دربـــاره مجـــله فــودکس
مجله فودکس با هدف ارتقای دانش کیفیت زندگی و نیز فرهنگ تغذیهای سالم و با ارائهی محتوایی غنی به تولیدکنندگان و مصرفکنندگان، پلی برای انتقال تمام دغدغههایی است که به صنعت غذاونوشیدنی مرتبط است.
گزارش ایدهی سلامت غذایی در ذهن ایرانیان
فودکس ایران، برای فرهنگ غذایی بهتر
سابقه تولید لبنیات در ایران بیش از هزارسال قدمت دارد. اگر یادتان باشد در کتابهای تاریخ هم میخواندیم که مردم قدیم به کشاورزی و دامداری مشغول بودند؛ یعنی هر کس بر اساس تعداد دامی که در اختیار داشت محصولات لبنی موردنیازش را تهیه میکرد و مازادش را میفروخت.
با مدرنیته، افزایش شهرنشینی و انقلاب صنعتی روزبهروز میزان تولید محصولات ارگانیک پایینتر آمد، مردم دستهدسته روانه شهرهای بزرگ شدند و بعد از هزاران سال روند تولید محصولات لبنی و دامی شکلی کارخانهای به خودش گرفت. صنعت لبنیات از اولین صنایعی بود که با انقلاب صنعتی شروع بهکار کرد و امروزه بسیاری از متخصصان این صنعت را یکی از پولسازترین تولیدات دنیا میدانند.
در ایران هم تولید لبنیات علاوه بر محصولات دولتی شامل بخش خصوصی هم میشود که یکی از قدیمیترین شرکتهای خصوصی تولید محصولات دامی در ایران شرکت دامداران با شعار تبلیغاتی از صبحگاهان تا شامگاهان با دامداران است. به همین بهانه در ادامه قرار است نگاهی به تاریخچه فعالیتهای موفقیتآمیز این مجموعه داشته باشیم.
کارخانه دامداران در سال 1361 و فقط با تولید ماست گوسفندی و گاوی کارش را شروع کرد. این مجموعه در روزهای اولیه تأسیسش در ظرفهای یکبار مصرف و برای استفاده روزانه مردم ماست سفید و پرچربی را روانه بازار میکرد و بعد از مدتی توانست در سال 1373 موفق به افتتاح کارخانهای کوچک برای تولید محصولات بیشتری شود.
این مجموعه توسط خانواده نوربخش جعفری دهکردی تأسیس شده و در حال حاضر رئیس هیئتمدیره «شمسالدین نوربخش جعفری دهکردی» و مدیرعامل اجرایی آن «نورالدین نوربخش جعفری دهکردی» است
مجموعه دامداران که کار تولیدیاش را با ماست شروع کرد، بعد از مدتی وارد تولید انواع شیر لبنی و پاستوریزه شد که این محصولات با بستهبندی نایلونی و متفاوت با شیشههای شیر قدیمی وارد بازار شد. سومین محصول این کارخانه هم بستنی سنتی بود که در حال حاضر روند تولیدش متوقف شده است.
برند دامداران در طول این سالها به رشد و فعالیتش همچنان ادامه داده و در حال حاضر انواع مختلف ماست و شیر کمچرب و پرچرب و محصولات دیگری مانند:
را روانه بازار مصرف ایرانیان کرده است.
برند دامداران امروزه یکی از موفقترین برندهای ایرانی در تولید انواع دام و محصولات لبنی است که توانسته گواهینامه ISO 9001 را نیز کسب کند.
پروانه استاندارد تولید دوغ و شیر پاستوریزه، پروانه استاندارد تولید ماست، یکی از 100برند برتر ایران در دهمین جشنواره ملی قهرمانان صنعت ایران (سال 92)، تندیس واحد نمونه ملی از سازمان ملی استاندارد (سال 99)، تندیس واحد نمونه استانی از استاندار تهران، نشان حلال سازمانی در تولید شیر پاستوریزه و شیرخشک، تندیس واحد نمونه استانی در تولید انواع ماست بخش کوچکی از افتخارات دامداران بهعنوان یکی از قدیمیترین برندهای تولید محصولات دامی و لبنی در ایران است.
برند دامداران اصلیترین و مهمترین چشمانداز این مجموعه موفق را ارائه محصولات سالم و باکیفیت برای خانوادههای ایرانی میداند. به همین خاطر هم، خطمشی این مجموعه تولید سالم و باکیفیت معرفی شده است. در راستای تحقق این هدف، مجموعه دامداران علاوه بر دریافت ISO 9001، موفق به دریافت ISO 22000 و HACCP هم شده است.
مجموعه دامداران که در سال گذشته بهعنوان واحد تولید نمونه استانی انتخاب شد، توانسته موفق به دریافت نشان امینالضرب هم شود که به پاس تلاش برای تولید محصولات باکیفیت به این مجموعه اعطا شده است.
در ضمن برند دامداران نسبت به مشتریانی که به مصرف لاکتوز آلرژی دارند، حساس است و بهعنوان اولین برند ایرانی تولید شیر لبنی و پاستوریزه بدون لاکتوز را شروع کرده است. برای اطمینان از این مسئله از کارخانه دامداران بازدید شده و در حال حاضر اگر کسی به لاکتوز موجود در محصولات لبنی حساس است، از برخی محصولات لاکتوز فری دامداران میتواند با خیال راحت استفاده کند.
علاوه بر این مجموعه دامداران از علاقهمندان به شروع فعالیت کاری و تجاری در حوزه دامی نمایندگی هم میپذیرد که این دوستان با کلیک روی پنل نمایندگان، فرم سفارش نمایندگان در سایت اصلی مجموعه دامداران میتوانند به اطلاعات دقیق در این مورد دست پیدا کنند.
برند دامداران برای اولینبار در کدام شهر فعالیتش را شروع کرد؟
کارگاه کوچک دامداران در شمال تهران واقع شده بود و همانطوری که گفتیم این کارگاه کوچک با تولید ماست سنتی گاوی و گوسفندی در بستهبندی ظروف یکبار کارش را شروع کرد.
برند دامداران چند مدل شیر دارد؟
در حال حاضر برند دامداران شیرکاکائو و دو نوع شیر ساده کمچرب و پرچرب در بستهبندی پلاستیکی با رنگهای متفاوت دارد. رنگ قوطی شیرکاکائو قهوهای، شیر کمچرب قرمز و شیر پرچرب صورتی است.
برای کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند، دامداران چه محصولاتی دارد؟
برند دامداران یکی از اولین کارخانههای تولید انواع لبنیات بود که تولید شیر بدون لاکتوز را شروع کرد. بستهبندی شیر بدون لاکتوز دامداران، سبز کمرنگ است.
برند دامداران امروزه یکی از موفقترین برندهای ایرانی در تولید انواع دام و محصولات لبنی است که توانسته گواهینامه ISO 9001 را نیز کسب کند.
پروانه استاندارد تولید دوغ و شیر پاستوریزه، پروانه استاندارد تولید ماست، یکی از 100برند برتر ایران در دهمین جشنواره ملی قهرمانان صنعت ایران (سال 92)، تندیس واحد نمونه ملی از سازمان ملی استاندارد (سال 99)، تندیس واحد نمونه استانی از استاندار تهران، نشان حلال سازمانی در تولید شیر پاستوریزه و شیرخشک، تندیس واحد نمونه استانی در تولید انواع ماست بخش کوچکی از افتخارات دامداران بهعنوان یکی از قدیمیترین برندهای تولید محصولات دامی و لبنی در ایران است.
برای دریافت نمایندگی، تامین مواد اولیه برند، و یا اشتغال به کار در برندهای حاضر در نمایشگاه، از لیست بالا، روی لوگوی برند محبوب خود کلیک کرده و در صفحهی آن برند، فرم مربوطه را پر کنید.
"*" indicates required fields
درخواست تامین مواد اولیه: با هدف تامین مواد اولیه آن شرکت مانند: مثال1، مثال2 و مثال3 میباشد. پر کردن فرم «درخواست تامین مواد اولیه» برای صاحبان تولیدیها و تامینکنندگان مواد اولیه، مناسب است.
"*" indicates required fields
برای درخواست نمایندگی، تامین مواد اولیه، و یا اشتغال به کار در شرکت برند محبوب خود، از لیست بالا، روی لوگوی برند کلیک کنید. سپس در صفحهی پروفایل آن برند، فرم مربوطه را تکمیل نمایید.
"*" indicates required fields
مجله فودکس با هدف ارتقای دانش کیفیت زندگی و نیز فرهنگ تغذیهای سالم و با ارائهی محتوایی غنی به تولیدکنندگان و مصرفکنندگان، پلی برای انتقال تمام دغدغههایی است که به صنعت غذاونوشیدنی مرتبط است.
تمامی حقوق برای فودکس ایران محفوظ است
"*" indicates required fields
"*" indicates required fields