دربـــاره مجـــله فــودکس
مجله فودکس با هدف ارتقای دانش کیفیت زندگی و نیز فرهنگ تغذیهای سالم و با ارائهی محتوایی غنی به تولیدکنندگان و مصرفکنندگان، پلی برای انتقال تمام دغدغههایی است که به صنعت غذاونوشیدنی مرتبط است.
گزارش ایدهی سلامت غذایی در ذهن ایرانیان
فودکس ایران، برای فرهنگ غذایی بهتر
شیرینیها انواع مختلفی داشته و به شیوههای گوناگون تهیه میشوند. مافین یکی از شیرینیهای ساده اما محبوب و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. مافین را میتوان به صورت ساده، شکلاتی یا میوهای آماده کرد، البته از مافین وانیلی هم نمیتوان غافل شد! در این مطلب از مجله فودکس به این سوال پاسخ میدهیم که […]
188 بازدید
احتمالا شما نیز تاکنون نام دانه چیا را شنیده و یا آن را در فروشگاه مواد غذایی مشاهده کردهاید. اولین سوالی که ایجاد میشود، این است که دانه چیا چیست؟ دانه چیا نوعی غلات بوده که فاقد گلوتن است. در سالهای اخیر توجه به دانه چیا و مصرف آن افزایش یافته است که علت این […]
188 بازدید
آیا در واقعیت غذای ارگانیک سالمتر است؟ آیا مواد غذایی و محصولات ارگانیک ارزش هزینه کردن دارند؟ با ما همراه باشید تا ببینیم برچسبهای روی غذا به چه معنا هستند و کدام مواد غذایی ارزش هزینه کردن دارند. ارگانیک به چه معناست؟ ارگانیک به شیوه رشد و فرآوری محصولات کشاورزی اشاره دارد. با وجودی که […]
235 بازدید
اگر به دنبال بدنی سالم و به دور از هر نوع بیماری هستید، توجه به رژيم غذایی را فراموش نکنید. بدن ما انرژی و مواد مغذی موردنیاز خود را از طریق مصرف مواد غذایی به دست میآورد. پس غذایی که میل میکنید، به طور مستقیم با سلامت شما در ارتباط است. اگر قصد دارید تا […]
376 بازدید
پیراشکی یکی از غذاهای خوشمزه، محبوب و مناسب پذیرایی در مهمانیها است. پیراشکی را میتوان با مواد اولیه و طعمهای مختلفی تهیه کرد اما اولین چیزی که به آن نیاز دارید، خمیر پیراشکی است. اغلب ما عادت داریم این خمیر را به صورت آماده خریداری کنیم، اما خمیر پیراشکی را میتوان با مواد اولیه سادهای […]
658 بازدید
خورش آلو قدمتی بسیار دیرینه دارد و قرنها است که بهعنوان یک غذای مجلسی در سفره ما ایرانیها قرار دارد. روشهای بسیار زیادی برای درست کردن خورشت آلو وجود دارد؛ برخی به آن اسفناج اضافه میکنند، بعضیها آن را با مرغ درست میکنند و بعضی به دستور پخت سنتی پایبند هستند و در تهیه آن […]
658 بازدید
یکی از مهمترین چیزهایی که باعث میشود تابستان با همه گرمای کلافهکننده و آفتاب سوزانش برای بیشتر مردم دلنشین باشد، جدا از میوههای رنگارنگ و آبدار تابستانی، انواع خوراکیهای خنک و خوشمزه این فصل است. یکی از پرطرفدارترین نوشیدنیها و دسرهای سرد، میلک شیک است. این نوشیدنی برعکس دیگر دسرهای سرد از جمله بستنی و… […]
329 بازدید
شروع روز برای خیلیها بدون نوشیدن یک فنجان چای تقریبا غیرممکن است. در میانه روز تا پایان روزِ کاری هم تنها چیزی که خستگی را از تن آدم بیرون میکند یک فنجان چای داغ و خوشعطر است. این روزها بهغیر از چای سیاه انواع دیگر چای مثل چای کوهی، چای ترش، چای سبز و… هم […]
329 بازدید
این روزها مردم بیشتر از قبل به مواد خوراکی و غذاهایی که میخورند، توجه میکنند. احتمالا شما هم نام رژیمهای غذایی مختلف مثل رژیم کتو، رژیم کربوهیدرات و… را شنیدهاید. یکی از رژیمهای غذایی که روزبهروز طرفداران بیشتری پیدا میکند، رژیم غذایی بدون گلوتن است. با یک جستجوی ساده در اینترنت میتوانید مقالهها و کتابهای […]
376 بازدید
همه ما بهدنبال غذاهای ساده و در عین حال خوشمزهای هستیم که بتوانیم در خانه درست کنیم و از شر غذاهای بیرون خلاص شویم. یکی از غذاهای لذیذ و در عین حال سادهای که درست کردناش در خانه کار چند دقیقه است، کوردن بلو است. روشهای مختلفی برای درست کردن این غذا وجود دارد و […]
282 بازدید
کشور کره جنوبی یکی از سردترین کشورهای آسیاییست. در زمانهای قدیم، مردم این کشور برای فراهمسازی خوراک خود در زمستان دچار مشکل بودند؛ چرا که نگهداری مواد غذایی، بهخصوص سبزیجات، در این فصل دشوار بود. این فکر به ذهن آنها خطور کرد که بهتر است از مادهای استفاده کنند تا ماندگاری سبزیجات را بالا ببرند؛ […]
1,316 بازدید
رفتهرفته به فصل پاییز نزدیک میشویم و یکی از خوشمزهترین میوههایی که میتوانید در این فصل پیدا کنید، بِه است. به همین خاطر هم از قرنها پیش، با آمدن فصل پاییز، مردم ایران دستبهکار میشدند و خورشت به را به وعدههای غذاییشان اضافه میکردند. میوهٔ بِه بهخودیخود فواید بسیار زیادی دارد، از بهبود سیستم گوارش […]
517 بازدید
با اشتراک در خبرنامه فودکس، همیشه در جریان اخبار و ترندهای تغذیه قرار بگیرید.
مجله فودکس با هدف ارتقای دانش کیفیت زندگی و نیز فرهنگ تغذیهای سالم و با ارائهی محتوایی غنی به تولیدکنندگان و مصرفکنندگان، پلی برای انتقال تمام دغدغههایی است که به صنعت غذاونوشیدنی مرتبط است.
تمامی حقوق برای فودکس ایران محفوظ است
"*" indicates required fields
"*" indicates required fields