این روزها مردم بیشتر از قبل به مواد خوراکی و غذاهایی که میخورند، توجه میکنند. احتمالا شما هم نام رژیمهای غذایی مختلف مثل رژیم کتو، رژیم کربوهیدرات و… را شنیدهاید. یکی از رژیمهای غذایی که روزبهروز طرفداران بیشتری پیدا میکند، رژیم غذایی بدون گلوتن است. با یک جستجوی ساده در اینترنت میتوانید مقالهها و کتابهای […]
2,350 بازدید
همه ما بهدنبال غذاهای ساده و در عین حال خوشمزهای هستیم که بتوانیم در خانه درست کنیم و از شر غذاهای بیرون خلاص شویم. یکی از غذاهای لذیذ و در عین حال سادهای که درست کردناش در خانه کار چند دقیقه است، کوردن بلو است. روشهای مختلفی برای درست کردن این غذا وجود دارد و […]
846 بازدید
کشور کره جنوبی یکی از سردترین کشورهای آسیاییست. در زمانهای قدیم، مردم این کشور برای فراهمسازی خوراک خود در زمستان دچار مشکل بودند؛ چرا که نگهداری مواد غذایی، بهخصوص سبزیجات، در این فصل دشوار بود. این فکر به ذهن آنها خطور کرد که بهتر است از مادهای استفاده کنند تا ماندگاری سبزیجات را بالا ببرند؛ […]
151,857 بازدید
رفتهرفته به فصل پاییز نزدیک میشویم و یکی از خوشمزهترین میوههایی که میتوانید در این فصل پیدا کنید، بِه است. به همین خاطر هم از قرنها پیش، با آمدن فصل پاییز، مردم ایران دستبهکار میشدند و خورشت به را به وعدههای غذاییشان اضافه میکردند. میوهٔ بِه بهخودیخود فواید بسیار زیادی دارد، از بهبود سیستم گوارش […]
7,003 بازدید
یکی از خوشمزهترین ترشیهای ایران که قدمت اصلی آن به ۱۵۰ سال پیش بازمیگردد و اولین بار توسط مردم شهرِ بیجار کردستان درست شده، ترشی هفت بیجار است. رفتهرفته در حال نزدیک شدن به فصل پاییز هستیم و به ترشیای نیاز داریم تا بتوانیم آن را در کنار وعدههای غذاییمان مصرف کنیم. چه چیزی بهتر […]
10,434 بازدید
استارتاپهای فعال در زمینه تهیه و توزیع غذا توانستهاند بهواسطه مدیریت صحیح و اتکا بر طرحهای نوآورانه در زمینه شیوه طبخ غذا و نحوه توزیع آن، فعالیتهای خود را گسترش دهند. در فودکسایران بهطور اجمالی با روند فعالیت استارتآپهای برتر صنایع غذایی و نوشیدنی آشنا میشوید. استارتاپهای برتر غذا و نوشیدنی آسیا هر ساله هزاران […]
6,486 بازدید
اوتمیل یک صبحانه بینالمللی است که در خیلی از کشورها طرفداران بیشماری دارد و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است. گاهی اوقات صبح که بیدار میشوید، حال خوردن صبحانه را ندارید. یا اگر ورزشکار باشید، میدانید که وعده غذایی قبل و بعد ورزش خیلی مهم است. شاید از خوردن سیبزمینی و تخممرغ آبپز هم […]
248,301 بازدید
ثبت برند مواد غذایی از مهمترین نیازهای کسبوکارها بوده و مواد غذایی همواره بازار مناسب و کارآمدی برای تجارت در میان فعالان اقتصادی و تجاری است. بنابراین با ثبت برند مواد غذایی میتوان یک گام جلوتر از بقیه رقبا قدم زد. اکثر مردم در خریدهای خود دنبال برندهای مواد غذایی هستند که کیفیت مطلوبی دارند، […]
940 بازدید
پنیر پیتزا یکی از مواد اولیهای است که در انواع غذاهای فوری و فستفودها استفاده میشود. تولیدکنندگان زیادی در تولید این نوع پنیر در ایران نقش دارند. در این قسمت از مجله فودکس لیستی از کارخانههای تولیدکننده پنیر پیتزا در ایران را بررسی خواهیم کرد. اگر برای راهاندازی کسبوکاری جدید به بانکی از این شرکتهای […]
36,049 بازدید
بدن ما برای شروع کار و فعالیت روزانه نیاز به انرژی دارد و همانطوری که میدانید منبع انرژی بدن از غذایی که میخوریم تأمین میشود. به همین خاطر باید بر اساس میزان فعالیتی که دارید، رژیم غذایی مناسبی را انتخاب کنید. مثلاً کسی که در هفته پنج روز تمرین میکند، نیاز به منابع غذایی متفاوتی […]
24,534 بازدید
از جمله بزرگترین برندهای خوراکی و تنقلات در دنیا، میتوان به برند موندلز (Mondelez) اشاره کرد. این شرکت که البته بهتر است آن را یک هلدینگ چندملیتی بنامیم، صاحب برخی از شناختهشدهترین محصولات در دنیای صنایع غذایی است؛ اگر بدانید چه برندهایی زیرمجموعه این شرکت بزرگ به شمار میروند، بدون شک تعجب خواهید کرد. در […]
5,358 بازدید
همه ما میدانیم که مصرف آب یا مایعات موجب هیدراته ماندن بدن خواهد شد؛ اما تصور برخیها این است که تنها نوشیدن مایعات برای سالم ماندن کلیهها کافی است. متأسفانه باید بگوییم که در اشتباه هستید. مصرف هر مایعاتی بهسلامتی و عملکرد درست کلیهها کمک نمیکند. مایعات قندی موجب افزایش فشارخون، قند خون و ابتلا […]
31,631 بازدید
با اشتراک در خبرنامه فودکس، همیشه در جریان اخبار و ترندهای تغذیه قرار بگیرید.
مجله فودکس با هدف ارتقای دانش کیفیت زندگی و نیز فرهنگ تغذیهای سالم و با ارائهی محتوایی غنی به تولیدکنندگان و مصرفکنندگان، پلی برای انتقال تمام دغدغههایی است که به صنعت غذاونوشیدنی مرتبط است.
تمامی حقوق برای فودکس ایران محفوظ است
"*" indicates required fields
"*" indicates required fields