پلتفرم دیجیتال صنعت‌غذا و نوشیدنی ایران

آموزش آشپزی

در پی تمایل به مصرف رژیم‌های غذایی که کربوهیدرات کمتری دارند، برخی افراد ترجیح می‌دهند تا سیب زمینی را از رژیم غذایی خود حذف کرده و سبزیجات کم کالری را جایگزین آن کنند. با این وجود اگر سیب زمینی را به شیوه‌ای مناسب مصرف کرد، از جمله منابع غذایی مفید برای بدن محسوب می‌شود. در […]

5,781 بازدید

6 دقیقه
اخباروترندها

ثبت یک برند برای انجام یک فعالیت تجاری ضروری است و استعلام برند اولین قدم برای این کار است. برند درواقع یک علامت تجاری شامل حروف، عدد، تصاویر و… است که منحصرا معرف شرکت شما و محصولاتی خواهد بود که وارد بازار می‌کنید. بنابراین مهم است که یک نام و عنوان زیبا و جذاب و […]

1,927 بازدید

9 دقیقه
تبلیغات در صنعت غذا

صنعت فست فود یک صنعت بسیار رقابتی است و معمولا هم تحت سلطه برندها و نام‌های بزرگ و شناخته‌شده قرار دارد. برای همین هم رقابت با دیگر شرکت‌ها و رستوران‌های فست فود به یک بازاریابی خلاقانه نیاز دارد. یعنی اگر می‌خواهید در زمینه تولید و عرضه غذاهای فست فودی فعالیت کنید باید حتما یک برنامه‌ریزی […]

4,512 بازدید

11 دقیقه
اخباروترندها

عصر تکنولوژی انسان‌ها را وادار می‌کند تا هر حوزه‌ای را دست‌خوش تغییراتی کنند و با ارائه تکنولوژی‌ها و فناوری‌های جدید، قدمی رو به جلو بردارند. این موضوع برای صنعتی بزرگ همچون غذا هم صادق است و تکنولوژی‌های ریز و درشت زیادی به‌شکل سالانه توسط شرکت‌های پیشرو معرفی می‌شود که ما از خیلی از آن‌ها بی‌خبریم، […]

9,447 بازدید

5 دقیقه
اخباروترندها

از تولید محصولات و مواد غذایی در کارخانه‌ها و مراکز تولیدی تا استفاده از آن‌ها توسط مصرف‌کنندگان، یک فاصله زمانی وجود دارد. در این فاصله زمانی باید از روش‌هایی استفاده نمود تا کیفیت، تازگی و ماندگاری مواد غذایی تامین شود و یکی از این روش‌ها، بسته‌بندی اصولی است. با پیشرفت تکنولوژی، فناوری‌ های نوین بسته […]

12,173 بازدید

6 دقیقه
آموزش آشپزی

در سبد غذایی مردم جهان، مرغ جایگاه ویژه‌ای دارد؛ چرا که حاوی مواد معدنی، پروتئین و ویتامین‌های مختلفی است. روش‌های متفاوتی برای تولید گوشت مرغ وجود دارد، اما این موضوع در خواص و فواید مرغ تاثیری نخواهد داشت. یکی از سوالات مهم، شناخت سالم ترین روش پخت مرغ است. در واقع پیش از مصرف مرغ […]

14,523 بازدید

6 دقیقه
تغذیه و سلامت

قلب یکی از مهم‌ترین اندام‌های بدن بوده که بیماری‌های مختلفی، سلامت این اندام را تهدید می‌کند. متاسفانه سبک زندگی مدرن موجب افزایش آمار ابتلا به بیماری‌های قلبی شده است. یکی از مواردی که بر احتمال بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد، رژیم غذایی ناسالم است. متخصصان و پزشکان توصیه می‌کنند تا افراد یک رژیم غذایی سالم […]

3,290 بازدید

7 دقیقه
تغذیه و سلامت

لزوم تغذیه سالم برای همه افراد، امری ضروری است. در این میان، تغذیه بیماران اهمیت بالاتری دارد؛ زیرا میزان آسیب‌پذیری آن‌ها، نسبت به غذاهای مضر، بیشتر است. آشنایی با شیوه عمل‌کرد بدن، بعد از دریافت غذا کمک می‌کند تا بتوانید توسط دریافت غذاهای درست و استاندارد، سلامتی دوباره را به افراد دیابتی هدیه دهید. فودکس […]

2,397 بازدید

8 دقیقه
صنعت غذا و نوشیدنی

همه می‌دانیم که بسته‌بندی مواد غذایی برای حفظ و ایمنی محصولات خوراکی و نوشیدنی ضروری است. در واقع بسته‌بندی مواد غذایی هم حکم یک مانع مهم در برابر آلودگی را دارد و هم باعث افزایش طول عمر محصولات و حفظ کیفیت آن‌ها می‌شود. بسته ‌بندی‌ های نوشیدنی همچنین می‌تواند اهدافی فراتر از حفاظت و نگهداری […]

3,478 بازدید

11 دقیقه
تغذیه و سلامت

جهانِ ما به‌ سمت و سویی کشیده می‌شود که در آن، ما باید به بدن‌مان و سبک زندگی‌ای که داریم، توجه ویژه‌ای داشته باشیم. یکی از جنبه‌های سبک زندگی سالم، حذفِ شکر و قند از برنامه غذایی است؛ موادی که می‌توانند زمینه بروز بیماری‌های مختلف باشند و در عین حال چاقی ما را تشدید کنند. […]

33,088 بازدید

5 دقیقه
گردشگری غذا در جهان، گردشگری غذاونوشیدنی

احتمالا شما هم تجربه کرده‌اید که وقتی دانه‌های برنج زعفرانی به همراه یک تکه ماهی تند و آب‌لیمویی را با انگشتان‌تان در دهان می‌گذارید، چقدر لذت غذا خوردن بیشتر می‌شود. اینکه دور انگشتان‌‌مان چرب و زردچوبه‌ای شود، نزدیک‌ترین واقعیت به سوار شدن به ماشین زمان و برگشت به‌دروان کودکی است. بسیاری از فرهنگ‌ها در جهان […]

15,040 بازدید

8 دقیقه
آموزش آشپزی

پاستا انواع مختلفی داشته و با اضافه کردن سس، طعم‌های متفاوتی می‌گیرد. پاستا پنه آلفردو یکی از غذاهای خوشمزه‌ای است که نام آن را در منو رستوران‌ها دیده و یا طعم آن را چشیده‌ایم. این غذا را می‌توان در منزل نیز تهیه کرد و مواد اولیه آن در اغلب خانه‌ها در دسترس است. همچنین با […]

5,499 بازدید

5 دقیقه

با اشتراک در خبرنامه فودکس، همیشه در جریان اخبار و ترندهای تغذیه قرار بگیرید.

فرم درخواست حضور در فروشگاه صنعت غذا و نوشیدنی

"*" indicates required fields

این فیلد برای اعتبار سنجی است و باید بدون تغییر باقی بماند .

دریـــــافت کــاتالـــــوگ دیجیتال

فرم درخواست مشارکت در برنامه با متخصصان غذا ونوشیدنی

"*" indicates required fields

Max. file size: 128 MB.
در برند غذا و نوشیدنی
این فیلد برای اعتبار سنجی است و باید بدون تغییر باقی بماند .

دریـــــافت کــاتالـــــوگ دیجیتال