وقتی وارد دنیای صنایع غذایی می‌شویم بسیاری گمان می‌کنند که فقط شکلات و کمی هم رستوران‌داری پول‌ساز است و سود کلان و قابل‌توجهی دارد، اما امروز ما قرار است نظرتان را کاملاً تغییر دهیم.

اگر تا امروز درباره هینکین (Heineken) نشنیده‌اید، بد نیست بدانید که این کمپانی هلندی یکی از ثروتمندترین هلدینگ‌های بزرگ دنیا است که محصولاتش به سراسر جهان صادر می‌شود، اسپانسر پروژه‌های بزرگ و موفق دنیا است و توانسته بخش مهمی از بازار را به خودش اختصاص دهد. به همین بهانه در این مقاله می‌خواهیم درباره هینکین، تاریخچه، موفقیت‎های تاریخی و جزییاتش صحبت کنیم تا بیشتر با این نوشیدنی خوشمزه که در بازار ایران هم پیدا می‌شود، آشنا شوید.

تا اینجا که صحبت از نوشیدنی شد، برای آشنایی با یکی‌دیگر از موفق‌ترین برندهای نوشیدنی در ایران، بد نیست که نگاهی به مقاله کوکاکولا و حقایق جالب درباره آن داشته باشید تا سراغ معرفی هینکین برویم.

هینکین چیست؟

اول از همه بیایید با این نوشیدنی جذاب آشنا شویم. در واقع اگر بخواهیم درباره هینکین توضیح کاملی بدهیم باید آن را نوشیدنی خوش‌طعمی در دو نوع الکل‌دار و بدون الکل معرفی کنیم که طعم بسیار نزدیکی به آبجو دارد.

نوشیدنی هینکین از مالت جو، رازک و آب تهیه و با مخمر ترکیب شده است. از ترکیب دانه برنج و گندم نیز در تولید این نوع آبجو هلندی استفاده شده است. در حالی‌که انواع آبجو در کشورهای مختلف تولید شده و هرکدام طرفداران خودش را دارد، تنها چند کمپانی مانند هینکین توانستند به این سطح از رشد بین‌المللی رسیده، در سراسر دنیا فروش داشته و بخش مهمی از بازار فروش آمریکا و آسیا را به خودشان اختصاص دهند. با این مقدمه بیایید برای کسانی که هنوز این نوشیدنی را مزه نکردند، کمی درباره هینکین و طعم آن صحبت کنیم.

هینکین نوعی نوشیدنی نسبتاً پرکالری و پرکربوهیدرات است که طعم بسیار نزدیکی به آبجو دارد و بخاطر ترکیباتش از دیگر برندهای آبجو خوشمزه‌تر است. این مسئله احتمالاً به دلیل ترکیب مخمر و مالت جو با برنج و گندم است، اما کسی هنوز واقعا از راز تولید هینکین خبر ندارد.

کالری بالا هینکی باعث شد تا بسیاری از مصرف‌کنندگان در سال 2005 به کمپانی هینکین پیشنهاد دهند محصول سبک‌تری تولید کند که کالری و کربوهیدرات کمتر و فقط 3 درصد الکل داشته باشد تا اینکه در سال 2019 هینکین دست به تولید نوشیدنی بدون الکل (صفردرصد الکل) زد که فقط 69 کالری داشت و توانست طیف وسیع دیگری از مصرف‌کنندگان را مشتری دائم خودش کند.

حالا که صحبت از هینکین شده، پیشنهاد می‌کنیم سری هم به پپسی بزنید و با تاریخچه این کمپانی موفق و مشهور هم بیشتر آشنا شوید.

تاریخچه نوشیدنی هینکین و بنیان‌گذار آن

 بعد از این مقدمه درباره هینکین، بیایید سراغ تاریخچه و بنیان‌گذار این مجموعه برویم که شاید باورتان نشود به قرن نوزدهم میلادی بازمی‌گردد.

نوشیدنی هینکین برای اولین بار در سال 1873 در هلند توسط شخصی به نام خیرارد آدریان هاینکن، (به هلندی: Gerard Adriaan Heineken) متولد شد. چند سال بعد هم شخصی به نام دکتر الیون شروع به توسعه شرکت هینکین کرد و توانست بلافاصله طی دو سال به موفقیتی عظیم برسد تا اینکه در سال 1875 برند جایزه بین‌المللی مدائیل دور Medaille D’Or شود.

برنده شدن این جایزه زمانی بود که فروش کمپانی هینکین به 1.7میلیون گالن رسیده بود. در این زمان هینکین توانسته بود به یکی از بزرگ‌ترین صادرکننده‌های نوشیدنی تبدیل شود و فرصتی برای صادرات به انگلستان، ایرلند، هند، صربستان، استرالیا، نیوزلند، کاستاریکا و سریلانکا فراهم شد.

شروع موفقیت‌های کمپانی هینکین

مسیر موفقیت نوشیدنی هینکین ادامه داشت تا اینکه در سال 1914 توانست محصولاتش را به سایر قاره‌ها هم صادر کرده و حالا در آن سوی آسیا و خاور دور هم مشتری داشته باشد. مسیر رشد و موفقیت هینکین، کیفیت نوشیدنی، استراتژی بازاریابی و مارکتینگ، روش‌های درست تبلیغات، نحوه مدیریت بازار و … همگی در سال 2003 کمپانی هینکین را  به جایی رساند که محصولاتش به بیش از 200 کشور دنیا صادر شده و طرفدار داشته باشد.

این میزان از موفقیت هینکین، کمپانی را به یک سرمایه‌گذار موفق تبدیل کرد تا وارد دنیای اسپانسرشیپ شده و برای قهرمانان و افراد مهم تبلیغات کند. لیگ اروپاپی UEFA و جام‌جهانی راگبی از  اولین حضورهای هینکین به عنوان اسپانسر ورزشکاران و تیم‌ها بود که توانست فروش فوق‌العاده‌ای برایش همراه داشته باشد.

علاوه بر این در سال 1997 هینکین پایش به هالیوود هم باز شد و در فیلم جیمزباند به عنوان یکی از اسپانسرهای اصلی معرفی شد.

مسابقات فرمول وان سال 2016 برای کمپانی هینکین یک موفقیت عظیم بود، زیرا به عنوان بزرگ‌ترین برند آبجو رسمی در مسابقات توانست در این تورنمنت حضور داشته باشد و همچنان تا امروز موفقیت‌های بیشتری را هم تجربه کند.

هینکین در ادامه موفقیت‌هایش در سال 2019، شروع به اجرای کمپین‌های تبلیغاتی در آمریکا کرد. شعار کمپین هینکین در آمریکا “حالا تو می‌توانی” (Now You Can) است که بسیاری آن را تبلیغ برای سلامت مصرف‌کننده می‌دانستند. در شهر نیویورک این کمپین با NowYouCan# و پوستری با شعار آبجو بعد از تمرین یوگا (Beer after hot yoga) رونمایی شد که به این باور بیشتر کمک کرد.

حالا که درباره مسیر روبه‌رشد این هلدینگ مشهور صحبت کردیم، اگر برایتان روند این موفقیت‌های بیزینسی جذاب بوده، بهتر است که چند دقیقه‌ای را هم به خواندن مقاله نستله، بزرگترین شرکت صنایع غذایی اختصاص دهید.

موزه هینکین کجاست؟

تا اینجا درباره هینکین و موفقیت‌هایش خواندیم. حالا جالب است بدانید که این کمپانی موزه‌ای هم در هلند دارد که زمانی کارخانه تولید محصولاتش بوده است. در واقع در سال 2001، مالک مجموعه تصمیم گرفت تا به‌جای فروش کارخانه متروکه قدیمی، آن را به موزه تولید یکی از قدیمی‌ترین و مشهورترین آبجوهای دنیا تبدیل کند که البته واقعاً تصمیم درستی هم بود.

حالا گردشگران و جهانگردانی که به هلند سفر می‌کنند این فرصت را دارند تا در سفر به این کشور از موزه‌ای دیدن کنند که متعلق به قرن نوزدهم است و روند تولید هینکین به سبک قدیمی و با تکنولوژی آن زمان را به نمایش گذاشته است.

حرف آخر

در این مقاله درباره هینکین یکی از معروف‌ترین نوشیدنی‌های دنیا و مسیر موفقیتش از قرن  19میلادی تا امروز خواندیم. هینکین به‌عنوان یک نوشیدنی باکیفیت و خوشمزه در این مسیر توانست از تولید نوشیدنی سنگین و پرکالری به تولید آبجو سبک با صفر درصد الکل برسد که صرفاً به‌خواسته مشتریانش بود و حالا یکی از مهم‌ترین کمپانی‌های اسپانسرشیپ مسابقات مهم ورزشی در سراسر دنیا است و در کشورهای مختلف طرفدار دارد.

این موج موفقیت هینکین و جلب توجه سلیقه‌های مردمی از فرهنگ‌های مختلف در کیفیت محصول، احترام به سلیقه مشتری و البته ترفندهای بازاریابی و معرفی محصولش نهفته که توانسته این کمپانی هلندی را به جایگاه موفق امروزی‌اش برساند. درپایان، باید اشاره کرد که آبجوهای بدون الکل هینکین در ایران را به صورت تکی، باکس 6عددی، 12عددی و 24عددی می‌توانید تهیه کنید. شما تجربه خود را از مصرف این نوشیدنی برای ما بنویسید.

سوالات متداول

آیا هینکین بزرگ‌ترین تولید کننده آبجو در جهان است؟

خیر! هینکین با همه قدرت و شهرتش سومین تولیدکننده آبجو بدون الکل و آبجو با 3% الکل در سطح جهان است که به تمام قاره‌ها، صادرات محصول دارد.

در حال حاضر کمپانی هینکین چگونه اداره می‌شود؟

ثروت این شرکت به‌صورت سهام است و هیئت مدیره‌ای متشکل از سهام‌داران اصلی دارد که وظیفه انتخاب مدیرعامل را بر عهده دارند، یعنی این شرکت دیگر مانند قدیم فقط به‌صورت خانوادگی اداره نمی‌شود.