یکی از مهمترین چیزهایی که باعث میشود تابستان با همه گرمای کلافهکننده و آفتاب سوزانش برای بیشتر مردم دلنشین باشد، جدا از میوههای رنگارنگ و آبدار تابستانی، انواع خوراکیهای خنک و خوشمزه این فصل است. یکی از پرطرفدارترین نوشیدنیها و دسرهای سرد، میلک شیک است. این نوشیدنی برعکس دیگر دسرهای سرد از جمله بستنی و… […]
7,285 بازدید
شروع روز برای خیلیها بدون نوشیدن یک فنجان چای تقریبا غیرممکن است. در میانه روز تا پایان روزِ کاری هم تنها چیزی که خستگی را از تن آدم بیرون میکند یک فنجان چای داغ و خوشعطر است. این روزها بهغیر از چای سیاه انواع دیگر چای مثل چای کوهی، چای ترش، چای سبز و… هم […]
987 بازدید
همه ما بهدنبال غذاهای ساده و در عین حال خوشمزهای هستیم که بتوانیم در خانه درست کنیم و از شر غذاهای بیرون خلاص شویم. یکی از غذاهای لذیذ و در عین حال سادهای که درست کردناش در خانه کار چند دقیقه است، کوردن بلو است. روشهای مختلفی برای درست کردن این غذا وجود دارد و […]
846 بازدید
کشور کره جنوبی یکی از سردترین کشورهای آسیاییست. در زمانهای قدیم، مردم این کشور برای فراهمسازی خوراک خود در زمستان دچار مشکل بودند؛ چرا که نگهداری مواد غذایی، بهخصوص سبزیجات، در این فصل دشوار بود. این فکر به ذهن آنها خطور کرد که بهتر است از مادهای استفاده کنند تا ماندگاری سبزیجات را بالا ببرند؛ […]
148,379 بازدید
رفتهرفته به فصل پاییز نزدیک میشویم و یکی از خوشمزهترین میوههایی که میتوانید در این فصل پیدا کنید، بِه است. به همین خاطر هم از قرنها پیش، با آمدن فصل پاییز، مردم ایران دستبهکار میشدند و خورشت به را به وعدههای غذاییشان اضافه میکردند. میوهٔ بِه بهخودیخود فواید بسیار زیادی دارد، از بهبود سیستم گوارش […]
6,956 بازدید
یکی از خوشمزهترین ترشیهای ایران که قدمت اصلی آن به ۱۵۰ سال پیش بازمیگردد و اولین بار توسط مردم شهرِ بیجار کردستان درست شده، ترشی هفت بیجار است. رفتهرفته در حال نزدیک شدن به فصل پاییز هستیم و به ترشیای نیاز داریم تا بتوانیم آن را در کنار وعدههای غذاییمان مصرف کنیم. چه چیزی بهتر […]
10,434 بازدید
اوتمیل یک صبحانه بینالمللی است که در خیلی از کشورها طرفداران بیشماری دارد و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است. گاهی اوقات صبح که بیدار میشوید، حال خوردن صبحانه را ندارید. یا اگر ورزشکار باشید، میدانید که وعده غذایی قبل و بعد ورزش خیلی مهم است. شاید از خوردن سیبزمینی و تخممرغ آبپز هم […]
240,076 بازدید
هر شخصی در خانواده ایرانی، نیمرو درست کردن را بلد است؛ نکته جالب اینجاست که اگر وارد هر خانواده ای شوید، یک ادعای یکسان میشنوید از اینکه «هیچکس نمیتواند نیمرو را مثل من درست کند». این قضیه درباره غذاهای دیگری مثل املت هم صدق میکند و مردان سرزمینمان طبق گفتهها تبحر خاصی در این موضوع […]
9,165 بازدید
محبوب دلها در تمام جهان پیتزا است. پیتزا از غذاهایی است که امروزه در تمام دنیا با روشهای مختلف با خمیرهای متفاوتی پخته میشود. اگرچه این غذا از غذاهای اصیل کشور ایتالیا است، اما امروزه نمیتوان این غذا را محدود به این کشور دانست؛ زیرا در هر کشوری و در هر منطقهای مردم بنا به […]
32,148 بازدید
در فصل گرم تابستان، هیچ خوراکی مانند بستنی عطش و گرمای بدن شما را از بین نمیبرد. بسیاری از افراد دوست دارند بستنی را در منزل تهیه کنند؛ زیرا هم از کیفیت مواد اولیه آن اطمینان بیشتری دارند و هم از نظر اقتصادی بهصرفه است. بسیاری از افرادی که در منزل کودک دارند دوست دارند […]
76,516 بازدید
تهیه چیپس خانگی همیشه میتواند انتخاب هوشمندانهای باشد، چراکه در آن خبری از چربی، نمک و مواد افزودنی اضافی نیست. تهیه این نوع چیپسها مناسب همه افراد در هر بازه سنی است. افرادی که به بیماریهای کبدی یا چربی خون مبتلا هستند، میتوانند این غذا خوشمزه را در خانه تهیه کرده و از طعم آن […]
4,888 بازدید
عطروطعم کیک خانگی همیشه برای اعضای خانواده دلچسب و شیرین خواهد بود. همیشه تفاوتهایی در ظاهر و شیوه پخت کیکهای خانگی با کیکها بازاری وجود دارد که گوی رقابت را از این خوشمزههای خانگی میرباید. ما در این قسمت از مجله فودکس قصد داریم تا علت ترک خوردن کیک را باهم بررسی کنیم. همچنین نکات […]
3,572 بازدید
با اشتراک در خبرنامه فودکس، همیشه در جریان اخبار و ترندهای تغذیه قرار بگیرید.
مجله فودکس با هدف ارتقای دانش کیفیت زندگی و نیز فرهنگ تغذیهای سالم و با ارائهی محتوایی غنی به تولیدکنندگان و مصرفکنندگان، پلی برای انتقال تمام دغدغههایی است که به صنعت غذاونوشیدنی مرتبط است.
تمامی حقوق برای فودکس ایران محفوظ است
"*" indicates required fields
"*" indicates required fields