• خانه
  • نمایشگاه دیجیتالی
  • درباره ما
  • تماس با ما
فودکس ایران
  • سلامت غذا و محیط‌زیست
  • رسپی سالم
  • گردشگری غذاونوشیدنی
  • تبلیغات در صنعت غذاونوشیدنی
  • سبک زندگی سالم
  • اخباروترندها
نمایشگاه دیجیتال غذاونوشیدنی
نتیجه ای یافت نشد
مشاهده تمام نتایج
  • سلامت غذا و محیط‌زیست
  • رسپی سالم
  • گردشگری غذاونوشیدنی
  • تبلیغات در صنعت غذاونوشیدنی
  • سبک زندگی سالم
  • اخباروترندها
نتیجه ای یافت نشد
مشاهده تمام نتایج
فودکس ایران
نتیجه ای یافت نشد
مشاهده تمام نتایج
خانه رسپی سالم

طرز تهیه حلوا رژیمی

تیم فودکس توسط تیم فودکس
31 شهریور 1401 - بروزرسانی در 11 دی 1401
در رسپی سالم
مدت زمان خواندن: 8 دقیقه
0
طرز تهیه حلوا رژیمی
ارسال در تلگرامارسال در واتس اپارسال به دیگری
تعداد بازدید: 72

حلوا یک شیرینی خوشمزه در منطقه خاورمیانه است. این دسر در مناسبت‌های متفاوت تهیه و سرو می‌شود. حلوا با مواد متعددی مثل: آرد گندم، آرد برنج، شیر، هویج و غیره تهیه می‌شود. در تهیه حلوا معمولاً از شیرین‌کننده‌های مصنوعی در مقادیر زیاد استفاده می‌شود که بسیار مضر است. همچنین از روغن فراوان نیز استفاده می‌شود. اما حلوای رژیمی متفاوت است. در تهیه حلوای رژیمی از مواد رژیمی و شیرین‌کننده طبیعی و ارگانیک استفاده می‌شود.

در این بخش از آموزش‌های غذاهای سالم و رژیمی به سراع حلواهای رژیمی رفتیم. همراه ما در مجله فودکس بمانید.

مطالب مرتبط

طرز تهیه نوشیدنی چربی سوز با کرفس

طرز تهیه میرزا قاسمی رژیمی

طرز تهیه کتلت رژیمی

مواد لازم برای تهیه حلوای رژیمی با آرد گندم

شیره خرما: 1.2 لیوان

روغن زیتون: 1.2 لیوان

آرد گندم: ۱ لیوان

گلاب: 1.4 قاشق غذاخوری

پودر هل: ۱ قاشق چای‌خوری

آب جوش: ۱ + 1.2 لیوان

طرز تهیه حلوای رژیمی با آرد گندم

ابتدا آردی را که از قبل چند بار الک کرده‌اید، داخل تابه بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید. چند دقیقه تفت دهید تا رنگ آرد عوض شود.

سپس پودر هل را به آرد اضافه کنید و هم بزنید. دقت کنید خیلی شعله زیاد نباشد و آرد را زیاد تفت ندهید که نسوزد.

آب جوشی را که آماده کرده‌اید داخل شیره خرما بریزید و هم بزنید تا شیره رقیق شود.

در این مرحله، روغن را داخل تابه اضافه کرده و هم بزنید. مخلوط رقیق‌شده‌ی شیره و آب را به مواد آردی داخل تابه اضافه کرده و هم بزنید.

شعله را کم کنید و ۱۵دقیقه صبر کنید تا حلوای رژیمی آماده شود.

اگر می‌خواهید حلوا رژیمی‌تر شود، می‌توانید مقدار روغن را به‌دلخواه کمتر کنید.

طرز تهیه شربت رژیمی را بلدید؟

طرز تهیه حلوای رژیمی با آرد برنج

از روش‌های دیگر برای طرز تهیه ی حلوای رژیمی استفاده از آرد برنج است. می‌توان حلوای آرد برنج را نیز به روش رژیمی استفاده کرد.

مواد لازم برای تهیه حلوای رژیمی با آرد برنج

آرد برنج: ۱ پیمانه

شیرین‌کننده رژیمی بدون قند: 1.2 پیمانه

هل: ۱ قاشق چای‌خوری

روغن مایع یا زیتون: 3.4 پیمانه

آب: ۲ پیمانه

گلاب: 1.4 پیمانه

زعفران دم‌کرده: 1.2 قاشق چای‌خوری

دستور تهیه حلوای رژیمی با آرد برنج

ابتدا آرد برنج را الک کنید.

مقداری روغن را داخل تابه بریزید، صبر کنید تا کمی گرم شود. بعد آرد برنج الک‌شده را به روغن گرم‌شده اضافه کنید و تفت بدهید تا آرد طلایی شود.

هر شیرین‌کننده طبیعی که استفاده کردید را داخل آب رقیق کنید و گلاب و زعفران دم‌کرده را اضافه کنید.

شربت آماده‌شده را به آردی که طلایی شده، کم‌کم اضافه کنید و هم بزنید تا شربت کاملاً با آرد مخلوط شده و حلوا به روغن بیفتد.

حلوای رژیمی شما آماده است. داخل ظرف سرو ریخته و تزیین کنید.

اگر طرفدار دسرهای خوشمزه هستید، آموزش طرز تهیه شله زرد را از دست ندهید.

حرف آخر

برای تهیه حلوا می‌توانید از مواد مختلف و روش‌های متفاوت استفاده کنید. برای افرادی که رژیم‌های خاص دارند، حلوا خیلی توصیه نمی‌شود، زیرا شیرینی و روغن زیادی در روند آماده‌سازی حلوا استفاده می‌شود. اما روش رژیمی این غذا وجود دارد که می‌توانید در خانه تهیه کرده و با اطمینان خاطر برای افرادی که رژیم دارند، نیز سرو کنید.

این روش، یعنی افزودن شیره‌های طبیعی می‌تواند در طرز تهیه حلوا ارده رژیمی، طرز تهیه حلوا شکری رژیمی، طرز تهیه حلوا زعفرانی رژیمی، طرز تهیه حلوای هویج رژیمی، طرز تهیه حلوای شیر رژیمی یا طرز تهیه حلوا شیر رژیمی استفاده شود اما به‌طور کلی اگر محدودیت و رژیم جدی دارید، بی‌خیال حلوا شوید!

سؤالات متداول

زمان آماده‌کردن حلوای رژیمی با آرد گندم چقدر است؟

از زمان اضافه‌کردن شیره رقیق شده به آرد تفت‌داده شده ۳۰ دقیقه زمان نیاز است تا حلوا آماده شود.

تفاوت روند آماده‌سازی حلوای آرد گندم با آرد برنج چیست؟

در حلوای آرد گندم ابتدا آرد را تفت‌داده، بعد روغن اضافه می‌شود اما در حلوای آرد برنج ابتدا روغن را گرم کرده، بعد آرد اضافه و تفت ‌داده می‌شود.

شعله برای تفت‌دادن آرد گندم برای تهیه حلوای آرد گندم چقدر باید باشد؟

دقت کنید خیلی شعله زیاد نباشد و آرد را زیاد تفت ندهید که نسوزد.

مطلب قبلی

تأثیر خشک شدن دریاچه ارومیه بر کشاورزی

مطلب بعدی

چرا آبغوره کپک می زند؟

مطالب مشابه

طرز تهیه نوشیدنی چربی سوز با کرفس
رسپی سالم

طرز تهیه نوشیدنی چربی سوز با کرفس

20 دی 1401
طرز تهیه میرزا قاسمی رژیمی
رسپی سالم

طرز تهیه میرزا قاسمی رژیمی

26 آذر 1401
طرز تهیه کتلت رژیمی
رسپی سالم

طرز تهیه کتلت رژیمی

12 آذر 1401 - بروزرسانی در 7 دی 1401
مطلب بعدی
چرا آبغوره کپک می زند؟

چرا آبغوره کپک می زند؟

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • 1.1k فالوور

آخرین مقالات

روز جهانی غذا

روز جهانی غذا

18 بهمن 1401
تاریخچه روغن زیتون در ایران

تاریخچه روغن زیتون در ایران

16 بهمن 1401
اولین کارخانه تولیدکننده ماکارونی در ایران

اولین کارخانه تولیدکننده ماکارونی در ایران

14 بهمن 1401
غذاهای ارگانیک چیست؟

غذاهای ارگانیک چیست؟

12 بهمن 1401
تاریخچه تن ماهی در ایران

تاریخچه تن ماهی در ایران

10 بهمن 1401
میوه های ارگانیک یعنی چه؟

میوه های ارگانیک یعنی چه؟

8 بهمن 1401
چگونه دوغ بدون گاز درست کنیم؟

چگونه دوغ بدون گاز درست کنیم؟

6 بهمن 1401

درباره مجله فودکس

مجله فودکس با هدف ارتقای دانش کیفیت زندگی و نیز فرهنگ تغذیه‌ای سالم و با ارائه‌ی محتوایی غنی به تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان، پلی برای انتقال تمام دغدغه‌هایی است که به صنعت غذاونوشیدنی مرتبط است.

ارتباط با ما در شبکه‌های اجتماعی

دسترسی

  • قوانین و مقررات
  • درباره ما
  • تماس با ما

خبرنامه

برای اطلاع از آخرین اخبار و رویدادهای صنعت غذاونوشیدنی ایمیل خود را وارد کنید.

"*" indicates required fields

استفاده از مطالب سایت فودکس ایران برای مصارف غیرتجاری با ذکر منبع بلامانع است. تمامی حقوق این سایت برای فودکس ایران محفوظ است.

نتیجه ای یافت نشد
مشاهده تمام نتایج
  • خانه
  • اخباروترندها
  • تبلیغات در صنعت غذاونوشیدنی
  • رسپی سالم
  • سبک زندگی سالم
  • سلامت غذا و محیط‌زیست
  • گردشگری غذاونوشیدنی
نمایشگاه دیجیتال غذاونوشیدنی

استفاده از مطالب سایت فودکس ایران برای مصارف غیرتجاری با ذکر منبع بلامانع است. تمامی حقوق این سایت برای فودکس ایران محفوظ است.