نان سحر

شروع فعالیت نان سحر به سال ۱۳۵۰ بازمی‌گردد، زمانی که به عنوان یک واحد نان بولکی پزی با عنوان “نان بولکی پزی سحر” شروع به تولید نان کرد. از آن زمان تاکنون، نان سحر با ارتقاء سطح کیفیت و ایجاد تنوع در تولیدات خود، یکی از پیشگامان در صنعت تولید نان در ایران به شمار می‌رود. گام‌های مهم در تاریخچه نان سحر شامل برقراری ارتباط با کمپانی‌های بین‌المللی تولید کننده نان در کشورهای اروپایی و تلاش برای کاهش ضایعات نانهای حجیم و نیمه حجیم می‌شود. این تلاش‌ها به منظور ایجاد تحول در صنعت نان و بهبود فرآیندهای تولید انجام شده است. اکنون، گروه صنعتی نان سحر به عنوان یک شاخه چهارگانه با نام‌ها و زمینه‌های مختلف، شامل صنایع پیشرفت پخت سحر، شرکت ثمین نان سحر، شرکت نان سحر، و آموزشگاه نان سحر، در حوزه‌های تولید ماشین‌آلات، بهبوددهنده و مواد افزودنی، تولید نان، و آموزش فعالیت می‌کند.

اهداف و چشم­‌انداز

به منظور دستیابی به نان با قابلیت نگهداری مطلوب و منطبق با ذائقه و عادات غذایی مردم، گروه صنعتی نان سحر در پی راه‌اندازی برنامه‌های صنعتی مناسب در کشور است. این برنامه‌ها به منظور گسترش فرهنگ مصرف نان و ارایه محصولات جدید و تنوع به جامعه مصرفی معرفی خواهند شد.

اشاعه فرهنگ مصرف صحیح نان: گروه صنعتی نان سحر با تمرکز بر ارتقاء کیفیت محصولات تولیدی، به اشاعه فرهنگ مصرف صحیح نان در جامعه پرداخته و تلاش می‌نماید تا مصرف کنندگان با درک دقیق از ارزش‌های غذایی نان، به انتخاب محصولات با کیفیت بپردازند.

همکاری با دست اندرکاران تولید ماشین‌آلات: گروه صنعتی نان سحر به همراهی و همکاری با کلیه دست اندرکاران تولید ماشین‌آلات متعهد است تا با بهبود و بهسازی ماشین‌آلات تولیدی، به ارتقاء فرآیندهای تولید نان در کشور کمک کند.

تولید نان مرغوب و ارتقاء دانش فنی: گروه صنعتی نان سحر با تمرکز بر تولید انواع نان مرغوب، سعی در ارتقاء دانش فنی تولید نان در سطح جامعه دارد و با ارایه آموزش‌های تخصصی، به بهبود فنون تولید و مصرف نان کمک می‌کند.

محصولات

محصولات گروه صنعتی نان سحر با استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته و با بهره‌گیری از بهترین مواد اولیه، ارایه می‌شوند. این محصولات علاوه بر کیفیت بالا، به تنوع ذائقه‌ها پاسخ می‌دهند و مصرف کنندگان را در انتخاب‌های خود گسترده می‌سازند.

انواع نان

کیک و شیرینی

برندها

نان سحر زیرمجموعه­هایی دارد که پیش­تر اشاره کردیم این مجموعه­ها شامل:

صنایع پیشرفت پخت سحر:

تاریخ تأسیس: از سال ۱۳۶۳

فعالیت اصلی: سازنده انواع ماشین‌آلات تولید نان حجیم و شیرینی

توضیح: این زیرمجموعه با بهره‌گیری از تجربه‌های گذشته و به کارگیری تکنولوژی‌های نوین، در زمینه ساخت ماشین‌آلاتی که تولید نان حجیم و شیرینی را تسهیل کنند، فعالیت می‌نماید.

شرکت ثمین نان سحر:

تاریخ تأسیس: از سال ۱۳۷۶

فعالیت اصلی: تهیه و تولید انواع بهبوددهنده و مواد افزودنی برای صنایع نان و شیرینی

توضیح: این شرکت با تمرکز بر تولید مواد بهبوددهنده، به کیفیت و ماندگاری محصولات نان و شیرینی ارایه شده توسط صنعتگران کمک می‌نماید.

شرکت نان سحر:

تاریخ تأسیس: از سال ۱۳۵۰

فعالیت اصلی: تولید انواع نان حجیم و نیمه حجیم

توضیح: این شرکت با بیش از نیم قرن تجربه در تولید انواع نان، به عنوان یکی از پیشگامان صنعت نان در کشور شناخته می‌شود.

آموزشگاه نان سحر:

تاریخ تأسیس: از سال ۱۳۸۵

فعالیت اصلی: اجرای دوره‌های تخصصی تولید نان

توضیح: این آموزشگاه با هدف ارتقاء دانش فنی در زمینه تولید نان، دوره‌های آموزشی برگزار می‌کند و تلاش دارد نیروهای متخصص و ماهر در این حوزه پرورش دهد.

گواهینامه‌­ها و افتخارات

این برند با افتخار تندیس برترین‌های صنایع غذایی را در پنجمین جشنواره به دست آورده است. سازمان غذا و دارو در سال ۱۳۹۷ با اختصاص تقدیرنامه، لوح ایمنی و سلامت نیز این شرکت را تجلیل کرده است. این برند با گواهینامه‌های معتبری همچون Codex Alimentarius Commission، DIN EN ISO 22000:2005، ISO 9001:2015 – NACI و گواهینامه رعایت حقوق مصرف‌کننده، نشان از تعهد خود به استانداردهای بین‌المللی دارد. برخی از افتخارات و جوایز این برند شامل:

تندیس دومین اجلاس کارافرینان

جایزه علمی دکتر هدایت

واحد نمونه استانی ۱۴۰۲

تندیس بهترین برندهای محبوب مصرف‌کنندگان ۱۳۹۴

واحد نمونه صنعت تولید ۱۳۹۴

سومین همایش بین المللی برند برتر، کیفیت برتر

نهمین نمایشگاه بین المللی صنعت آرد و نان

۱۳۶ سالگی اتاق بازرگانی

این افتخارات و جوایز نشان از تعهد و کیفیت برتر این برند در صنعت غذایی است.

اطلاعات تماس

آدرس: خیابان شریعتی، بالاتر از پل صدر، پلاک ۱۷۰۹، ساختمان سحر

تلفن: -۲۲۶۷۸۲۱۵-۰۲۱

فکس: ۲۲۶۷۷۶۹۳-۰۲۱

ایمیل: [email protected]

شبکه­‌های اجتماعی

وب­سایت: http://www.sahargroup.ir

اینستاگرام: https://www.instagram.com/sahar.bakery.official

تلگرام: https://telegram.me/saharbreadco