*" indicates required fields