گزارش‌های تخصصی صنعت غذا و نوشیدنی ایران

فودکس ایران، برای فرهنگ غذایی بهتر

اخباروترندها، رویداد

در دنیای پویای صنعت غذا که همواره در حال تغییر و تحول است، نمایشگاه گلفود دبی به عنوان یک اتفاق بسیار مهم و برجسته مطرح است که به عنوان نقطه عطفی برای نوآوری، ارتباطات فراگیر و فرصت‌های تجاری برگزار می‌شود. این رویداد فراگیر تجاری، بزرگترین رویداد در زمینه مواد غذایی و نوشیدنی در منطقه خاورمیانه، […]

7,238 بازدید

8 دقیقه
گزارش

نان برای قرن‌ها بخشی از تاریخ بشر بوده است. کارشناسان فرهنگی و تاریخی حتی می‌گویند که نان نقش مهمی در شکل‌گیری تمدن بشری و بقای انسان دارد. درواقع به‌نوعی نان ساختار جامعه امروزی را ایجاد کرده و به شیوه زندگی ما نظم بخشیده است. برای همین هم نان نه فقط یک ماده غذایی، بلکه نمادی […]

12,596 بازدید

8 دقیقه
اخباروترندها

ثبت یک برند برای انجام یک فعالیت تجاری ضروری است و استعلام برند اولین قدم برای این کار است. برند درواقع یک علامت تجاری شامل حروف، عدد، تصاویر و… است که منحصرا معرف شرکت شما و محصولاتی خواهد بود که وارد بازار می‌کنید. بنابراین مهم است که یک نام و عنوان زیبا و جذاب و […]

1,927 بازدید

9 دقیقه
اخباروترندها

عصر تکنولوژی انسان‌ها را وادار می‌کند تا هر حوزه‌ای را دست‌خوش تغییراتی کنند و با ارائه تکنولوژی‌ها و فناوری‌های جدید، قدمی رو به جلو بردارند. این موضوع برای صنعتی بزرگ همچون غذا هم صادق است و تکنولوژی‌های ریز و درشت زیادی به‌شکل سالانه توسط شرکت‌های پیشرو معرفی می‌شود که ما از خیلی از آن‌ها بی‌خبریم، […]

8,883 بازدید

5 دقیقه
اخباروترندها

از تولید محصولات و مواد غذایی در کارخانه‌ها و مراکز تولیدی تا استفاده از آن‌ها توسط مصرف‌کنندگان، یک فاصله زمانی وجود دارد. در این فاصله زمانی باید از روش‌هایی استفاده نمود تا کیفیت، تازگی و ماندگاری مواد غذایی تامین شود و یکی از این روش‌ها، بسته‌بندی اصولی است. با پیشرفت تکنولوژی، فناوری‌ های نوین بسته […]

11,280 بازدید

6 دقیقه
گزارش

تهران از ۱۶ تا ۱۹ شهریورماه ۱۴۰۲، در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران، میزبان سه نمایشگاه بین‌المللی و پذیرای ۶۴۳ شرکت از متخصصان و علاقمندان از سراسر ایران و کشورهای همسایه بود: بیست‌و‌دومین دوره نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات، ماشین‌آلات و مواد اولیه پانزدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت غلات، آرد و نان دهمین نمایشگاه بین‌المللی نوشیدنی‌ها، […]

6,251 بازدید

5 دقیقه
گزارش

رونق کسب‌وکار و موفقیت در عرضه محصول نیازمند داشتن برنامه استراتژیک و کاربردی است. اولین گام در این مسیر، همسویی و توجه به نیازهای مخاطبان است. بدون شک انعطاف تولیدکنندگان صنعت غذا و نوشیدنی، بستری مناسب برای توسعه فعالیت‌شان فراهم می‌سازد. با گذر زمان هر روز شاهد به‌روز شدن نیازهای مخاطبان هستیم. دسترسی به فضاهای […]

7,473 بازدید

7 دقیقه
اخباروترندها

اسنک‌ها میان وعده‌هایی خوشمزه هستند که در سراسر دنیا هم ترند شده‌اند. به‌راحتی در محل کار و یا هر مکانی که کمبود وقت داریم، می‌توانیم خیلی سریع آن را گرم کنیم و از طعم آن لذت ببریم. با ما باشید تا در فودکس‌ایران شما را با فناوری جدید اسنکی آشنا سازیم که وقتی می‌خواهیم آن […]

376 بازدید

3 دقیقه
اخباروترندها

Harvest B طیف وسیعی از محصولات را توسعه داده است که ظاهر و طعم قطعات گوشت کامل را دارد و در عین حال نیاز به مواد افزودنی و زنجیره تامین سرد را از بین می‌برد. در فودکس‌ایران با ما باشید تا با جزییات این فناوری جدید بیشتر آشنا شوید. Dunninghams ،Harvest Bقرارداد توزیع NZ را […]

658 بازدید

3 دقیقه
اخباروترندها

رشد روزافزون جمعیت جهان، موجب افزایش تقاضا برای تولید موادغذایی شده است. بررسی و پیش‌بینی بازار محصولات غذایی در سال‌های آتی، می‌تواند نگرش مناسبی را برای تولیدکنندگان صنعت غذا و نوشیدنی ایجاد نماید. فعالان این حوزه و استارت‌آپ‌های صنعت غذا و نوشیدنی می‌توانند با خلاقیت و نوآوری، جوابگوی نیازهای تغذیه‌ای ساکنان این کره خاکی باشند. […]

12,737 بازدید

7 دقیقه
اخباروترندها

با نگاهی به فهرست این کتاب، درمی‌یابیم که مطالبی جالب و کاربردی را به ما می آموزد. غذا در بدن ما چگونه کار می کند و چه نوع تغذیه‌ای داشته باشیم که با بدن‌مان سازگارتر باشد،  ما را و قوی‌تر کند. کتابی است که به شما کمک می کند تا عادات غذایی بهتری را یاد […]

2,350 بازدید

9 دقیقه
اخباروترندها

صنعت غذا و نوشیدنی در سراسر دنیا، تلاش دارد تا با خلاقیت و نوآوری تحولی در آینده دنیای آشپزی ایجاد کند. حال باید دید که تحولات جدید تا چه اندازه به سلامت غذا توجه دارد؟ بر اساس گزارشی که 23 فوریه 2023 در فودپراسسینگ (foodprocessing)منتشر شده است، شکلات، شکر و ماکارونی تنها برخی از موادی […]

2,397 بازدید

3 دقیقه

با اشتراک در خبرنامه فودکس، همیشه در جریان اخبار و ترندهای تغذیه قرار بگیرید.

فرم درخواست حضور در فروشگاه صنعت غذا و نوشیدنی

"*" indicates required fields

این فیلد برای اعتبار سنجی است و باید بدون تغییر باقی بماند .

دریـــــافت کــاتالـــــوگ دیجیتال

فرم درخواست مشارکت در برنامه با متخصصان غذا ونوشیدنی

"*" indicates required fields

Max. file size: 128 MB.
در برند غذا و نوشیدنی
این فیلد برای اعتبار سنجی است و باید بدون تغییر باقی بماند .

دریـــــافت کــاتالـــــوگ دیجیتال