رویدادهای مهم صنایع غذایی: نمایشگاه‌ها و کنفرانس‌ها

صنایع غذایی و کشاورزی یکی از پویاترین و پیشروترین صنایع جهان است که هر ساله تغییرات و نوآوری‌های متعددی را تجربه می‌کند. این تغییرات، در نمایشگاه‌ ها و کنفرانس‌ های بین‌المللی برجسته با فعالان این عرصه به اشتراک گذاشته می‌شوند. این رویدادها، فرصتی برای شبکه‌سازی و معرفی محصولات جدید هستند و امکان آشنایی عمیق‌تری با آخرین تکنولوژی‌ها و دریافت اطلاعات در مورد روندهای جهانی فراهم می‌کند.

در این مقاله، مجله صنایع غذایی فودکس، به معرفی و تحلیل برخی از رویدادهای مهم و شناخته شده، نمایشگاه‌ ها و کنفرانس‌ های صنعت غذا می‌پردازد که در سال جاری برگزار خواهند شد.

نمایشگاه‌ های بین‌المللی صنایع غذایی و کشاورزی

Gulfood (گلفود، دبی، امارات)

تاریخچه: Gulfood (گلفود) از سال ۱۹۸۷ تاکنون یکی از بزرگ‌ترین و برجسته‌ترین نمایشگاه‌ های صنایع غذایی و کشاورزی در جهان محسوب می‌شود. این نمایشگاه صنایع غذایی هر سال، در شهر دبی برگزار می‌شود و به عنوان یکی از پلتفرم‌های مهم برای معرفی محصولات غذایی جدید و تکنولوژی‌های نوین شناخته می‌شود.

هدف از برگزاری: این نمایشگاه فرصتی استثنایی برای کسب‌وکارهای غذایی جهت ورود به بازارهای خاورمیانه و شمال آفریقا فراهم می‌کند. گلفود مکانی است برای بررسی روندهای غذایی جهانی، معرفی محصولات جدید، و ایجاد بستری برای شکل‌گیری معاملات تجاری با شرکت‌های بین‌المللی.

تاریخ برگزاری: این نمایشگاه پنج روزه، معمولاً هر سال در بهمن‌ماه برگزار می‌شود.

اهمیت رویداد: حضور بیش از ۵۰۰۰ غرفه‌دار از ۱۲۰ کشور و جذب بیش از ۱۰۰ هزار بازدیدکننده، موجب می‌شود که از گلفود به عنوان یکی از بزرگ‌ترین نمایشگاه‌ های صنایع غذایی و کشاورزی در جهان نام برده شود.

سایت رسمی: gulfood.com

Anuga (آنگوآ، کلن، آلمان)

تاریخچه: آنگوآ، یکی از قدیمی‌ترین و معتبرترین نمایشگاه‌ های غذایی در جهان است که از سال ۱۹۲۴ تا کنون، در کلن آلمان برگزار می‌شود. این نمایشگاه هر دو سال یک‌بار برگزار می‌شود و تمرکز آن بر نوآوری‌های غذایی و نوشیدنی‌ ها است.

هدف از برگزاری: هدف از برگزاری این نمایشگاه، معرفی و نمایش محصولات جدید در زمینه غذا و نوشیدنی، ایجاد ارتباطات تجاری و شناسایی فرصت‌های توسعه بین‌المللی‌ست. یکی از بزرگترین رویدادها برای شبکه سازی و ارتقاء نوآوری‌های غذایی، رویداد آنگوآ است.

تاریخ برگزاری: این نمایشگاه هر دو سال یک بار در ماه مهر برگزار می‌شود.

اهمیت رویداد: Anuga بیش از ۱۶۵ هزار بازدیدکننده و ۷۰۰۰ غرفه‌دار از سراسر جهان را به خود جذب می‌کند و به همین علت است، عنوان یکی از اصلی‌ترین نمایشگاه های صنعت غذا و نوشیدنی در اروپا و جهان شناخته شده‌است..

سایت رسمی: anuga.com

SIAL (پاریس، فرانسه)

تاریخچه: SIAL پاریس از سال ۱۹۶۴ آغاز به کار کرد و به سرعت به یکی از مهم‌ترین نمایشگاه‌ های صنعت غذا در جهان تبدیل شد. این نمایشگاه با تمرکز بر نوآوری و فناوری‌های نوین غذایی، یکی از معتبرترین مکان‌ها برای معرفی محصولات جدید و ایجاد ارتباطات تجاری بین‌المللی است.

هدف از برگزاری: SIAL محلی است برای ارائه نوآوری‌های جدید در حوزه غذا و نوشیدنی و فرصتی برای شرکت‌های کوچک و بزرگ فراهم می‌کند تا محصولات خود را به بازار جهانی ارائه کنند.

تاریخ برگزاری: این نمایشگاه هر دو سال یک‌بار در ماه مهر برگزار می‌شود.

اهمیت رویداد: SIAL نیز همانند دیگر نمایشگاه ها، با بیش از ۷۰۰۰ غرفه‌دار از ۱۱۰ کشور و جذب حدود ۳۱۰ هزار بازدیدکننده یکی از بزرگ‌ترین رویدادهای صنعت غذا در جهان به شمار می‌آید.

سایت رسمی: sialparis.com

Fancy Food Show (نیویورک، آمریکا)

تاریخچه: از سال ۱۹۹۵ تا به امروز، در آمریکا رویدادی به نام Fancy Food Show برگزار می‌شود که یکی از اصلی‌ترین نمایشگاه های صنعت غذا در ایالات متحده است. این نمایشگاه دو بار در سال در نیویورک و سان‌فرانسیسکو برگزار می‌شود و با ارائه‌ی غذاهای خاص و لوکس، مخاطبان صنعت غذا را به وجد می‌آورد.

هدف از برگزاری: نمایشگاه Fancy Food Show محلی برای معرفی محصولات نوآورانه و خاص در حوزه غذا و نوشیدنی است و هدف اصلی آن ارتقاء سطح بازارهای لوکس غذایی و ایجاد فرصت‌های جدید برای شرکت‌های کوچک و بزرگ در این عرصه است.

تاریخ برگزاری: Fancy Food Show هر سال دو بار در ماه‌های دی و خرداد برگزار می‌شود.

اهمیت رویداد: حضور بیش از ۲۴۰۰ غرفه‌دار و جذب ۲۵ هزار بازدیدکننده، این نمایشگاه را به یکی از اصلی‌ترین و جذاب‌ترین رویدادهای صنعت غذا در آمریکای شمالی تبدیل کرده است.

سایت: specialtyfood.com

Alimentaria (آلیمنتاریا، بارسلونا، اسپانیا)

تاریخچه: Alimentaria که از سال ۱۹۷۶ در بارسلونا اسپانیا برگزار می‌شود، یکی از به نام ترین و معتبرترین نمایشگاه‌ های غذایی در اروپا است. این رویداد برای برندهای بین‌المللی که به دنبال توسعه در بازارهای اروپایی هستند، اهمیت زیادی دارد.

هدف از برگزاری: نمایشگاه آلیمنتاریا با هدف به نمایش گذاشتن محصولات جدید در صنعت غذا، ایجاد فرصت‌های همکاری بین‌المللی و ارتقاء تجارت غذا در سطح اروپا برگزار می‌شود.

تاریخ برگزاری: این رویداد هر دو سال یک‌بار در ماه فروردین‌ برگزار می‌شود.

اهمیت رویداد: حضور بیش از ۴۰۰۰ غرفه‌دار و ۱۵۰ هزار بازدیدکننده از ۷۰ کشور جهان Alimentaria را به یکی از بزرگ‌ترین نمایشگاه های صنعتی در اروپا تبدیل کرده است.

سایت: alimentaria.com

HOFEX (هنگ کنگ، چین)

تاریخچه: نمایشگاه HOFEX یکی از رویدادهای مهم بین‌المللی در حوزه صنایع غذایی است که همه ساله در هنگ کنگ، چین برگزار می‌شود. این نمایشگاه با هدف ایجاد فرصتی برای تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان مواد غذایی جهت معرفی محصولات و خدمات خود در یکی از پرسودترین بازارهای جهان برگزار می‌شود.
هدف از برگزاری: HOFEX بستری است برای گردهمایی تولیدکنندگان، توزیع‌کنندگان و خریداران مواد غذایی و نوشیدنی از سراسر جهان. این نمایشگاه به دلیل تنوع گسترده محصولات غذایی، از جمله غذاهای بین‌المللی، بسیار مشهور است.
تاریخ برگزاری: ۲۴ الی ۲۶ اردیبهشت ۱۴۰۴
اهمیت رویداد: با حضور غرفه‌داران از کشورهایی مانند ایالات متحده، بریتانیا، ژاپن، استرالیا، ایتالیا و اسپانیا، این نمایشگاه به یکی از اصلی‌ترین رویدادهای صنایع غذایی در منطقه آسیا تبدیل شده است.
سایت رسمی: hofex.com

WorldFood (استانبول، ترکیه)

تاریخچه: نمایشگاه WorldFood استانبول یکی از رویدادهای پیشرو در حوزه صنایع غذایی و نوشیدنی است که هر ساله در استانبول، ترکیه برگزار می‌شود. این نمایشگاه از سال‌ها پیش به عنوان نقطه‌ ملاقات صنعت غذا و نوشیدنی منطقه شناخته شده است.
هدف از برگزاری: هدف این نمایشگاه معرفی مواد غذایی متنوع، نوشیدنی‌ها، محصولات بین‌المللی و تجهیزات مرتبط است. WorldFood مکانی برای شبکه‌سازی، شناسایی فرصت‌های تجاری و آشنایی با بازارهای منطقه‌ای و بین‌المللی است.
تاریخ برگزاری: ۱۳ الی ۲۶ شهریور ۱۴۰۳
اهمیت رویداد: هر ساله، این نمایشگاه با حضور صدها غرفه‌دار و هزاران بازدیدکننده از کشورهای مختلف، فرصتی برای توسعه تجارت مواد غذایی در منطقه اوراسیا فراهم می‌کند.
سایت رسمی: worldfood-istanbul.com

PRODEXPO (مسکو، روسیه)

تاریخچه: PRODEXPO یکی از بزرگ‌ترین و قدیمی‌ترین نمایشگاه‌های صنایع غذایی در روسیه است که بیش از ۲۰ سال است در شهر مسکو برگزار می‌شود. این نمایشگاه به عنوان نقطه‌ عطفی در تجارت مواد غذایی و پیشبرد صنعت غذایی این کشور شناخته می‌شود.
هدف از برگزاری: PRODEXPO محلی است برای عرضه محصولات متنوع، از جمله فراورده‌های لبنی و شیرینی‌های محلی، و ایجاد فرصت‌های تجاری برای توزیع‌کنندگان، خرده‌فروش‌ها و عمده‌فروش‌ها.
تاریخ برگزاری: ۱۶ الی ۲۰ بهمن ۱۴۰۲
اهمیت رویداد: این نمایشگاه هر ساله هزاران بازدیدکننده و شرکت‌کننده را جذب می‌کند و به ویژه برای علاقه‌مندان به مواد غذایی روسیه و کشورهای همسایه، فرصتی بی‌نظیر برای آشنایی با محصولات جدید است.
سایت رسمی: prod-expo.ru

Olivtech (ازمیر، ترکیه)

تاریخچه: نمایشگاه Olivtech در ازمیر ترکیه یکی از برجسته‌ترین رویدادها در زمینه محصولات مرتبط با زیتون و روغن زیتون است که هر ساله برگزار می‌شود. این نمایشگاه طیف وسیعی از محصولات کشاورزی و غذایی مرتبط را به نمایش می‌گذارد.
هدف از برگزاری: هدف این نمایشگاه معرفی محصولات مرتبط با زیتون، روغن زیتون، و تجهیزات کشاورزی و غذایی است. این رویداد همچنین به توسعه تجارت در بخش هتل‌داری، رستوران‌ها و کافه‌ها کمک می‌کند.
تاریخ برگزاری: ۳ الی ۵ خرداد ۱۴۰۳
اهمیت رویداد: Olivtech با حضور تولیدکنندگان، صادرکنندگان و علاقه‌مندان از سراسر جهان به یکی از مهم‌ترین رویدادهای صنایع غذایی و کشاورزی ترکیه تبدیل شده است.
سایت رسمی: olivtech.com.tr

FOOD & HOSPITALITY OMAN (مسقط، عمان)

تاریخچه: نمایشگاه FOOD & HOSPITALITY OMAN یکی از معتبرترین رویدادهای صنایع غذایی در عمان است که به صورت سالانه در شهر مسقط برگزار می‌شود. این نمایشگاه به عنوان یک پل ارتباطی میان تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان مواد غذایی در منطقه خاورمیانه شناخته می‌شود.
هدف از برگزاری: این نمایشگاه با هدف معرفی مواد غذایی، نوشیدنی‌ها، فناوری‌های فرآوری و بسته‌بندی مواد غذایی برگزار می‌شود و مکانی برای توسعه تجارت و ارتقای صنعت هتل‌داری و پذیرایی است.
تاریخ برگزاری: ۲۷ تا ۲۹ شهریور ۱۴۰۳
اهمیت رویداد: حضور گسترده شرکت‌کنندگان و بازدیدکنندگان از کشورهای منطقه، این نمایشگاه را به بستری مناسب برای ایجاد ارتباطات تجاری و معرفی فناوری‌های نوین تبدیل کرده است.
سایت رسمی: foodandhospitalityoman.com

کنفرانس‌های بین‌المللی صنایع غذایی و کشاورزی

Food Matters Live (لندن، بریتانیا)

تاریخچه: برگزاری کنفرانس Food Matters Live از سال ۲۰۱۴ در لندن آغاز شد و به سرعت به یکی از مهم‌ترین رویدادهای صنعت غذا در زمینه تغذیه و سلامت تبدیل شد.

هدف از برگزاری: تمرکز این کنفرانس بر تبادل اطلاعات علمی و صنعتی در زمینه روندهای مدرن تغذیه و سلامت است و هدف اصلی آن ارتقاء دانش نوین در حوزه سلامت و تغذیه است.

تاریخ برگزاری: این کنفرانس آبان‌ماه هر سال در لندن برگزار می‌شود.

اهمیت کنفرانس: Food Matters Live بستر بسیار کارآمدی برای تبادل اطلاعات بین متخصصان تغذیه، تولیدکنندگان مواد غذایی و نوآوران حوزه سلامت فراهم می‌کند.

سایت: foodmatterslive.com

IFT Annual Meeting (آمریکا)

تاریخچه: موسسه فناوری غذایی (IFT) یکی از سازمان‌های معتبر صنعتی در زمینه تکنولوژی‌های غذایی است که از سال ۱۹۳۹ تا امروز، به صورت سالانه کنفرانس خود را برگزار می‌کند.

هدف از برگزاری: این کنفرانس به تبادل اطلاعات علمی و فنی در زمینه تکنولوژی‌های جدید تولید و همچنین توزیع مواد غذایی می‌پردازد.

تاریخ برگزاری: این رویداد تیرماه هر سال برگزار می‌شود.

اهمیت کنفرانس: کنفرانس IFT Annual Meeting یکی از معتبرترین رویدادهای علمی در زمینه فناوری‌های غذایی است که با هر بار برگزاری، هزاران متخصص و پژوهشگر را به خود جذب می‌کند.

سایت: ift.org

Sustainable Foods Summit (جهانی)

تاریخچه: این کنفرانس از سال ۲۰۰۹ تاکنون در شهرهای مختلف جهان برگزار می‌شود و هدف آن بر پایداری و نوآوری در تولید مواد غذایی است.

هدف از برگزاری: کنفرانس Sustainable Foods Summit تمرکز اصلی خود را بر کاهش ضایعات غذایی، پایداری در فرآیندهای تولید و نوآوری در زمینه مواد غذایی سالم و قرار داده است.

تاریخ برگزاری: این کنفرانس در طول سال در مناطق مختلف جهان مانند اروپا، آسیا و آمریکای شمالی برگزار می‌شود.

اهمیت کنفرانس: کنفرانس Sustainable Foods Summit یکی از مهم‌ترین کنفرانس‌ها در زمینه پایداری مواد غذایی است که به بحث‌های مهمی درباره آینده صنعت غذا و نقش آن در حفظ محیط زیست می‌پردازد.

سایت: sustainablefoodssummit.com

International Food and Agribusiness Management Association (IFAMA)

تاریخچه: IFAMA یکی از کنفرانس‌های بین‌المللی در زمینه مدیریت و نوآوری‌های کشاورزی و صنایع غذایی است که از سال ۱۹۹۰ آغاز به کار کرده و هر سال یکبار برگزار می‌شود.

هدف از برگزاری: هدف اصلی IFAMA تبادل اطلاعات و مدیریت کسب‌وکارهای کشاورزی و غذایی در سطح بین‌المللی است. این کنفرانس می‌کوشد تا راهکارهایی برای بهبود عملکرد کسب‌وکارها در زنجیره تأمین مواد غذایی ارائه دهد.

تاریخ برگزاری: این کنفرانس خردادماه هر سال برگزار می‌شود و محل برگزاری آن در شهرهای مختلف جهان است.

اهمیت کنفرانس: IFAMA فرصت خوبی برای گردهمایی مدیران ارشد، کارآفرینان و محققان در حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی ایجاد می‌کند که همین امر، به بهبود مدیریت زنجیره تأمین مواد غذایی کمک می‌کند.

سایت: ifama.org

Global Food Safety Conference (GFSC)

تاریخچه: کنفرانس جهانی ایمنی غذا (GFSC) یکی از مهم‌ترین رویدادهای بین‌المللی در زمینه ایمنی غذایی است که از سال ۲۰۰۱ تاکنون هر سال برگزار می‌شود.

هدف از برگزاری: تمرکز اصلی این کنفرانس بر ارتقای استانداردهای ایمنی غذایی در سطح جهانی است. در این کنفرانس، به تبادل تجربیات و راهکارهای بهبود ایمنی مواد غذایی پرداخته می‌شود.

تاریخ برگزاری: این کنفرانس هر سال در ماه اسفند برگزار می‌شود و میزبان متخصصان، پژوهشگران و مدیران حوزه ایمنی غذا از سراسر جهان است.

اهمیت کنفرانس: GFSC یکی از اصلی‌ترین رویدادها برای ارائه راهکارهای مدرن در زمینه ارتقای ایمنی غذایی و اطمینان از کیفیت محصولات غذایی است. این رویداد، به صنعت غذا کمک می‌کند تا با مشکلات و چالش‌های ایمنی و بهداشتی تولید و توزیع مواد غذایی مقابله کند.

سایت: mygfsi.com

همایش‌ها و کنفرانس‌ها: نوآوری و تکنولوژی‌های جدید در تولید و بسته‌بندی غذا و نوشیدنی

پیشرفت تکنولوژی در دهه‌ی اخیر، موجب شده که نوآوری‌ در تولید و بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی، امری مهم تلقی شود. در ادامه، به معرفی چند رویداد معتبر در این رابطه، خواهیم پرداخت.

Sustainable Packaging Summit

تاریخچه: این رویداد با هدف ارتقای فناوری‌های مدرن در بسته‌بندی غذا در سال‌های اخیر برگزار می‌شود و یکی از همایش‌های پیشرو در سطح بین‌المللی در زمینه بسته‌بندی مواد غذایی به‌شمار می‌آید.

هدف از برگزاری: ارائه راهکارهای جدید برای بسته‌بندی‌های سازگار با محیط زیست، کاهش ضایعات و بهبود تکنولوژی‌های بسته‌بندی.

تاریخ برگزاری: این رویداد، سالانه برگزار می‌شود و میزبان متخصصان این عرصه از سراسر جهان است.

اهمیت رویداد: این همایش فرصتی مناسب برای معرفی و توسعه تکنولوژی‌های نوین بسته‌بندی و شناخت مواد و روش‌های نوآورانه‌ای است که به کاهش ضایعات مواد غذایی و بهبود پایداری کمک می‌کنند.

سایت: sustainablepackagingsummit.com

FoodTech Barcelona

تاریخچه: نمایشگاه فودتک بارسلونا، از سال ۲۰۰۰ شروع به کار کرده و یکی از بزرگترین رویدادهای تخصصی در زمینه نوآوری‌های فناوری در تولید و بسته‌بندی غذا است.

هدف از برگزاری: تمرکز بر تکنولوژی‌های نوین در تولید، بسته‌بندی و فرآوری مواد غذایی، با حضور بزرگ‌ترین تولیدکنندگان تجهیزات و تکنولوژی‌های صنعت غذا از سراسر جهان.

تاریخ برگزاری: این نمایشگاه هر دو سال یک بار برگزار می‌شود.

اهمیت کنفرانس: FoodTech بستری عالی برای کشف تکنولوژی‌های جدید و نوآوری‌ها در تولید مواد غذایی، بسته‌بندی‌های هوشمند و راهکارهای بهینه‌سازی زنجیره تأمین است.

سایت: foodtech-barcelona.com

PACK EXPO

تاریخچه: از دهه ۱۹۶۰ تاکنون، PACK EXPO نیز یک نمونه دیگر از بزرگ‌ترین رویدادهای جهانی در زمینه تکنولوژی‌های بسته‌بندی در صنایع غذایی است.

هدف از برگزاری: معرفی تکنولوژی‌های روز دنیا برای بسته‌بندی صنایع مختلف از جمله صنعت غذا، نوشیدنی، دارویی و محصولات مصرفی.

تاریخ برگزاری: این نمایشگاه سالانه در ایالات متحده و در شهرهای مهم این کشور برگزار می‌شود.

اهمیت رویداد: این رویداد از مهم‌ترین نقاط تلاقی برای تولیدکننده و تامین‌کننده تجهیزات بسته‌بندی و فرآوری مواد غذایی است و به معرفی تکنولوژی‌های نوین در این زمینه می‌پردازند.

سایت: packexpo.com

Smart Packaging Summit

تاریخچه: همایش اسمارت‌پکجینگ، هر سال با تمرکز بر تکنولوژی‌های بسته‌بندی هوشمند و دیجیتال برای صنعت غذا و نوشیدنی برگزار می‌شود.

هدف از برگزاری: بررسی پیشرفت‌های جدید در بسته‌بندی هوشمند که به افزایش قابلیت‌های ردیابی، شفافیت زنجیره تأمین و کاهش ضایعات مواد غذایی کمک می‌کند.

تاریخ برگزاری: این رویداد هر سال در پاییز برگزار می‌شود.

اهمیت رویداد: استفاده از بسته‌بندی‌های هوشمند که می‌توانند کیفیت و سلامت محصولات غذایی را بهبود بخشند و با فناوری‌های پیشرفته مانند اینترنت اشیا ترکیب شوند.

سایت: smartpackagingsummit.com

SIAL Innovation

تاریخچه: این رویداد در کنار نمایشگاه SIAL Paris برگزار می‌شود و به معرفی نوآوری‌های غذایی از سراسر جهان می‌پردازد.

هدف از برگزاری: این رویداد با هدف معرفی محصولات و تکنولوژی‌های جدید در حوزه تولید و بسته‌بندی غذا با تمرکز بر نوآوری‌های آینده‌نگر برگزار می‌شود و نقش کلیدی در این عرصه دارد.

تاریخ برگزاری: هر دو سال یک‌بار در ماه مهر در شهر پاریس برگزار می‌شود.

اهمیت رویداد: SIAL Innovation بستری برای ارائه نوآوری‌های برتر در صنعت غذا و تکنولوژی‌های مرتبط است و از مهم‌ترین نمایشگاه‌های بین‌المللی برای کشف و توسعه محصولات جدید به شمار می‌رود.

سایت: sialparis.com

فرصت‌ها و اهمیت شرکت در این رویدادها

شبکه‌سازی و ارتباطات

شرکت در نمایشگاه‌ ها و کنفرانس‌ های بین‌المللی صنایع غذایی و کشاورزی، فرصت خوبی برای ایجاد شبکه‌های ارتباطی و آشنایی با تامین‌کنندگان، تولیدکنندگان و مشتریان جدید است. این رویدادها نه تنها محلی برای معرفی محصولات و خدمات جدید به بازار جهانی هستند، بلکه بسترهایی برای ارتباط با سایر فعالان و متخصصان این صنعت فراهم می‌کنند.

فرصتی برای شراکت

حضور در این رویدادها به کسب‌وکارها امکان می‌دهد تا با شرکت‌های بزرگ یا استارتاپ‌های نوپا و با هدف‌های تجاری جدید و شراکت‌های استراتژیک باهم ارتباط برقرار کنند.

تعامل مستقیم

در این رویدادها، فرصت گفت‌وگو با نمایندگان شرکت‌ها و مدیران اصلی وجود دارد که می‌تواند در تسریع فرآیندهای تجاری و کسب تجربه‌های جدید نقش بسیار مهمی ایفا کند.

آشنایی با آخرین تکنولوژی‌ها و محصولات

این رویدادها، با فراهم ساختن فرصت مناسب برای کشف آخرین تکنولوژی‌های روز در صنعت غذا و بسته‌بندی،شرکت‌کنندگان را با آخرین نوآوری‌ها و محصولات معرفی شده آشنا می‌کند و به آنها این شانس را می‌دهد تا با روندهای جدید بازار هماهنگ شوند.

آشنایی با تکنولوژی‌های جدید: اهمیت بسته بندی در صنایع غذایی و کشاورزی

از تکنولوژی‌های بسته‌بندی هوشمند تا روش‌های نوین تولید محصولات پایدار، این رویدادها به معرفی راه‌حل‌های نوین در صنعت غذا می‌پردازند.

تحلیل روندهای بازار

شرکت در این نمایشگاه‌ ها به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا با شناخت دقیق‌تر از روندهای فعلی و آینده بازار، استراتژی‌های خود را بهبود بخشند و محصولات خود را به‌روز کنند.

منابع

Gulfood – gulfood.com
Anuga – anuga.com
SIAL Paris – sialparis.com
Fancy Food Show – specialtyfood.com
Alimentaria – alimentaria.com
Food Matters Live – foodmatterslive.com
Institute of Food Technologists (IFT) – ift.org
Sustainable Foods Summit – sustainablefoodssummit.com
International Food and Agribusiness Management Association (IFAMA) – ifama.org
Global Food Safety Initiative (GFSI) – mygfsi.com

احسان الله‌وردی
مدیر اجرایی فودکس ایران
مشاور بازاریابی و توسعه برندهای صنعت غذا و نوشیدنی
سایت | لینکدین