افراد شاغل امروزی با کمبود وقت مواجه هستند و دیگر مثل زمان قدیم نمی‌توان از خانم‌ها انتظار داشت که در کنار مشغله‌های کاری، بار سنگین خانه‌داری و پختن روزانه غذا را به دوش بکشند. یادگرفتن طرز تهیه غذاهای ساده و سریع دغدغه تهیه غذای سالم خانگی را برطرف می‌کند و نیاز نیست روزانه چند ساعت را صرف پختن یک وعده غذایی در آشپزخانه کرد!
سیب‌زمینی در تمام دنیا محبوبیت دارد و افراد زیادی کربوهیدرات روزانه موردنیاز خود را با خوردن سیب‌زمینی تأمین می‌کنند. یادگرفتن غذاهای ساده و سریع با سیب زمینی راحت‌ترین گزینه برای پختن غذاهای ساده و سریع و سالم خانگی است. در این مقاله از مجله فودکس شما را با روش پخت چندین غذای ساده خانگی آشنا می‌کنیم.
آشنایی با غذاهای ساده و سریع خانگی
درستکردن غذاهای ساده و سریع برای ناهار یا شام آرزوی افراد شاغل است. افرادی که به سلامت غذایی که می‌خورند اهمیت می‌دهند، به‌ندرت از غذاهای بیرون استفاده می‌کنند و ترجیح می‌دهند حتی با وجود وقت اندک غذای خانگی درست کنند. یادگرفتن دستور غذاهای ساده و سریع و سالم، خیال شما را از برنامه غذایی روزانه خود راحت می‌کند.
طرز تهیه دمپختک گوجه
ایرانی‌ها مصرف برنج بالایی دارند و برنج جزو مهمی از وعده‌های غذایی روزانه آنها به‌حساب می‌آید. بااین‌وجود برنج به‌تنهایی غذای کاملی نیست و همیشه باید فکر پختن غذای دیگری کنار آن بود. به همین دلیل شما با یادگرفتن غذاهای ساده و سریع با برنج با یک تیر دو نشان می‌زنید. ازیک‌طرف برنج را وارد وعده غذایی خود می‌کنید و از طرف دیگر نیاز نیست وقت زیادی صرف غذاهای مختلف کنید. دمپختک یکی از همین غذاهای ساده و سریع با برنج است. دمپختک از غذاهای محبوبی است که آن را به همراه ماست، ترشی یا سالاد میل می‌کنند. دمپختک ماش، دمپختک باقالی با شوید، دمپختک لوبیاچشم‌بلبلی و دمپختک گوجه از انواع دمپختک‌های خوشمزه ایرانی هستند که ساده‌ترین و سریع‌ترین آن دمپختک گوجه یا دمی گوجه است.
مواد لازم:
برنج: ۳ پیمانه
سیب‌زمینی: ۲ عدد
پیاز: ۱ عدد
گوجه‌فرنگی: ۸ عدد
رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه:
پیاز خردشده را با روغن تفت دهید و به آن سیب‌زمینی، گوجه، نمک و فلفل و رب اضافه کنید.
مواد که به‌طور کامل تغییر رنگ داد و خوب تفت داده شد، برنج خیس‌شده را به آن اضافه کنید.
آب جوش را تا جایی به مواد اضافه کنید که به‌اندازه یک‌بند انگشت از سطح بالای مواد بالاتر باشد.
در این مرحله صبور باشید تا آب بجوشد و آب برنج کشیده شود. روی قابلمه دم‌کنی قرار دهید و اجازه دهید با حرارت ملایم، دمپختک دم بکشد.
طرز تهیه املت سبزیجات
املت ساده، محبوبیت زیادی در وعده‌های غذایی ایرانیان دارد و افراد باتوجه‌به میزان گرسنگی یا دسترسی به مواد اولیه، این غذا را برای صبحانه، ناهار یا شام درست می‌کنند. شما با اضافه‌کردن سبزیجات دیگر به تخم‌مرغ می‌توانید این غذای ساده را با فیبر و ویتامین بالاتری میل کنید. طرز تهیه املت فرانسوی را یاد بگیرید و تنوع این غذای ساده را بیشتر کنید.
مواد لازم:
تخم‌مرغ: ۲ عدد بزرگ
فلفل قرمز: 1/4
پنیر چدار رنده‌شده: 1/4 فنجان
اسفناج: چند برگ
گوجه گیلاسی: ۲ عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
کره: 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
گوجه گیلاسی، برگ اسفناج و فلفل قرمز را خرد کنید. تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و به آن نمک و فلفل اضافه کنید.
تخم‌مرغ هم‌زده را به کره در حال ذوب شدن موجود در ماهیتابه اضافه کنید. وقتی تخم‌مرغ شروع به سفت‌شدن کرد، پنیر رنده‌شده و سبزیجات دیگر را به آن اضافه کنید.
وقتی املت پخته شد، آن را به‌وسیله کاردک به درون بشقاب بگردانید و با نان تازه میل کنید.
طرز تهیه کله جوش
کله جوش به دلیل وجود کشک کلسیم بالایی دارد و از غذای سنتی و ساده ایرانی است. شما در کمتر از ۱۵ دقیقه یک غذای سالم و مقوی درست می‌کنید که در هیچ رستورانی پیدا نمی‌شود! کله جوش از غذاهای ساده و سریع خانگی است و بدون فوت وقت درست می‌شود.
مواد لازم:
کشک: ۴۰۰ گرم
گردو: ۱۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
نعنا خشک: ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، زردچوبه، فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه:
گردوها را از قبل تا جایی پودر کنید که در نهایت موقع خوردن به زیر دندان بیاید.
پیاز خلال‌شده را با روغن زیتون و سایر ادویه‌جات تفت دهید و گردوها را به این مخلوط اضافه کنید. به‌محض تغییر رنگ مواد و روغن انداختن گردو، کشک را اضافه کنید.
نکته مهمی که در اینجا وجود دارد توجه به غلظت کشک است. اگر از کشک غلیظ استفاده می‌کنید در نهایت آب بیشتری باید به کله جوش اضافه کنید.
همه مواد را ترکیب کرده، یک لیوان آب روی آن بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید تا غذای شما آماده شود.
آموزش غذاهای ساده و سریع خارجی
فرهنگ غذای ایرانی با دستور‌های پیچیده و صرف زیاد وقت در آشپزخانه گره خورده است. شما همین قرمه‌سبزی محبوب یا فسنجان را نگاه کنید. ساعت‌ها وقت لازم است تا یک خورش جاافتاده و باب میل برای ناهار یا شام درست کنید. از طرف دیگر، فرهنگ غذایی متفاوت کشور‌های دیگر بیشتر بر سرعت و تهیه یک غذای سالم بنا شده است.
هرچند نمی‌توان گفت همه این غذا‌ها سالم هستند، اما خودتان قضاوت کنید. آیا بعد از ساعت‌ها جوشیدن قرمه‌سبزی روی گاز چیزی از خاصیت سبزی آن باقی می‌ماند؟ به همین دلیل در اینجا چند نمونه از غذاهای ساده و سریع خارجی را برای شما آورده‌ایم تا با صرف کمترین وقت غذای کاملی آماده کنید.
طرز تهیه پاستا با پنیر فتا و گوجه گیلاسی
پاستا غذایی است که طرفداران زیادی، به‌ویژه در بچه‌ها و نسل جدید دارد. علاوه بر این، پخت این غذای ساده و سریع خارجی وقت زیادی از شما نمی‌گیرد. هر مدل پاستایی را می‌توانید در مدت‌زمان کوتاهی درست کنید و از خوردن یک غذای ساده و سریع خانگی لذت ببرید. اگر به استفاده از گوشت در پاستا تمایل دارید یا استفاده از سس خاصی را ترجیح می‌دهید، این مواد اولیه را از قبل آماده کنید و در سریع‌ترین حالت پاستای خانگی خود را نوش جان کنید.
مواد لازم:
گوجه گیلاسی: ۲ پیمانه
موسیر: ۱ عدد
سیر: 3 حبه سیر له‌شده
روغن زیتون: 1/2 فنجان
پنیر فتا: ۲۵۰ گرم
آویشن تازه: ۳ شاخه
ریحان تازه: برای تزئین پاستا
نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم
طرز تهیه:
فر را با دمای ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و یک ظرف مناسب فر انتخاب کنید.
گوجه گیلاسی، سیر، موسیر و نمک و فلفل را به ظرف اضافه کنید. یک قاشق از روغن زیتون بردارید و بقیه را با مواد درون ظرف خوب مخلوط کنید.
در مرحله بعد پنیر فتا در وسط ظرف قرار دهید و یک قاشق روغن زیتون باقی‌مانده را روی پنیر بریزید. شاخه‌های آویشن تازه را روی گوجه‌ها بریزید و ظرف را به مدت ۴۰ دقیقه در فر بگذارید.
حالا فرصت خوبی است که پاستا را برای مخلوط کردن با سس نهایی آماده کنید. پاستا را مطابق دستور روی بسته آن بپزید و در زمان آبکش کردن، یک فنجان از آب آن را برای مخلوط کردن با سس نهایی نگه دارید.
اگر ترکیب پنیر و گوجه به‌اندازه کافی طلایی شده است، آب پاستا را به آن اضافه کنید تا سس رقیق‌تری برای مخلوط کردن پاستا داشته باشید.
در نهایت پاستا آبکش‌شده را با سس ترکیب کرده و نوش جان کنید.
طرز تهیه فاجیتای مرغ
گوشت مرغ سریع می‌پزد و در غذاهای ایرانی به‌وفور از این گوشت سفید استفاده می‌کنند. درستکردن غذاهای ساده و سریع با مرغ انتخاب اول ورزشکاران و کسانی است که به دریافت پروتئین کافی در وعده‌های غذایی خود اهمیت می‌دهند. علاوه‌براین، گوشت سینه مرغ در کنار پروتئین بالا، چربی کمی دارد و معمولاً از آن برای درستکردن غذاهای سالم و رژیمی استفاده می‌کنند. فاجیتای مرغ یک غذای سالم و کم‌کالری است که می‌توان در کمتر از ۴۵ دقیقه آن را برای ناهار یا شام درست کرد.
مواد لازم:
سینه بدون استخوان مرغ: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
فلفل‌دلمه‌ای: ۲ عدد (قرمز و زرد)
پیاز: ۱ عدد
آناناس: 1/2
سس ادوبو: ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
سینه مرغ را به تکه‌های دلخواه برش بزنید و آن را در مخلوطی از نمک و سس ادوبو غوطه‌ور کنید.
این مواد باید به مدت ۶ دقیقه داخل آون کباب شود. سپس همین کار را برای مخلوط پیاز، فلفل دلمه، آناناس و روغن زیتون انجام دهید.
مواد را در دمای ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه حرارت دهید تا سطح آنها تغییر رنگ دهد.
در مرحله آخر، مرغ را در میان همین مخلوط قرار دهید و اجازه دهید مرغ به همراه ترکیبات دیگر به مدت ۵ دقیقه دیگر پخته شود.
فوجیتای مرغ را می‌توانید با نان ترتیلا و لیموی تازه نوش جان کنید.
طرز تهیه فلفل دلمه‌ای شکم پر با مرغ
درستکردن غذاهای ساده و سریع با پنیر پیتزا از غذاهای محبوب بچه‌ها هستند. شما می‌توانید این دستور را برای درستکردن سیب‌زمینی شکم‌پر یا دیگر سبزیجات شکم‌پر نیز استفاده کنید. استفاده از سبزیجات کالری نهایی را کاهش می‌دهد و یک گزینه عالی برای درستکردن غذاهای ساده و سریع برای شام است. ترکیب گوشت مرغ و سبزیجات، مواد مغذی موردنیاز بدن شما را تأمین می‌کند، اما پیشنهاد می‌کنیم این غذا را کم پنیر درست کنید تا کالری زیادی دریافت نکنید.
مواد لازم:
پنیر موزارلا رنده‌شده: ۳ فنجان
پارمزان رنده‌شده: 1/2 فنجان
سیر خردشده: ۳ حبه
سس مارینارا: 1 و 1/2 فنجان
جعفری تازه و خردشده: ۱ قاشق غذاخوری
مرغ سوخاری تازه یا منجمد: ۳۵۰ گرم
فلفل دلمه‌ای: ۴ عدد
فلفل قرمز: ۱ عدد
آب مرغ: ۱ لیوان
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
فر را روی دمای ۴۰۰ درجه گذاشته و به سراغ آماده‌سازی مواد اولیه بروید.
یک کاسه بزرگ بردارید و با ۲ فنجان موزارلا، پارمزان، سیر، سس مارینارا، جعفری، فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید.
مواد را خوب به‌هم بزنید تا ترکیب یک‌دستی به‌دست آورید. سپس مرغ را به این مواد اضافه کنید و دوباره کامل مرغ را با مواد ترکیب کنید.
مخلوط را با قاشق در فلفل دلمه‌های از وسط نصف‌شده بریزید و با پنیر موزارلای باقی‌مانده، سطح آن را بپوشانید.
کمی آب مرغ دورتادور فلفل دلمه‌های شکم‌پر بریزید و روی آن را با فویل بپوشانید. ظرف را به مدت‌زمان ۵۵ دقیقه تا یک ساعت در فر قرار دهید و به سراغ کار‌های خود بروید.
تزیین غذا سلیقه‌ای است، اما پیشنهاد می‌کنیم مقداری از جعفری تازه خردشده را برای تزیین روی غذا نگه دارید.
طرز تهیه همبرگر خانگی
درستکردن غذاهای ساده و سریع با گوشت چرخ کرده یک گزینه سریع و ساده برای داشتن یک وعده غذای گرم خانگی هستند. پختن گوشت تکه‌ای چند ساعت زمان لازم دارد، اما گوشت چرخکرده در کسری از ثانیه پخته می‌شود. با استفاده از گوشت چرخکرده، همبرگر‌های خانگی درست کنید و قبل از خوردن آنها را از فریزر خارج کنید. درستکردن یک همبرگر ساده و خوشمزه خانگی نه‌تنها وقت چندانی از شما نمی‌گیرد، بلکه پروتئین موردنیاز وعده غذایی شما را تأمین می‌کند.
مواد لازم:
پیاز: ۱ عدد
گوشت چرخ‌شده: ۵۰۰ گرم
تخم‌مرغ: ۱ عدد
روغن زیتون: نصف قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به‌اندازه لازم
طرز تهیه:
در دستور متداول تهیه همبرگر خانگی معمولاً از پیاز رنده‌شده استفاده می‌شود. آب پیاز رنده‌شده را می‌گیرند و به گوشت اضافه می‌کنند.
سپس گوشت را با نمک، فلفل و تخم‌مرغ به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خوب ورز می‌دهند. در روشی دیگر، شما می‌توانید ابتدا پیاز را با روغن زیتون کمی تفت دهید و بعد به گوشت اضافه کنید.
پیشنهاد می‌کنیم هر دو روش را امتحان کنید تا به طعم دلخواه خود برسید.
همبرگر را در مقدار کمی روغن زیتون سرخ کنید یا از دستگاه گریل برای پختن آن استفاده کنید. با استفاده از این روش، چربی و کالری اضافه وارد بدن شما نمی‌شود.
در مقاله‌ای دیگر روش‌های متفاوت و متنوع طرز تهیه همبرگر خانگی را کامل توضیح داده‌ایم.
طرز تهیه برگر وگان یا گیاهی
هر روز بر طرفداران رژیم غذای وگان اضافه می‌شود و دستور‌های مختلفی مطابق با سلیقه و رژیم این افراد به بازار می‌آید. همبرگر از غذاهای پرطرفدار و سریعی است که گیاه‌خواران نیز به خوردن آن علاقه دارند. درستکردن برگر وگان به این افراد رضایت بیشتری از رژیم غذایی خود می‌دهد. آشنایی با غذاهای گیاهی ایرانی دست شما را برای پختن غذاهای گیاهی خوشمزه و متنوع باز می‌گذارد.
مواد لازم:
موسیر یا پیاز: ۱ عدد
ساقه کرفس: ۱ عدد
نخود: ۴۰۰ گرم نخود پخته
گارام ماسالا: ۱ یا ۲ قاشق چایخوری
رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری
کوسکوس یا آرد سوخاری: ۱ قاشق غذاخوری
روغن سرخ‌کردن: به مقدار لازم
طرز تهیه:
موسیر یا پیاز، کرفس، جعفری و نخود را به‌صورت خمیر درآورید، اما در له کردن مواد زیاده‌روی نکنید.
در اول کار، مقداری از نخود را کنار بگذارید تا بعد از درستکردن خمیر به‌صورت پوره به آن اضافه کنید.
نخود، گارام ماسالا، پوره گوجه‌فرنگی و آرد را درون خمیر بریزید و خوب مخلوط کنید. اجازه دهید مواد حداقل ۳۰ دقیقه استراحت کند.
شما می‌توانید برگر‌ها را از شب قبل آماده کنید و فردای همان روز فقط آنها را با روغن کمی سرخ کنید.
طرز تهیه نودل کدو سبز
نودل از غذاهای پرطرفداری است که در چند سال اخیر مصرف آن محبوبیت زیادی پیدا کرده است. کدو سبز را در این غذا رشته‌رشته می‌کنند و ترکیب آن با نودل منبعی غنی از فیبر و کربوهیدارت است. نودل کدو سبز یکی از غذاهای گیاهی است که در بین غذاهای ساده و سریع برای شام قرار می‌گیرد. شما می‌توانید با اضافه‌کردن گوشت دلخواه پروتئین این غذا را افزایش دهید.
مواد لازم:
نودل: ۱ بسته
کدو سبز: ۳ عدد
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
گوجه گیلاسی: ۱۵۰ گرم
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
رزماری خشک: به میزان لازم
ریحان خشک: به میزان لازم
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
پیاز را خلال کرده و روی شعله ملایم گاز با روغن زیتون تفت دهید.
کدو سبز را برای ترکیب بهتر خلال کرده و به پیاز کاراملی‌شده اضافه کنید. اجازه دهید پیاز و کدو باهم به‌خوبی ترکیب شوند و بافت کدو از حال سفتی خارج شود.
در این مرحله، سیر، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید. گوجه‌ها را می‌توانید به‌طور کامل به مواد اضافه کنید یا آنها را از وسط دونیم کنید. اگر گوجه‌ها را از وسط نصف می‌کنید، حواستان باشد قبل از له‌شدن گوجه‌ها زیر گاز را خاموش کنید.
نودل را از قبل بجوشانید و در مرحله آخر به مواد موجود در تابه اضافه کنید.
روی این غذا را می‌توان با رزماری و ریحان خشک تزیین کرد. شما حتی می‌توانید روی این غذا پارمزان بریزید و یا در ترکیب آن از انواع پنیر استفاده کنید. اضافه‌کردن این ترکیبات سلیقه‌ای است و به حد کالری موردنیاز بدن شما بستگی دارد.
طرز تهیه سالاد ساتای مرغ
سالادها از غذاهای ساده و سریع برای ناهار و شام هستند و می‌توان با اندکی خلاقیت، انواع زیادی سالاد درست کرد! اسم سالاد ما را به یاد غذاهای کم‌کالری می‌اندازد، اما حواستان باشد گول اسم آن را نخورید. کالری یک سالاد به مواد اولیه آن بستگی دارد و سالاد هم می‌تواند ناسالم باشد و هم شما را چاق کند! طعم بی‌نظیر ساتای مرغ این سالاد را بسیار متفاوت و خوشمزه کرده است و یک وعده غذایی کامل و سالم محسوب می‌شود.
مواد لازم:
سس تاماری: ۱ قاشق غذاخوری
پودر کاری: ۱ قاشق چایخوری
پودر زیره: 1/4 قاشق چایخوری
سیر: ۱ حبه رنده شده
عسل: ۱ قاشق غذاخوری
فیله سینه مرغ: ۲ عدد
کره بادام زمینی: ۱ قاشق غذاخوری (کره بادام زمینی بدون شکر و روغن پالم)
سس سوئیت چیلی: ۱ قاشق غذاخوری
آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری
کاهو: ۲ عدد وسط کاهو کوچک
خیار: 1/4 خیار حلقه شده
دانه‌های انار: نصف یک انار کامل
گشنیز خرد شده: به میزان لازم
طرز تهیه:
تاماری را در ظرفی بزرگ بریزید و پودر کاری، پودر زیره، سیر و عسل را به ظرف اضافه کنید.
فیله مرغ را به‌صورت دلخواه برش دهید و به مواد اضافه کنید. پیشنهاد می‌کنیم سینه‌های مرغ را از وسط نصف کنید و ۴ فیله را در مواد قرار دهید.
شما می‌توانید این مواد را از شب قبل به مرغ اضافه کنید تا در زمان پخت وقت کمتری بگیرد، اما اگر فرصت نشد از شب قبل این مواد را آماده کنید. کافی است یک ساعت مرغ در این مخلوط قرار بگیرد.
در مرحله بعدی، سس فلفل، آبلیمو و کره بادام زمینی را باهم مخلوط کنید. یک سس غلیظ از این ترکیب درست می‌شود.
مرغی را در یک ماهیتابه گریل یا نسوز به مدت ۵ تا ۶ دقیقه بپزید. حواستان باشد که هر دو طرف مرغ باید به‌خوبی پخته شود.
در ماهیتابه را بگذارید تا مرغ به‌آرامی بپزد و از خشک‌شدن مرغ جلوگیری شود. زیر مرغ را خاموش کنید و به سراغ کاهو و دیگر مواد اولیه سالاد بروید.
برش‌های کاهو، خیار به همراه گشنیز و انار را در یک ظرف قرار دهید و روی آن مقداری سس بادام زمینی فلفلی بریزید.
مرغ را به تکه‌های دلخواه برش دهید و آنها را به بقیه مواد اضافه کنید. به میزان دلخواه از سس ساخته شده روی سالاد مرغ بریزید و تا مرغ سرد نشده، این سالاد گرم را میل کنید.
بد نیست به غذاهای گیاهی هندی که بعضی از آنها سریع و ساده درست می‌شوند، سر بزنید.
حرف آخر
انسان برای ادامه زندگی به بدنی سالم و پرانرژی نیاز دارد و غذا نقش مهمی در این وسط بازی می‌کند. عادت‌های غذایی شما، روش تغذیه بچه‌ها و جامعه را تشکیل می‌دهد و هر اقدامی که شما برای خانواده خود انجام دهید، فردا در مقیاس بزرگتری تأثیرگذار است. تا جای ممکن از غذاهای آماده استفاده نکنید و تا می‌توانید غذاهای ساده و سریع را وارد برنامه غذایی خانواده خود کنید.
سوالات متداول
مواد لازم مورد نیاز برای همبرگر خانگی چیست؟
پیاز، گوشت چرخکرده، تخم مرغ، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه از اصلیترین مواد اولیه درستکردن همبرگر خانگی هستند. این برگرهای خوشمزه را از روز قبل درست کنید و در کمتر از ۵ دقیقه یک وعده غذایی کامل و خوشمزه داشته باشید.
مواد لازم دمپختک خوشمزه خانگی چیست؟
مواد لازم دمپختک و طرز تهیه دمپختک بسیار ساده است. شما با استفاده از برنج، سیب‌زمینی، پیاز، گوجه‌فرنگی و رب گوجه می‌توانید یک غذای سالم و سریع خانگی با برنج درست کنید.
غذاهای سالم و سریع خانگی چیست؟
دمپختک، کله جوش، املت سبزیجات، همبرگر خانگی، همبرگر وگان، سالاد مرغ، فلفل دلمه شکم‌پر، نودل کدو سبز و … نمونه‌هایی از غذاهای ساده و سریع خانگی هستند.
