گزارشهای تخصصی صنعت غذا و نوشیدنی ایران
فودکس ایران، برای فرهنگ غذایی بهتر
فودکس ایران؛ برای فرهنگ غذایی بهتر
احتمالا شما هم تجربه کردهاید که وقتی دانههای برنج زعفرانی به همراه یک تکه ماهی تند و آبلیمویی را با انگشتانتان در دهان میگذارید، چقدر لذت غذا خوردن بیشتر میشود. اینکه دور انگشتانمان چرب و زردچوبهای شود، نزدیکترین واقعیت به سوار شدن به ماشین زمان و برگشت بهدروان کودکی است. بسیاری از فرهنگها در جهان […]
11,421 بازدید
گردشگری غذا، در دنیای اقتصاد از ترندهای جهانی کارآمد محسوب میشود و ارزآوری این صنعت مورد توجه کشورهای مختلف قرار گرفته است. از طرفی گردشگری غذا نوعی گردشگری است که امروزه در جذب توریستها و گردشگران بسیار تاثیرگذار است. این نوع گردشگری به بررسی و جستجوی غذاهای خاص و ناشناخته هر منطقه میپردازد که آشنایی […]
2,726 بازدید
ایران و ایرانی در مهماننوازی و مهمانپذیری سابقه دیرینهای دارد و حتی در اشعار تاریخی و جایجای تاریخ ایران میتوانید نشانههای آن را ببینید. اما این خوان و سفره ایرانی که همیشه برای مهمانانمان آماده است و این اعتقاد که «مهمان حبیب خداست» ریشه در چه دارد؟ «مهمان دوست خداست!» این جمله کوتاه، تا اندازه […]
2,538 بازدید
شیرینی و رمزورازهای بیشمار آن باعث شده تا هر شیرینی فروشیای نتواند مشتریان همیشگی و زیادی را به خود جلب کند. شیرینی یکی از خوراکیهایی است که قلق و ترفندهای زیادی دارد. قنادیهای زیادی میتوانند انواع شیرینی را پخت کرده و به مشتریان عرضه کنند؛ اما دراینبین فقط برخی از آنها میتوانند مشتریهای همیشگی داشته […]
8,131 بازدید
غذاهای خوشمزه و فرهنگ غذایی غنی کشور ایران قطعاً یکی از اولین نکاتی است که توریستهای ایرانی به آن اشاره میکنند. کشور ایران به دلیل وجود اقوام مختلف، جغرافیای پهناور و شرایط متفاوت مناطق مختلف، فرهنگ غذایی گستردهای دارد. از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب این کشور، غذاهای محلی متفاوت و لذیذی […]
2,773 بازدید
برای مناسبتهای خاص یا مهمانیهای خود نمیدانید به کدام شیرینی فروشی بروید؟ ما بهترین شیرینی فروشیها را به شما معرفی میکنیم. شیرینی یکی از ارکان مهم در مهمانیها و مناسبتهای خاص ایرانیها است. به همین دلیل کیفیت شیرینی بسیار مهم است. نه فقط برای مهمانیها بلکه هر موقع که هوس شیرینی کردید، بهتر است از […]
24,816 بازدید
اگر شما هم از طعمهای شیرین لذت میبرید، پس بر این باور هم هستید که شیرینی از لذیذترین دسرهای دنیاست. زمانی که عضوی از هواداران این دسر لذیذ باشید، قطعاً از چشیدن شیرینیهای معروف دنیا نیز لذت خواهید برد. جدای از جغرافیا و فرهنگ هر کشور و ملتی، خوراکیها میتوانند حرفهای زیادی برای گفتن داشته […]
39,198 بازدید
آیا از دوستداران شیرینی و صنعت شیرینیپزی هستید؟ آیا میدانید چه قنادیهایی شهرت جهانی دارند؟ علت محبوبیت این شیرینیفروشیها را میدانید؟ ما در این مقاله از مجله فودکس 8 نمونه از معروفترین قنادیهای دنیا را به شما معرفی خواهیم کرد و بهتمامی این سؤالات پاسخ خواهیم داد. شیرینیپزی یک صنعت و هنری تمامعیار است که […]
241,721 بازدید
ماهی بسیار فسادپذیر است و کنسرو کردن یکی از روشهایی است که میتوان این ماده غذایی باارزش را برای مدت طولانیتری نگهداری کرد. کنسرو ماهی یک ماده غذایی محبوب در سراسر جهان است که فرایند تولید جالب و پیچیدهای دارد. مراحل مختلفی برای تولید کنسرو ماهی طی میشود که خیال تولید کنندگان از ایمنی و […]
15,980 بازدید
کشور مراکش با جاذبههای گردشگری فراوان و زیباییهای خاص طبیعت آن، یکی از مقاصد گردشگری جذاب برای مسافران و جهانگردان است. بهتر است بدانید این کشور فرهنگ غذایی بسیار متنوعی دارد. از طرفی نوع پخت و غذاهای مصرفی در این کشور با ذائقه ما ایرانیها میتواند سازگاری داشته باشد. اگر قصد سفر به این کشور […]
18,330 بازدید
غذاهای لبنانی مانند ساندویچ معروف لبنانی، با ترکیب طعمهای تند عربی با رنگها و بافتهای غذاهای مدیترانهای، شما را به دنیایی از طعمهای لذیذ و جذاب دعوت میکند که با هر لقمه حالتان بهتر میشود. سواحل شرقی دریای مدیترانه، آب و هوا، جغرافیا و تأثیرات اطراف لبنان، همگی همراه با آشپزی مملو از سبزیجات تازه، […]
36,848 بازدید
نمیتوانیم از غذاهای محلی کرمانشاه صحبت کنیم و به قدمت تاریخی این شهر کهن اشارهای نداشته باشیم. شهر تاریخی و بسیار قدیمی کرمانشاه سالهای زیادی است که در دل رشتهکوههای زاگرس در غرب ایران جا خوش کرده است. وقتی درباره کرمانشاه و قدمت تاریخی آن صحبت میکنیم، باید به هزاران سال پیش چشم داشته باشید. […]
6,909 بازدید
با اشتراک در خبرنامه فودکس، همیشه در جریان اخبار و ترندهای تغذیه قرار بگیرید.
مجله فودکس با هدف ارتقای دانش کیفیت زندگی و نیز فرهنگ تغذیهای سالم و با ارائهی محتوایی غنی به تولیدکنندگان و مصرفکنندگان، پلی برای انتقال تمام دغدغههایی است که به صنعت غذاونوشیدنی مرتبط است.
تمامی حقوق برای فودکس ایران محفوظ است
"*" indicates required fields
"*" indicates required fields