گزارش‌های تخصصی صنعت غذا و نوشیدنی ایران
فودکس ایران، برای فرهنگ غذایی بهتر
فودکس ایران؛ برای فرهنگ غذایی بهتر
گزارش‌های تخصصی صنعت غذا و نوشیدنی ایران
فودکس ایران، برای فرهنگ غذایی بهتر
فودکس ایران؛ برای فرهنگ غذایی بهتر
پنجمین دوره جشنواره غذاونوشیدنی‌های سردوگرم ایرانی از تاریخ 20 تا 23 تیرماه 1402 در نمایشگاه بین‌المللی شهرآفتاب برگزار شد. در این نمایشگاه 100 شرکت دستاوردهای صنعت غذاونوشیدنی را ارائه کردند. در فودکس‌ایران با اهمیت برگزاری این نمایشگاه‌ها بیشتر آشنا شوید. ارائه نوآوری صنعت، جشنواره غذا و نوشیدنی‌های سرد و گرم ایرانی پنجمین دوره جشنواره غذاونوشیدنی‌های […]
3,149 بازدید
نمایشگاه اگروفود ۱۴۰۲، از ۲۶ تا ۲۹ خردادماه سال جاری در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار شد. به جرات می‌توان گفت که در دوران پساکرونا، این اولین نمایشگاهی بود که حضوری پرشور را تجربه کرد. در فودکس با ما باشید تا با گشت‌و‌گذاری در این نمایشگاه، بتوانید حال و هوای آن را بهتر دریابید. […]
4,794 بازدید
90درصد افراد مبتلا به دیابت نوع 2، اضافه وزن دارند. بالا رفتن وزن احتمال ابتلا به این بیماری را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد. براساس گزارشی که می2023 در گاردین منتشر شده است، شرکت اسمارترفود، تولید سویه گیاهی گریکسترا (GRextra) خود را افزایش می‌دهد که به کاهش سطح گلوکز خون کمک می‌کند. جالب است بدانید که […]
1,786 بازدید
شرکت‌های فعال در بخش‌های انرژی، غذا و دارو، حتی در شرایطی که دستمزدها به‌ندرت بالا رفته است و کارگران با برخی از بالاترین قیمت‌های دهه‌های اخیر دست‌وپنجه نرم می‌کنند، سود بی‌سابقه‌ای به‌دست آورده‌اند. در مجله فودکس می‌خوانید که در چند سال گذشته، جهان افزایش میلیاردرهای مواد غذایی را تجربه کرده است. میلیاردرهایی که از بحران […]
1,410 بازدید
نمايشگاه بين‌المللی صنايع کشاورزی، مواد غذایی، ماشين‌آلات و صنايع وابسته ايران (آگروفود) از 26 تا 29 خردادماه 1402 (16 تا 19 ژوئن 2023)، توسط شرکت پالار سامانه و همکاران خارجی آن براي سی‌امین سال متوالي در محل دائمی نمايشگاه‌های بين‌المللی تهران برگزار می‌شود. به گزارش فودکس، نمایشگاه آگروفود به‌عنوان مهمترین نمایشگاه خاورمیانه در زمینه صنایع […]
6,392 بازدید
اکثر سازمان‌های غیردولتی (NGOها)، سازمان‌های مردمی هستند که به‌طور رسمی به هیچ نهاد بین‌المللی وابسته نیستند، اگرچه ممکن است مقداری بودجه بین‌المللی برای برنامه‌های محلی دریافت کنند. این سازمان‌های غیردولتی قرن‌هاست که برای تامین موادغذایی فعالیت دارند تا تمام انسان‌های کره زمین بتوانند غذای مورد نیازشان را دریافت کنند. در واقع دغدغه اصلی نهادهای مردمی […]
1,880 بازدید
بزرگترین ویژگی نسل ایکس (Xers) توانائی برقراری ارتباط آنها با جامعه است. نسل ایکس (Xers) به نسلی می‌گویند که بعد از اتمام انفجار جمعیت پس از جنگ جهانی دوم و قبل از نسل ایگرگ متولد شده‌اند. بیشتر جمعیت‌شناسان، مورخان و صاحب‌نظران معتقدند که تولد این نسل در اوایل دهه ۱۹۶۰ آغاز شد و در اوایل […]
3,901 بازدید
عفونت ادراری مشکلی شایع و طاقت‌فرساست. اگر یک‌بار هم دچار این عارضه شده‌اید، می‌توانید با زغال‌اخته از ابتلای مجدد پیشگیری کنید. این میوه مفید را می‌توانید به‌صورت فریزکرده، خشک‌شده و حتی کمپوت نگهداری کنید. در مجله فودکس جزئیات تحقیقی را می‌خوانید که به شما کمک می‌کند تا به عفونت ادراری مبتلا نشوید. به گزارش مدیکال‌نیوز، […]
1,363 بازدید
گردو به‌طور سنتی در تابستان مصرف نمی‌شود، زیرا بیشتر به‌عنوان آجیل پاییز و زمستان دیده می‌شود. در مجله فودکس با ما باشید تا با مطالعه این خبر جدید با نکاتی جدید در مورد مصرف گردو در تابستان آشنا شوید. اهمیت گردو در تابستان و نکاتی در مورد طرز تهیه چند نوع دسر و نوشیدنی حتما […]
6,251 بازدید
رژیم کم‌کالری پیری را بهبود می‌بخشد و خطر مرگومیر را کاهش می‌دهد. زغال‌اخته، میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ باعث کاهش روند مشکلات آلزایمر می‌شوند. محدودکردن کالری فقط برای کاهش وزن نیست. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی با کالری محدود می‌تواند پیری را بهبود بخشد و خطر مرگومیر را تا 15درصد کاهش دهد. در […]
1,363 بازدید
نسل Z، جوان‌ترین نسل مصرف‌کنندگان در سن قانونی نوشیدنی هستند، اما به سرعت رشد می‌کنند و تأثیرگذارتر می‌شوند. بنابراین انتخابی که در خرید نوشیدنی دارند، می‌تواند روند بازار جهانی نوشیدنی را متحول کند. جامعه‌شناسان به نسل Z، لقب نسل اینترنتی یا دیجیتالی داده‌اند. به‌عنوان اولین نسل اجتماعی که از جوانی با دسترسی به اینترنت و […]
3,619 بازدید
بافت چربی بدن می‌تواند تری‌گلیسیرید موجود در خون را بهبود بخشد و به‌نوعی آنها را بازسازی کند که برای سلامت سلول‌ها مفید باشد. اگر غذای حاوی اسیدهای چرب نامطلوب بخوریم و ذخیره کنیم، لازم نیست وقتی گرسنه هستیم دوباره در آن حالت آزاد شوند، بلکه می‌توانند به اسیدهای چرب مفیدی که در روغن زیتون است، […]
705 بازدید
با اشتراک در خبرنامه فودکس، همیشه در جریان اخبار و ترندهای تغذیه قرار بگیرید.
مجله فودکس با هدف ارتقای دانش کیفیت زندگی و نیز فرهنگ تغذیه‌ای سالم و با ارائه‌ی محتوایی غنی به تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان، پلی برای انتقال تمام دغدغه‌هایی است که به صنعت غذاونوشیدنی مرتبط است.
تمامی حقوق برای فودکس ایران محفوظ است
"*" indicates required fields
"*" indicates required fields