گزارش ایده‌ی سلامت غذایی در ذهن ایرانیان

فودکس ایران، برای فرهنگ غذایی بهتر

فودکس ایران؛ برای فرهنگ غذایی بهتر

بلوچیز تولیدشده در غار، رکورد جهانی گران‌قیمت‌ترین پنیر را شکست!

< 1 دقیقه
بلوچیز

رکورد جهانی گران‌قیمت‌ترین پنیر به صورت رسمی شکسته شد. بلوچیز کابرالس از شمال اسپانیا، پس از فروش یک قالب ۲.۲ کیلوگرمی به قیمت ۳۰ هزار یورو یا ۳۲۳۷۴ دلار در یک مناقصه، عنوان گران‌قیمت‌ترین پنیر دنیا را کسب کرد. این رقم برای هر پوند (۰.۴۵ کیلوگرم) حدودا ۶.۶۷۵ دلار است.

این پنیرِ رکوردشکن با شیر گاو، گوسفند و بز تولید شده و حداقل هشت ماه در یک غار در ارتفاع ۱۴۰۰ متری (۴۶۰۰ فوت) در دمای ۴۴ درجه فارنهایت (۶.۷ درجه سانتی‌گراد) نگهداری می‌شود تا کامل جا بیفتد. این غارها نزدیک منطقه کابرالس در پارک ملی Picos de Europa قرار دارند. وقتی پنیر به اندازه کافی جا افتاد، با پای پیاده به پایین کوه منتقل می‌شود.

این پنیر توسط گیلرمو پنداس در کارخانه خانواده‌اش، لوس پورتوس، در اسپانیا تولید شده و توسط ایوان سوارز، صاحب رستوران خریداری شده است. سوارز رکورددار سابق خرید گران‌قیمت‌ترین پنیر جهان در سال ۲۰۱۹ به قیمت ۲۰۵۰۰ یورو یا ۲۲۳۹۲ دلار نیز هست.

 

منبع:1

اشتراگ گذاری مطلب

گزارش بشقاب سلامت ایران
نگاهی به تغذیه‌ی ایرانیان

آخرین مقالات

با اشتراک در خبرنامه فودکس، همیشه در جریان جدیدترین اخبار و ترندهای تغذیه و سلامتی قرار بگیرید.

درباره ما

ما در فودکس ایران برای خود ماموریتی تعریف کرده‌ایم.ماموریتی دو سویه که از یک سو در جهت تولید و ارائه محصولات و خدمات با کیفیت و متمایز به صنعتگران صنایع غذایی‌ونوشیدنی و صنایع وابسته تلاش می‌کند.و از یک سو در جهت ارتقای دانش مصرف کننده نسبت به تغذیه سالم در تلاش است.

برندهای محبوب غذایی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مقالات مشابه

⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯

فرم درخواست حضور در فروشگاه صنعت غذا و نوشیدنی

"*" indicates required fields

این فیلد برای اعتبار سنجی است و باید بدون تغییر باقی بماند .

دریـــــافت کــاتالـــــوگ دیجیتال

فرم درخواست مشارکت در برنامه با متخصصان غذا ونوشیدنی

"*" indicates required fields

Max. file size: 64 MB.
در برند غذا و نوشیدنی
این فیلد برای اعتبار سنجی است و باید بدون تغییر باقی بماند .

دریـــــافت کــاتالـــــوگ دیجیتال